人一生的第一次就像天上的星星一樣數(shù)不清，有第一次炒菜，第一次騎車……最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。下面給大家介紹關于包餃子的日記600字，方便大家學習。

包餃子的日記600字1

昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰(zhàn)。

“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛?！闭f著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了!”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了?！奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。

包餃子的日記600字2

新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。

吃過年夜飯后休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。

準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示范，我和姐姐也開始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?？粗覀冃箽獾臉幼樱职职参康溃骸皠e灰心，開始的幾個包成這樣已經(jīng)很不錯了，要慢慢來?！眿寢屢哺嬖V了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破;厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來;也不能放少，吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力，再加上媽媽的指導，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

餃子做好后，我的心里美滋滋的，因為這里也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲;嘴里，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢?

包餃子的日記600字3

記得小的時候，最喜歡吃的就是媽媽包的餃子，我瞧著媽媽那雙靈巧的手，在餃子皮上捏捏捏，便做出了一個精致的餃子，我羨慕極了，一直很想學，但由于我內(nèi)向的個性，終究還是沒說出口。

今天中午，媽媽不知道該給我們做什么好，于是給我們包餃子吃。我正在盡興的玩著電腦，突然媽媽叫我過來幫幫她，我滿口答應。走到媽媽身旁，見她雙手不停地移動，不一會兒便做好了一個餃子。我臉上露出了羨慕的目光，媽媽發(fā)現(xiàn)了，神秘兮兮地問我：“想不想學啊?”我情不自禁的叫了起來：“想!”媽媽先教我放多少肉餡，然后告訴我餃子皮怎么黏上，怎么包起來，大概過了幾分鐘的樣子，我就已經(jīng)五分掌握了……

這時，我迫不及待的拿起一個餃子皮，按照媽媽的方法，包了起來，可是不知為什么，我放了太多的肉餡，難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一，把它使勁的包起來，可是沒到一分鐘，一大灘肉露了出來，額，無語……就這樣慢慢的包，漸漸地，我有了不少感覺，漸漸地，我包的餃子到了標準模樣。忽然，媽媽說“停”，餃子夠吃了，我正在享受著包餃子的樂趣，突然間停下來，還有些依依不舍呢!

媽媽拿著一大筐餃子去煮，不到一會兒，餃子就煮好了。媽媽端著兩盤餃子上桌，我立馬夾一個品嘗起來，發(fā)現(xiàn)是自己包的，卻異常好吃，爸爸媽媽也吃了個我的餃子，都贊不絕口，哈哈，難道我包的餃子當真這么好吃嗎?

“包餃子包餃子捏捏捏，炒蘿卜炒蘿卜切切切，好孩子好孩子摸摸臉，壞孩子壞孩子打屁股……”，這是從小到大媽媽逗我玩時常念叨的兒歌。今天能夠和媽媽一起動手包餃子，真的感覺是件很幸福的事兒。

包餃子的日記600字4

大年三十，全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團圓與吉祥，是過年時必備的美食之一。

爸媽負責搟餃子皮，爺爺奶奶包，看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個，我也忍不住要加入大家的隊伍中!

我對奶奶說：“這么簡單，我也會!”，奶奶看著我笑了，我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間，最后把它合起來一捏，心想這不就大功告成了嘛!誰料，一下肉都跑出來了，餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心，接著來，重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓，少放些肉餡，想著這下肯定包好，可這次雖然是包好了，沒有露餡，可是也太難看了!怎么看怎么不像，我沒有了剛開始的自信，原來包餃子看似簡單，其實做起來也不是那么容易，也有技巧，要努力學才行哦。奶奶看出了我的心思，對我說：“不著急，要有耐心，慢慢學。先把肉放在餃子皮中頭間，量要掌握好，多試幾次你就會知道了，然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水，這樣包的更緊些，煮的時候不會散開。”在奶奶的指導下，我又包了好幾個，比之前的越來越好了。

快樂的時光總是會那么短暫，不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了，我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了，看似簡單的事物，要做好也不是那么容易的。新年即將到來，我又長大了一歲，在以后的生活中我會努力學習，讓自己一點點快樂的成長與進步!

包餃子的日記600字5

時間過得真快啊!一眨眼，“五一勞動節(jié)”即將來臨。放假前，老師布置了一個任務：自己制作一樣美食。我非常高興，因為終于輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。

這次，我打算要包餃子。于是一大早，我就買了餃子皮。開始準備餡料了，只見媽媽先把一塊肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎，接著媽媽又剝好蒜拍碎，和肉混合起來一起剁。

很快，肉餡兒剁好了，輪到我上場了。首先，我拿起一片餃子皮放在手心里，然后用筷子夾了一點肉餡兒，放在餃子皮的中間，接著把餃子皮從中間對折，最后用力把口捏緊，一個有模有樣的小餃子就大功告成啦!

由于第一個餃子包得很成功，我很有信心，所以接下來包的速度快了許多，動作也越來越熟練。當然，在包的過程當中，也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了，包起來的時候餃子皮就會破掉，只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊，就像淘氣的小寶寶一樣，不聽我的話。

終于，我費了九牛二虎之力，把餃子都包好了，要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃，于是我往鍋里倒入一些油，等油熱了，我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的沖進“泳池”，好像在里面洗澡。過了一會兒，那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來，放在盤子里，一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了!

看著那誘人的顏色，我實在忍不住了，便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴里。嗯，真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食，我情不自禁地為自己豎起大拇指!