有關(guān)家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文500字精選
你們的節(jié)日風(fēng)俗有哪些和其他地區(qū)不一樣，甚至是沒有的呢？下面是小編給大家?guī)淼挠嘘P(guān)家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文500字，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
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刨豬湯，是中國西部及重慶地區(qū)農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)俗，其意思就是在年前殺年豬，做成滿滿一鍋菜，通常必須包含一個主菜：把豬肉、酸菜煮成一鍋，味道酸辣而不失新鮮。只要有一戶人家殺了年豬，就會做頓刨豬湯，邀請鄰居及親戚前來享用，以達(dá)到聯(lián)絡(luò)友情，增進(jìn)聯(lián)系的作用。
不過對于一個普通的孩子而言，聯(lián)絡(luò)友情、互通信息可能并不重要，我們對其感興趣，就是看上了這一桌菜的味道。
首次去到鄉(xiāng)下，吃到了這一桌農(nóng)家飯后，我就喜歡上了鄉(xiāng)村。平時很不起眼的小菜，在鄉(xiāng)下的柴火的爆炒下都變得鮮美無比，肉類更是色香味佳，令人眼饞，各種菜肴香的香，辣的辣，再配上一杯冰鎮(zhèn)后的橙汁或可樂，簡直堪稱完美。
由于刨豬湯食材都較為新鮮，所以整頓飯在色、香、味各方面上比普通的農(nóng)家飯更要勝上一籌。
先是菜品：大菜裝在一個大盆里，綴著年終出壇的泡菜，較濃的湯水里若隱若現(xiàn)地浮現(xiàn)肥碩白嫩的肉類；小菜則用白凈的小碟、盤子整整齊齊地擺放在桌上。一桌子美食看上去既豐盛、熱鬧，又不失古樸、雅致。雖然早春的天氣還有些寒冷，但是新鮮的食物曝光在清涼的空氣下冒出的徐徐白煙，給周圍增添了一份溫暖的感覺。
潤滑的血旺湯緩緩入嘴，慢慢入肚，咸辣的口感仿佛讓全身都暖和了起來；咬上一口豬肝，一種厚實卻入口即化的口感在嘴中蔓延開來；夾一塊熏香的臘肉，一年的滿足仿佛都會聚到這頓飯里……
客人們吃飽喝足，提著臨走前主人熱情硬塞的新鮮豬肉，順著崎嶇的山路往回走，主人家的小院又靜下來了，只有墻上掛著的那個豬頭，還在暗示著這里剛舉辦過一場豐盛古老的盛宴。
刨豬湯，一個聽起來再樸素不過的名字，其字行間卻充盈著每個鄉(xiāng)下人家一年的辛苦，這的年前盛宴，就是人們勞動與智慧的結(jié)晶。
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過春節(jié)有很多習(xí)俗，掃揚(yáng)塵、烤臘肉、插桂花……而我最喜歡的習(xí)俗都與吃有關(guān)。
第一個就是——吃湯圓了。老話說的好：“麻雀都有一個三十夜”，說的是連麻雀在這一天都要回家過年。所以作為人類，這一天不管在天涯海角，都得回家，吃上一頓團(tuán)圓飯才圓滿。
在北方，這一天一定是要吃餃子的，但重慶不，要吃湯圓，意為團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓有很多餡兒：有紅糖餡兒；有奶茶餡兒；焦糖餡兒……每一種都極招人喜愛。吃的時候，上學(xué)的學(xué)生，要吃三個，意為三步登科；上班族得吃四個，意為四季平安……
我外婆包湯圓可厲害了！ 那次，我和爸爸媽媽一起去外婆家，可算是見到了外婆的真本事了。外婆一手拿著面團(tuán)，一手拿著搟面杖。只見她的手不停地挪動，搟過去搟過來，一個餅就好了，將這餅里裹上一些好吃的餡兒，在手心和成圓型，再放入水中煮上一會兒，就大功告成了。
除了湯圓，我愛吃的還有煮豬頭。每每殺了年豬后，家里都會腌起來，不能提早開吃，必得留到大年三十這一日才行。如果誰家年三十沒吃煮豬頭，就會顯得那家格外寒磣。
除夕的美食還有很多，年糕、燒魚、個個都是我的心頭好。而這一日的中國，家家戶戶燈火通明，都正開開心心地吃著團(tuán)年飯呢……
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春節(jié)的時候，有的人在家里吃著團(tuán)圓飯，有的人在忙著門上貼對聯(lián)，有的人趴在窗戶上正貼著窗花……而我最期盼的就是放煙花。
我在外婆家過年，等去了外婆家，和那邊哥哥一碰頭，便急著去了外邊買了一點(diǎn)點(diǎn)的煙花，出去放。
等到天一黑，煙花便一簇接著一簇地從地方飛到天上去了。煙花在天空中非常燦爛，天空也被映得是五顏六色，非常美麗。
其實在春節(jié)這一天放煙花，還有一種開門炮仗的說法。說是每一戶人，到了過春節(jié)這一日，第一件事情就是放鞭炮，許個在新的一年里以舊換新，過得更好的心愿。
放完煙花后，我們就來到了外婆家里，坐等著吃年夜飯了，每年的除夕夜里，家里面的桌子上總會少不了擺上豬肉、魚肉、雞鴨等等，所有好吃的，這一日都放在了桌子的中間。
映著窗外的次第盛開的煙花，吃著桌上美味豐富的吃食，就這樣，一年的春節(jié)便這么過了。
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流傳至今的中國傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣中，我覺得重陽節(jié)最具代表性和神秘感。
重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，西漢時期長安近郊就有了九九登高觀景的風(fēng)俗。到了唐代，重陽節(jié)被正式定為民間的節(jié)日，此后沿襲至今。
重陽節(jié)那日，人們習(xí)慣登高遠(yuǎn)眺。在這秋高氣爽之際登山，總是令人心曠神怡。平原之地若無山可攀，人們便吃糕紀(jì)念?！案狻焙汀案摺敝C音，最早取慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，后演變?yōu)椴讲礁呱募橹?。此外，重陽賞菊賦詩亦為古代時尚，唐詩宋詞中有不少吟詠重陽的名篇，比如：《九月九日憶山東兄弟》《蜀中九日》《過故人莊》……
重陽節(jié)從歲時節(jié)日漸漸演變成民俗節(jié)日，盡管各地有不同的過節(jié)習(xí)俗，但核心文化價值始終是平安和諧，從未改變。那么重陽節(jié)是怎么來的呢？傳說，重陽節(jié)來源于一個道教的神仙故事：
東漢時有一個叫桓景的小伙子，為了戰(zhàn)勝瘟魔，拯救百姓，進(jìn)山刻苦修煉。九月九那天，他讓全村百姓登高避難，拿著師傅傳給他的茱萸葉子和菊花酒戰(zhàn)勝了瘟魔。從此人們就有了重陽登高、插茱萸、喝菊花酒的風(fēng)俗。
隨著時間的流逝，登高望遠(yuǎn)的習(xí)俗慢慢淡去，但重陽節(jié)思念親人的習(xí)俗卻保留至今，所以今天的重陽節(jié)，更多的成了“老人節(jié)”，表達(dá)尊重老人，孝敬長輩之意。
這精彩的故事，豐富的習(xí)俗，時日的變化，可不讓端午節(jié)成了最有代表性和神秘感的節(jié)日嗎？
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農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，一個十分有趣的節(jié)日。
傳說是為紀(jì)念屈原而辦的節(jié)日：屈原是楚國的高官，他發(fā)現(xiàn)這個國家命數(shù)不久了，便對楚王君：“可以停止戰(zhàn)爭?！背醪宦?，執(zhí)意而為。屈原悲憤被貶，滿腔愛國之情無處可表，寫下《離騷》，就跳河自盡了。戰(zhàn)敗后人們想在河里找回屈原的尸體，但一無所獲，為了紀(jì)念屈原，便有了這一日吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
而那粽子原本不是給人吃的，而是給魚兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚兒吃，防止魚兒吃了屈原的尸體。正因為如此也就有了劃龍舟投粽子的風(fēng)俗。
那年去長壽時，正好趕上端午節(jié)，長壽有一池湖，叫長壽湖，上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。
只聽裁判一個哨聲，兩隊便開始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節(jié)奏地打著，后面的隊員喊著一二一、一二一，手也有節(jié)奏地擺動著。每個人都滿腔熱血，勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來十分簡單，但是對于他們來說一定十分艱難，每個人都咬緊牙關(guān)、大汗淋漓的。
其實以前我一直有個疑問：為什么龍舟會在歷史的長河中被保留下來，成為端午節(jié)的重要習(xí)俗之一呢？現(xiàn)在我親眼見到便明白了：賽龍舟時人們的滿腔熱血，正如當(dāng)年屈原為國家吶喊的滿腔熱血。
端午節(jié)是一個有趣又有意義的節(jié)日。
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每年農(nóng)歷的正月十五為元宵節(jié)，這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。中國有句俗話：“年小十五大”，說明正月十五和過年一樣隆重?！罢率弭[元宵，紅紅火火過大年”，元宵也叫湯圓，這一天家家戶戶都會吃湯圓，有些地方還會猜燈謎以示慶祝。
元宵節(jié)這天，人們一般會自己做元宵，一是高興，二是有趣。我想“元宵”這個“元”和團(tuán)圓的“圓”是諧音，大概就是把元宵搓得圓圓，一家人更能團(tuán)團(tuán)圓圓了。
做元宵時，要先取一小坨糯米糕在手中搓圓，然后捏一個小窩，再舀一勺餡料在小窩里。元宵里可以加入各種餡兒：芝麻、豆沙、果仁、鹽菜、肉餡等。裝好了餡兒，小心地封住口，雙手均勻用力把它搓圓就好了。你還別說，搓湯圓也是一項技術(shù)活！如果你不會做的話，不但搓不圓，而且還會把餡兒搓出來。好不容易包好元宵，將它放入鍋中水煮，直到一個個漂浮起來，就說明熟透了。煮熟的元宵一個個白白的、胖胖的，像雪球。
我最喜歡吃芝麻餡兒的元宵，又香又甜，口感絲滑，一下子就能吞進(jìn)肚子里去了。
除了好吃的，元宵節(jié)這天大街上處處張燈結(jié)彩，整條大街像是在辦喜事一樣，熱鬧而美麗。這一天還可以猜燈謎看花燈：在燈籠下貼上一張張燈謎，觀花燈，動腦筋，如果猜正確了還可以得到意想不到的禮物，真是一舉多得啊！
熱鬧了的元宵節(jié)落幕，新年就徹底過完了，迎接我們的就是新一年的新日子了。
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