日記300字西紅柿炒雞蛋
番茄炒蛋,就是紅紅的番茄配上嫩黃蓬松的雞蛋,擱上簡單的配料和佐料,簡單的西紅柿炒雞蛋模擬學會了嗎?下面給大家介紹關(guān)于西紅柿炒雞蛋,方便大家學習。
日記300字西紅柿炒雞蛋1
暑假的一天,我去“金鑰匙”輔導班學習,上午要放學的時候,老師說:“現(xiàn)在時間剛剛是十點多一點,你們男同學和女同學分別做個西紅柿炒雞蛋怎么樣?”大家高興地嚷道:“好!我會做”“我也會做!”“我們女隊贏定了!”女同學喊道?!澳銈円矂e小瞧我們男同學,誰勝誰負還不一定呢!”男同學也不示弱地回敬著。
男女同學都暗中叫叫勁。有的好象在說:“做飯、做菜,是我的拿手戲,看著吧!”,有的同學低著頭,好象在說琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房,說:“男同學做西紅柿炒雞蛋,女同學先做米飯,開始行動吧!”聽完,我們男女兩個小組分別赤膊上陣了。我們男同學馬上做起菜來。老師幫江昊找了一個碗,又從冰箱里取出了兩個雞蛋和兩個西紅柿。江昊把其中一個雞蛋拿到碗邊,輕輕一磕,雞蛋被打出個小縫隙,順著縫隙掰開,蛋青和蛋黃就流進了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地攪拌了一會兒,形成了糊狀。這時,韓碩洗了兩個西紅柿,在菜板上切成小塊兒,這個饞嘴的韓碩,順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃進肚里,引得大家哈哈大笑一番,就連我這個向來不愛說笑的“書呆子”也捧腹大笑起來。韓碩手忙腳亂地打著火,把鍋坐在了爐灶上,又在鍋里加了少許色拉油,等油熱了,江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里,過了3分鐘左右,雞蛋成了塊狀,于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進鍋里,又過了大約2分鐘,西紅柿炒雞蛋就炒熟了??粗P在盤子里的這道菜,我們男同學幾乎要歡呼起來??墒牵斘疫@個“看客”拿起筷子夾了點放進嘴里的時候,頓時,心就涼了:這菜又糊又咸,有同學給老師夾一口一嘗,老師嘴都歪向了一邊,雖然沒有說什么,可看得出來老師對男同學的手藝確實不敢夸獎。此時的江昊和韓碩同學當親口嘗到自己做的這道菜時,盡管又糊又咸,也沒人贊揚,可他倆依然露出喜悅的笑容。
再看女同學的西紅柿炒雞蛋吧,已經(jīng)擺在了桌上,黃紅相間,顏色的確好看,我雖沒有親口嘗到,但從女同學和老師的表情可以明確找到答案了,她們成功了。
這件事使我懂得,有些事情,看著容易,可做起來就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
日記300字西紅柿炒雞蛋2
今天老師告訴我們:你們回家體諒一個父母的不容易,每人為父母做一件事情。
我早就想學做飯了,可是媽媽總是說,孩子嗎,要以學習為重。今天正好就著這個機會,我要自己下廚了,這也是我第一次做飯。我就做我最愛吃的——西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導下我一步步的有條不紊的進行著。首先先把西紅柿洗干凈,去皮。接著把西紅柿切成塊狀放到盤子里備用。再把雞蛋打到碗里,放少許鹽,像一個方向快速均勻的攪拌。最后還要備好蔥花,蒜末。
準備工作做好那該炒菜了,往鍋里倒少許油,等油燒到七成熱,把雞蛋倒進鍋里快速的翻炒,炒成一塊一塊的盛到碗里。接著往鍋里倒油,還是燒到七成熱,把蔥花放進鍋里,等蔥花炒出香味來,接著把西紅柿也放進去,快速翻炒。炒兩三分鐘再把雞蛋放進去,主要的就是放調(diào)料了,鹽,雞精,白糖。
最后倒上蒜末淋上麻油,出鍋裝盤了。?。∥骷t柿炒雞蛋做好了,你看西紅柿鮮紅的,雞蛋金黃的,顏色真誘人!吃一口甜里帶咸,咸里帶香,香里透著酸。
這真是一盤色香味俱全的菜呀!
日記300字西紅柿炒雞蛋3
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋,我回到家,馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準備著。
材料都準備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學反應,不宜使用。
西紅柿炒雞蛋
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學一學,好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了,學會自己做菜了。媽媽告訴我那就學西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個雞蛋把它打碎了,再少放一點鹽里,把西紅柿給切下來,放點蔥,然后放進鍋里,再放進糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我?!蔽腋吲d地說:“謝謝姥姥?!闭f完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點糊味。”我的臉頓時紅了。姥姥說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你?!甭犂牙颜f給我的鼓勵的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
日記300字西紅柿炒雞蛋4
今天上午,媽媽要做飯了。我主動走到媽媽跟前,說:“媽媽,我今天親自動手做個西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說:“那好??!我就等著吃兒子炒的菜了。”我首先從冰箱里拿出四個雞蛋和一個大西紅柿,放進廚房,又從碗櫥里拿出一個中碗,把雞蛋打在中碗里,又攪拌好后放在一邊。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的時候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過了2分鐘,蛋糊就鼓起來了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個個,不一會,雞蛋就熟了。
這時我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,,用鏟子翻了幾下,沒過1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤子里。剎那間,一盤紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的這道菜,各個高興地邊吃邊說:“好!好!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。因為這是我第一次獨立做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來伸手,飯來張口的小皇帝了,我要做個勞動者?!?/p>
日記300字西紅柿炒雞蛋5
暑假的一天,我去“金鑰匙”輔導班學習,上午要放學的時候,老師說:“現(xiàn)在時間剛剛是十點多一點,你們男同學和女同學分別做個西紅柿炒雞蛋怎么樣?”大家高興地嚷道:“好!我會做”“我也會做!”“我們女隊贏定了!”女同學喊道?!澳銈円矂e小瞧我們男同學,誰勝誰負還不一定呢!”男同學也不示弱地回敬著。男女同學都暗中叫叫勁。有的好象在說:“做飯、做菜,是我的拿手戲,看著吧!”,有的同學低著頭,好象在說琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房,說:“男同學做西紅柿炒雞蛋,女同學先做米飯,開始行動吧!”聽完,我們男女兩個小組分別赤膊上陣了。我們男同學馬上做起菜來。老師幫江昊找了一個碗,又從冰箱里取出了兩個雞蛋和兩個西紅柿。江昊把其中一個雞蛋拿到碗邊,輕輕一磕,雞蛋被打出個小縫隙,順著縫隙掰開,蛋青和蛋黃就流進了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地攪拌了一會兒,形成了糊狀。
這時,韓碩洗了兩個西紅柿,在菜板上切成小塊兒,這個饞嘴的韓碩,順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃進肚里,引得大家哈哈大笑一番,就連我這個向來不愛說笑的“書呆子”也捧腹大笑起來。韓碩手忙腳亂地打著火,把鍋坐在了爐灶上,又在鍋里加了少許色拉油,等油熱了,江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里,過了3分鐘左右,雞蛋成了塊狀,于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進鍋里,又過了大約2分鐘,西紅柿炒雞蛋就炒熟了。
看著鏟在盤子里的這道菜,我們男同學幾乎要歡呼起來??墒牵斘疫@個“看客”拿起筷子夾了點放進嘴里的時候,頓時,心就涼了:這菜又糊又咸,有同學給老師夾一口一嘗,老師嘴都歪向了一邊,雖然沒有說什么,可看得出來老師對男同學的手藝確實不敢夸獎。
此時的江昊和韓碩同學當親口嘗到自己做的這道菜時,盡管又糊又咸,也沒人贊揚,可他倆依然露出喜悅的笑容。再看女同學的西紅柿炒雞蛋吧,已經(jīng)擺在了桌上,黃紅相間,顏色的確好看,我雖沒有親口嘗到,但從女同學和老師的表情可以明確找到答案了,她們成功了。這件事使我懂得,有些事情,看著容易,可做起來就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
日記300字西紅柿炒雞蛋6
我喜歡做飯,而且做的飯可好吃了,大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素,雞蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),它們倆搭配做出的菜,非常美味無比,而且營養(yǎng)豐富。就像一種魔藥,讓你吃了還想再吃?,F(xiàn)在我給大家透漏這種菜神秘的做法。先洗干凈兩個西紅柿,把它切成小塊,放進盤子里,再往碗里打三個雞蛋,放點鹽攪拌均勻,再切根香腸配點蔥花就更美味了。好了,把炒鍋放在煤氣灶上,倒上油,把火打開,一會等油熱了就可以放雞蛋了,等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸,再炒2、3分鐘就“OK”了!這就是營養(yǎng)豐富并且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊,說著說著,我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過,做這道菜也不是件輕松的事,我在一遍又一遍的嘗試中,偶爾也會燙傷手,也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理:天天練,天天做,難題遠離我。
你按照我教你的方法試一試吧!
日記300字西紅柿炒雞蛋7
奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃,是我和弟弟的最愛。我第一次進廚房,就決定和奶奶學做這道菜。
在奶奶的指導下,我首先將一個新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈,再在鍋中倒一點兒水煮沸,然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下,去皮、去蒂,一氣呵成。
看著這粉紅色的西紅柿,我操起刀準備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫,嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會拿了,奶奶只好握住我的手,幫我一下一下地切,好不容易切好了,卻切得大小不一,很不好看。哎,看來要想當廚師,還得從基本功練起!
準備工作做了一半,還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個雞蛋打入碗中,加鹽,學著奶奶平時的樣子用筷子使勁地攪打。聽奶奶說,打雞蛋要朝一個方向攪,等雞蛋表面有大量泡沫,這才能算打好。按照奶奶說的,我打得整個手臂都酸了,才看到泡沫!
一切準備工作就緒,我的心中充滿了期待。
開鍋、點火、倒油,等油燒熱,我把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間,一個黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒,平時看奶奶動作輕巧,可第一次拿鏟子的我還是有點手忙腳亂,煎好的雞蛋差點被我鏟到鍋外。不過,最終,它們還是被我一一拿下,乖乖地呆在鍋邊的盤子里。
接下來是見證奇跡的時刻!我再次放油,等油燒熱后,伴隨著“刺啦——”一聲,大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中,開始煸炒。慢慢的,西紅柿塊變成了西紅柿泥,紅紅的汁流了出來,我加了點糖,稍后又加了點鹽,這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個秘訣哦!最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下,盛在盤子里,端上了桌。
大功告成,大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋,個個贊不絕口,弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃,看著大家品嘗著我做的美食,我心里高興極了。
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