日記300字做荷包蛋
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因?yàn)樽约旱谝淮蜗聫N有些害怕，但是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)沒(méi)事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開(kāi)始了我的第一次煎荷包蛋。下面給大家介紹關(guān)于做荷包蛋，方便大家學(xué)習(xí)。
日記300字做荷包蛋1
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一天里，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是自己來(lái)做時(shí)，那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的，輕輕敲，沒(méi)有淚痕，再敲，還是沒(méi)有淚痕，這時(shí)我感覺(jué)那個(gè)蛋對(duì)我說(shuō)：“小家伙，你連敲蛋都不會(huì)，還想做荷包蛋，真是癡人說(shuō)夢(mèng)。”我用力的一敲，蛋雖然裂開(kāi)了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋，這個(gè)荷包蛋雖然有些咸，但我覺(jué)得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：一，敲蛋是要控制一定的力度;二，敲出一個(gè)完整的蛋后，開(kāi)小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí)，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。
日記300字做荷包蛋2
星期天的早晨，我悄悄的起床，來(lái)到廚房，因?yàn)橄胱寢寢尪嘈菹⒁粫?huì)，所以就打算自己做一頓早餐。
我不知道該做什么飯?我坐在凳子上，用手托著下巴冥思苦想，想了半天絕定做荷包蛋。
說(shuō)干就干，我拿起鍋接了點(diǎn)水放在火上，不一會(huì)從鍋底冒出了許多小泡。我一陣風(fēng)似的沖進(jìn)媽媽的房間，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛蚁胱龊砂?，已?jīng)接好了水，什么時(shí)候就可以打雞蛋呢?”媽媽回答說(shuō)：“等鍋底冒出小水泡時(shí)，就行了。”我聽(tīng)后，又一陣風(fēng)似的沖出來(lái)。我拿起雞蛋迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋邊上一碰，一扒，雞蛋就掉進(jìn)了鍋里。哎呀!我的媽呀!雞蛋殼掉進(jìn)鍋里啦!我急忙把殼撈了出來(lái)。
過(guò)了一會(huì)，荷包蛋熟了，我吃著自己做的荷包蛋心里甭提多高興了。
日記300字做荷包蛋3
星期天，我想吃荷包蛋，爸爸就給我煎了香噴噴的荷包蛋。而我則在旁邊欣賞爸爸精湛的廚藝。
爸爸先準(zhǔn)備好做荷包蛋的材料：鍋、菜油、鮮雞蛋、醬油，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)工啦!爸爸?jǐn)Q開(kāi)煤氣灶，火苗“轟”的一聲直往上竄，嚇得我一大跳。等鍋熱了，爸爸拿起油壺將菜油倒入滾燙的鍋里，一會(huì)兒鍋里就發(fā)出“滋滋”的響聲，像開(kāi)演唱會(huì)一樣熱鬧，“霹靂啪啦”地濺起許多可愛(ài)的小油花，還冒出一縷縷青煙呢!
接著爸爸拿起雞蛋往鍋沿輕輕一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條小縫，爸爸用手朝裂縫一掰，蛋清和蛋黃調(diào)皮的從雞蛋殼里滑進(jìn)鍋里，就像在玩滑滑梯一樣有趣。不一會(huì)兒，透明液態(tài)的蛋清就變化成白色固體的蛋白，蛋黃也慢慢地凝固起來(lái)。爸爸拿起鍋鏟把荷包蛋輕輕一翻，哇!這是在翻跟斗嗎?它能像孫悟空一樣翻筋斗云嗎?如果能，那就太棒了!
起鍋了，裝進(jìn)盤(pán)子，倒入少許醬油，美味的荷包蛋就完成了。我垂涎欲滴，“啊嗚啊嗚”幾口就把它吃了，太美味了!
我決定，下午自己動(dòng)手煎一個(gè)荷包蛋。
日記300字做荷包蛋4
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因?yàn)樽约旱谝淮蜗聫N有些害怕，但是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)沒(méi)事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開(kāi)始了我的第一次煎荷包蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，放在柜桌上，在輕輕打開(kāi)柜門(mén)拿出一個(gè)碗，開(kāi)始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒(méi)有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來(lái)的蛋黃弄我滿(mǎn)手都是。媽媽看見(jiàn) 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說(shuō)“磕雞蛋時(shí)度不要太大，勁兒要均勻”。說(shuō)完她拿起一個(gè)雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下，然后兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進(jìn)碗里。我學(xué)著做了一次 ，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著火，往鍋里到了一點(diǎn)油，等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤(pán)子里吃了一口，真香 。
吃完以后，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@是屬于我的勞動(dòng)成果。
日記300字做荷包蛋5
今天是媽媽的休息日，所以我在她的指導(dǎo)下學(xué)煎荷包蛋。
由于是第一次煎荷包蛋，所以動(dòng)作不是很老練。我剛把煤氣灶點(diǎn)燃，就迫不及待地把油倒了進(jìn)去，又迅速地把雞蛋也“請(qǐng)”進(jìn)了鍋中。咦?怎么一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有呢?過(guò)了一會(huì)兒，蛋清終于變成了白色。正當(dāng)我高興的時(shí)候，一滴油“蹦”了出來(lái)，不偏不倚正好落在我的腦門(mén)上，燙了我一下，哎喲，真疼!我顧不上痛，又急于想把荷包蛋翻個(gè)面。沒(méi)想到，鍋勺也被粘住了。翻又翻不過(guò)來(lái)，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳!怎么辦呢?我急中生智，連忙把煤氣灶關(guān)了。油是不再濺了，煎出來(lái)的“荷包蛋”什么樣呢?唉，可想而知了!
通過(guò)這次煎荷包蛋，我雖然是滿(mǎn)臉傷痕，但是我以后會(huì)更加努力地學(xué)的。雖然有很大的難度，我也要學(xué)學(xué)媽媽?zhuān)瑺?zhēng)取比媽媽煎得還要好!其實(shí)，做其他事，又何嘗不是如此呢?
日記300字做荷包蛋6
暑假里，老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當(dāng)老師，我來(lái)學(xué)一學(xué)。
于是，媽媽站在一旁當(dāng)老師，我按照媽媽的方法一步一步開(kāi)始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開(kāi)了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開(kāi)，蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里 。只見(jiàn)白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著，媽媽讓我打開(kāi)電磁爐，把鍋放上去稍停一會(huì)兒，放進(jìn)適量的油，等油開(kāi)始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，蛋白馬上開(kāi)始吐泡 泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的，我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身，又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽 媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤(pán)里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香!覺(jué)得比媽媽煎的還好吃，因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽(tīng)了美滋滋的。
日記300字做荷包蛋7
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天，我一寫(xiě)完作業(yè)就跑到廚房，因?yàn)槲医裉煲H手煎荷包蛋，媽媽要教我呢!
于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦?。等到鍋中沒(méi)有水了，我就要開(kāi)始倒油了。我真的很害怕倒油的時(shí)候，油會(huì)濺到我的手上啊!但是最終我還是大膽的去做，沒(méi)有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時(shí)候，我要把雞蛋敲開(kāi)，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開(kāi)。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時(shí)候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎另一面。我很不熟悉這一部分?？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時(shí)候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因?yàn)檫€要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)?？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝啊!
最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺(jué)味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯!
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