描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文400字
中國是一個有著五十六個不同民族的大家族，每個民族都有她獨特的風(fēng)俗。下面是小編給大家?guī)淼拿鑼懠亦l(xiāng)風(fēng)俗作文400字，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文400字1
餃子，為春節(jié)必不可少的美食。關(guān)于它，你又了解多少呢？過年包餃子的習(xí)俗你知道嗎？
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國南陽鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來，在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時期的餃子是用面皮包上一些驅(qū)寒的藥材（羊肉、胡椒），避免病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子，團圓福祿。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如有、糖的人來年日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽開泰。
如果說皮餡決定味道，那么特別的包法會畫龍點睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮，在手掌中顯得小巧玲瓏，插起肉餡包在中央，將倆邊合二為一，手心空洞用拇指一捏，一只餃子便由此產(chǎn)生。國人常將硬幣賽進餃子，誰吃出更有好用。
中國人善做、善吃，過年吃餃子就是我們偉大的杰作。
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文400字2
我的家鄉(xiāng)在福建穆陽，那里有很多有趣的風(fēng)俗。
過年時，我們那邊將敬茶作為祝福，吉利溫馨的一種希望給予，我們福安有一句茶語：“年初三盅茶，官符藥材無交家。”意思是年初請你喝三杯茶，這一年你就不會因禍與衙門打官司也不會因病和藥店打交道，大年初一我們喝的甜茶，叫“做年茶”，那是用碾碎的冰糖加上花生和紅棗做的，寓意“嘗甜頭”，還有成婚叫“新婦茶”，出門叫“出行茶”。
大年初一的時候我們都不掃地，說是不吉利。在福建，我們大多都是吃年糕，不吃餃子的，而且新年的第一道菜一定是素菜，之后就是長壽面，寓意年年長壽，我家鄉(xiāng)的線面可是特產(chǎn)，歷史悠久，至少有680歷史呢，而且一直是手工制作的，經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道而成，每次走出家門就能看見門前掛著細而長的線面，密密麻麻的，完全看不見對面的人了。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是水蜜桃，在水蜜桃成熟的季節(jié)，我們還會在舉辦一年一度的“蜜桃節(jié)”。那時候，會在穆陽大橋下的文化廣場舉行，會有很多與水蜜桃有關(guān)的活動。
這就是我們穆陽的風(fēng)俗，你喜歡嗎？
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文400字3
我的家鄉(xiāng)是美麗的昌吉，春天萬物復(fù)蘇，夏天花香四溢，秋天瓜果飄香，冬天大雪紛飛。
在我的家鄉(xiāng)有一個重要的節(jié)日，那就是春節(jié)，春節(jié)是一個很隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，在那天人們放鞭炮，吃團圓飯，收紅包等。全家人歡聚一堂，別說有多喜慶了。
春節(jié)的由來還有一個傳說，據(jù)說在很久以前，一種叫“年”的怪物，身長九尺、高十丈，像一輛大巴車那么大，破壞村莊、吃小孩兒。而有一天人們發(fā)現(xiàn)年害怕爆竹發(fā)出的聲音和紅色，于是每當(dāng)“年”來破壞村莊時，就用這些來趕走“年”。后來便有了放鞭炮和貼對聯(lián)的習(xí)俗。
在年三十晚上，我們一家人歡坐在一起，有說有笑，有的人邊看春晚邊談著趣事，有的人準(zhǔn)備著團圓飯，還有一些孩子在雪地里打雪仗、放鞭炮，讓人感覺到處都有濃濃的年味兒。
春節(jié)不僅是節(jié)日也是藝術(shù)的盛宴，長輩寫對聯(lián)、寫福字，紅紙、墨、毛筆無不是藝術(shù)的精華，長輩們寫對聯(lián)，藝術(shù)在紙上停留，一個個字栩栩如生，像一個個小人兒，為春節(jié)又增添了幾分喜慶。
這就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗，這不僅是個節(jié)日，還是家人團聚的喜悅，是記憶最深的、最珍貴的味道。
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我的老家在江西，最有年味的還要數(shù)做麻糍，很多地方的人們已把傳統(tǒng)美食制作都用機器來取代了，但我們家鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的手工工藝，春節(jié)前做麻糍讓我印象非常深刻。
制作麻糍需要的原料有糯米、熟米粉、紅糖等，首先把新鮮的糯米（當(dāng)年產(chǎn)的）用清水泡一天一夜，一定要泡透，再把濕的糯米放到木蒸籠上蒸熟，然后把蒸熟的糯米倒進大石兜里，由兩個力氣比較大的人用大米槌反復(fù)捶打成柔韌的糯米糍。
在整個制作過程中，最精彩的就是捶打糯米糍，這個過程只有有經(jīng)驗的人才能準(zhǔn)確的把握住，捶打的太久會使糯米糍粘在石兜上，捶打的時間短糯米糍口感不好，捶打糯米糍很費力，捶打得越久才越有韌性，做出來的麻糍才更好吃。糯米糍捶打好之后放在干凈的案板上伴上熟米粉揉成糯米團，用手把它壓薄，里面加入芝麻紅糖粉，這樣好吃的麻糍就做好了。
在做麻糍時，大家在一起有說有笑，其樂融融，很有開心過年的氣氛，想要制作出好吃又好看的麻糍，要注重心到、手到、眼到。
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說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，那是三天三夜也說不完。就拿春節(jié)來說吧。
每年的臘月二十四過小年，過完小年春節(jié)的腳步聲就離我們越來越近了。在春節(jié)里我們的風(fēng)俗可以裝上一籮筐，每年三十的晚上，在外辛苦工作的叔叔回來了，在外上學(xué)的哥哥回來了，還有一年不見的親人們不遠千里都回來了，都是為了年三十吃上一頓團圓飯。吃團圓飯時一家人都要到場，長輩們要一一敬酒，晚輩們也應(yīng)一一回敬，表示長輩對晚輩的期望以及晚輩對長輩的尊敬。除夕看春晚也是必不可少的節(jié)目，吃過年夜飯，一家人就圍坐在電視機前欣賞精彩的節(jié)目：幽默搞笑的小品。相聲逗得我們開懷大笑；悅耳的歌曲和令人耳目一新的魔術(shù)表演讓我們鼓掌叫好；辛勤的勞動標(biāo)兵和可愛的邊防戰(zhàn)士讓我們感動……大家邊看電視邊期待著敲響新年的鐘聲。
給“壓歲錢”也是其中之一。聽爺爺說從前人間有一個野獸叫“歲”每到一年中的最后一天就跑出來作怪，專門來吃小孩子鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子，睡覺的時候長輩給的錢放在枕頭底下，到了深夜可怕的野獸“歲”出來了，跑到那戶人家里，看到那細皮嫩肉的孩子頓時直流口水，邪惡的爪子伸了出去，就在這千鈞一發(fā)的時候，枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光?！皻q”像觸電了一樣“嗷嗷”直叫落荒而逃。人們知道制服“歲”的辦法了便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”，更是長輩對晚輩美好的祝福。
春節(jié)還有一個習(xí)俗，就是吃餃子。餃子象征著“喜慶團圓”，餃子要煮的多務(wù)必有余。一旦煮爛餃子，就不可說破了要改說賺了。就餐時除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在期望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多有包硬幣、棗、栗子等。吃到棗就意味著新一年能早起干活，勤勞致富；遲到栗子就意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到硬幣就意味著能發(fā)財。不管吃到其中的哪一種，大家都衷心的祝賀。如果小孩子吃到了錢，家長更是興奮，除了獎勵以外，還要賞錢表示祝賀。
我喜歡春節(jié)，因為它讓我知道了許許多多不同的習(xí)俗，讓我收到了很多紅包，也讓遠在四方的家人朋友聚集在一起，彼此間的親情更加濃重了！
描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文400字6
除夕的夜晚一過，便到了初一，初一這天家家都是要去祭祖的。
初一早上媽媽早早地起床，早拿去祭祖的東西準(zhǔn)備好放到籃子里?；@子里有豬肉有青菜和米粿，還有香，蠟燭，香紙。爸爸的手中還拿著鞭炮。
我們走過了一座橋，走到了山下，來到了墳?zāi)骨啊Ｎ覀儗⑾灎T點燃插在燭臺上，再將一把香點燃了。每個人分幾個。拜三拜再把香插在小香爐上。之后就是燒香紙了，把香紙疊起來，在燒是為了讓它燒的更快一些之后就是放鞭炮了，這時候我便逃的遠遠的，生怕鞭炮炸到自己身上，而聲音也是響徹云霄。
回到家里后，我們在燭臺上插的蠟燭，在小香爐里插上三根香放在爺爺奶奶的遺像前。
哦，我們在上午是不能吃葷食的，必須吃素食在下午三點鐘后，我們要開始祭拜了張實物擺在遺像前拜三下，然后在院子里放鞭炮放煙花。只有這些大事過后，我們才可以吃葷食。
這就是我們家鄉(xiāng)在祭祖時的規(guī)矩，風(fēng)格別出心裁，我為我們家鄉(xiāng)別出心裁的規(guī)矩而感到驕傲與自豪。
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