家鄉(xiāng)風俗話題作文400字
說起我的家鄉(xiāng)呀,那真的是有許多特色呢。下面是小編給大家?guī)淼募亦l(xiāng)風俗話題作文400字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字1
中國的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒?。 ?/p>
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統(tǒng)文化。
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字2
每逢春節(jié),我們這地方都有一個家喻戶曉的風俗——吃餃子。
春節(jié)吃餃子,這個風俗要從東漢時期的“醫(yī)圣”張仲景講起,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。距今有1800多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品。
南方人一般不會親自包餃子,他們到超市買速凍餃子,煮出來雖然也很美味,但是比起我們北方人親手包的餃子,味道差遠了。
記得除夕和媽媽親手包餃子,先和面團,醒發(fā)1-2小時,切下一塊,揉成長長的細條,切成一塊一塊的,搟成薄薄的面皮,把剁好的肉餡同剁好的白菜放在一起加上油、鹽、醬油、十三香和一大盆,又把切好的豆腐、菠菜和好、包好,在一旁坐車的哥哥只聞聞餡就已經垂涎三尺了??梢栽诙垢溊锇蠋讉€硬幣,就變成了“幸運餃子”,接下來就是“蒸煮爐炸”,我們認為煮更傳統(tǒng),更好吃,所以決定煮。
春節(jié)來了,終于有機會吃“幸運餃子”。早上,煮好,香氣撲鼻而來,自己選一碗,吃上一大口,滿口生津,真是色香味俱全?。⊥沼行┨羰车母绺缫渤粤撕脦淄氩恢?,吃到最后一個餃子的我,本想一整個直接塞灌倒嘴里,沒想到咬下去差點把牙咯壞了,是一枚硬幣,吃餃子寓意團團圓圓,但吃到硬幣說明財源滾滾。爺爺也很愛吃,聞到香味還沒等去叫就主動過來了。
春節(jié)家家吃水餃,水餃人人都愛吃,年夜飯尤數(shù)餃子香,餃子這個風俗給人們帶來了數(shù)不盡的歡樂。
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字3
六月的天空湛藍而又深遠,朋友們比往日多了些明朗,夏意漸濃,艾葉飄香,又值端午。頭上掛著香包,也許還對艾葉的氣味不太適應。手里拿著噴香的白粽子,又是一年端午,向我們駛來。
我的家鄉(xiāng)就有這么個習俗——包粽子。
院子內,新鮮的粽葉,白嫩嫩的糯米,纏好的棉線,還有一個大剪刀。我與奶奶拿起椅子排排坐好,準備開始包粽子嘍!只見奶奶將將兩三張粽葉平鋪于手中,前翻后一拉,卷成一個漏斗狀立于手中。接著,用勺子舀起兩大勺糯米,中間夾點紅豆與棗子,再用一層糯米封頂,鋪鋪平。緊跟著,奶奶用手折起后面的粽葉,在拿一片葉子,插進底部,最后折一下收口,將棉線在粽身盤繞幾圈,一個白白胖胖的粽子就做好了。
我見奶奶包的是那樣好,不禁手癢癢的。說著也拿起一片粽葉,三下五除二卷了起來,奶奶見了,說我卷的不對,又給我做了一次,可我就是怎么也學不會,奶奶只好幫我卷起粽葉,我來灌米。嗯嗯……我就也包了一個粽子。雖然樣子不太好,幾處都并沒有包好,但味道嘛……應該還不錯吧。
粽子上鍋蒸去了,白煙彌漫,香味也散發(fā)出來了。二十分鐘后,粽子出鍋了,我立馬拿起一只,吃了起來,呼!呼,燙呀!可盡管是燙,也阻擋不了我吃粽子的熱情。撒上白糖一起吃,不禁幸福的樂開了花。
家鄉(xiāng)的端午樸素中又有幾分華麗,簡單的食材卻做出了不平凡。剛過粽子節(jié),有期待著下一次了!
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字4
民間有句俗語:“八月摸秋不算偷”?!懊铩保鋵嵕褪恰巴登铩钡囊馑?。在我的家鄉(xiāng),摸秋的習俗由來已久。
相傳,元朝末年,準河流域出現(xiàn)了一支農民起義軍。這支隊伍紀律嚴明,秋毫無犯。一天,他們轉移到淮河岸邊,深夜不便打擾百姓,就露宿于野外。有幾個士兵饑餓難耐,在田里摘了瓜果充饑,于是主帥要降罪于他們,鄉(xiāng)親們得知后紛紛出來勸說,其中有一位老者隨口道:“八月摸秋不算偷。”因此,士兵被赦免。那天正好是中秋節(jié),從此留下“摸秋”的習俗,丟了“秋”的人家,無論多少,從不叫罵。
小時候,我和小伙伴們是喜歡摸秋的。中秋節(jié)的夜晚,圓圓的月升起來了,吃罷晚飯,我和小伙伴們那塊棉花地碰頭,然后從在土丘上,商量著偷誰家的“秋”,月升中天、瓦亮瓦亮的,棉花葉子和草上落了重重的露水,如珍珠一般?!懊锢玻 辈恢钦l在田野里輕喊一聲,于是我們便四散于濃濃月色之中。我拽著弟弟來到錢奶奶家,弟弟說要留在門口放哨,于是我便躡手躡腳地走了進去,我緩緩地抬起腳,腳尖似游魚一般輕輕放下,我始終提著一口氣,可怎知剛要成功這寫日志,不知從哪冒出一只大黃狗,“??!”我大叫一聲,剛跑到門口,弟弟又不見了,正當我猶豫惱怒之時,錢奶奶卻走了過來 ,邊把大狗拉走,“都怪我不好,別怕、來、多拿點?!闭f著,便往家里掏出一些糕點,我紅著臉受寵若驚地接受了。
摸秋、摸秋,悄悄偷走了秋日的歡樂與甜蜜。
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字5
我的家鄉(xiāng)是美麗的昌吉,春天萬物復蘇,夏天花香四溢,秋天瓜果飄香,冬天大雪紛飛。
在我的家鄉(xiāng)有一個重要的節(jié)日,那就是春節(jié),春節(jié)是一個很隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,在那天人們放鞭炮,吃團圓飯,收紅包等。全家人歡聚一堂,別說有多喜慶了。
春節(jié)的由來還有一個傳說,據說在很久以前,一種叫“年”的怪物,身長九尺、高十丈,像一輛大巴車那么大,破壞村莊、吃小孩兒。而有一天人們發(fā)現(xiàn)年害怕爆竹發(fā)出的聲音和紅色,于是每當“年”來破壞村莊時,就用這些來趕走“年”。后來便有了放鞭炮和貼對聯(lián)的習俗。
在年三十晚上,我們一家人歡坐在一起,有說有笑,有的人邊看春晚邊談著趣事,有的人準備著團圓飯,還有一些孩子在雪地里打雪仗、放鞭炮,讓人感覺到處都有濃濃的年味兒。
春節(jié)不僅是節(jié)日也是藝術的盛宴,長輩寫對聯(lián)、寫福字,紅紙、墨、毛筆無不是藝術的精華,長輩們寫對聯(lián),藝術在紙上停留,一個個字栩栩如生,像一個個小人兒,為春節(jié)又增添了幾分喜慶。
這就是我的家鄉(xiāng)風俗,這不僅是個節(jié)日,還是家人團聚的喜悅,是記憶最深的、最珍貴的味道。
家鄉(xiāng)風俗話題作文400字6
我的家鄉(xiāng)在福建穆陽,那里有很多有趣的風俗。
過年時,我們那邊將敬茶作為祝福,吉利溫馨的一種希望給予,我們福安有一句茶語:“年初三盅茶,官符藥材無交家?!币馑际悄瓿跽埬愫热?,這一年你就不會因禍與衙門打官司也不會因病和藥店打交道,大年初一我們喝的甜茶,叫“做年茶”,那是用碾碎的冰糖加上花生和紅棗做的,寓意“嘗甜頭”,還有成婚叫“新婦茶”,出門叫“出行茶”。
大年初一的時候我們都不掃地,說是不吉利。在福建,我們大多都是吃年糕,不吃餃子的,而且新年的第一道菜一定是素菜,之后就是長壽面,寓意年年長壽,我家鄉(xiāng)的線面可是特產,歷史悠久,至少有680歷史呢,而且一直是手工制作的,經發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道而成,每次走出家門就能看見門前掛著細而長的線面,密密麻麻的,完全看不見對面的人了。
我家鄉(xiāng)的特產是水蜜桃,在水蜜桃成熟的季節(jié),我們還會在舉辦一年一度的“蜜桃節(jié)”。那時候,會在穆陽大橋下的文化廣場舉行,會有很多與水蜜桃有關的活動。
這就是我們穆陽的風俗,你喜歡嗎?
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