如果讓你來寫六年級年夜飯作文，你知道怎么下筆嗎? 大家或多或少都會接觸過作文的吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的六年級年夜飯優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇1）

家鄉(xiāng)過年的習俗有很多，其中家人團坐一起吃年夜飯是我家的習慣。

年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師，手藝遠近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子……但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時，原來就美味的餃子就更加可口了。

三十的下午三點左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團。我在一邊幫忙，一會兒往里面加點水，一會兒又撒上一把面粉。

和完面后，就開始醒面了。與此同時，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽牙讯缤耆夂舐槔貙⑷夥胚M盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯，這些聲音構成了一首和諧奇妙的曲子。

餃子餡準備好了，全家人出動了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負責包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋里，一會兒又數(shù)數(shù)餃子個數(shù)，一會兒又幫爸爸包兩個餃子。

一陣忙碌后，餃子做好了。當我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃!

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇2）

來了，這一天來了。到了，這一天終于來到了。對，就是新年，嶄新的一年!我們度過了一年的風風雨雨，而今天，我們又要迎接新的一年了。新一年，新氣象。為了迎接新年，許多人急著掛春聯(lián)，放鞭炮呢。我們哪能落后?可不，一大早爸爸就去邀請親戚朋友吃年夜飯了。媽媽忙活了一個中午，買菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁幫忙，姐姐則是負責家里的衛(wèi)生情況，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光臨了。

大于下午四點鐘時，客人們紛至沓來，都一個個陸續(xù)到位了。菜也全部備齊了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家歡聚一堂，我和高興大家愿意光臨寒舍，希望大家吃好喝好，不要見外，都是一家人嘛~現(xiàn)在開動吧!!!干杯，我先向個位敬一杯酒，干!”說著，他馬上喝完了一杯酒。原本僵持的場面被爸爸這猶如論文版的有說服力的語言給打破了。場面立刻活躍了起來，每個人都笑得合不攏嘴，我們是最開心不過的了。晚宴進行到了最后是，客人么好像還沒有要走的動機。大人們一邊喝酒一邊講話，小孩則是在一旁蹦蹦跳跳的鬧著玩，樂不可支的。又過了一個小時，客人們才紛紛向其要走了，他們陸續(xù)的離開了。我們家里好像還洋溢在剛才熱鬧的局面中，喜氣洋洋，讓人感到和溫暖，舒心。

客人雖是走光了，但是人們的足跡還會永遠留下?？鞓冯m然走了，可是給人帶來的美好的祝福。幸福永遠會陪伴著我們每個人。

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇3）

一年只有一次，最熱鬧得也就是那個晚上，我盼望著那個晚上得到來，迎接著那個迷人得夜晚。

那個晚上得到來，給我?guī)砹嗽S多得快樂和樂趣。為了今年得“年夜大餐”，奶奶在除夕得前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中得年夜飯是團圓飯，預示著新一年得開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽得或是不吉利得話，招來奶奶得責罵。對我家而言，這一年一度得年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單得晚餐，更是全家都要參與得儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富得今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖昧晳T。

為了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設計師得得力助手;爺爺則是烹飪幾個他得拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜得咸淡，來偷吃做好得菜，唉——誰叫我屬老虎呢?

開飯嘍!我狼吞虎咽得把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備得一個節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們得祝愿送給了我。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食得奶奶感到驕傲，也為有一個美滿得家庭感到驕傲。

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇4）

家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯，但是你們知道關于年夜飯也有很多風俗嗎?

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。

最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

吃年夜飯的風俗是不是很有趣啊?同學們你們記住這些風俗了嗎?

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇5）

今天是除夕大家都忙著準備年夜飯。我家也不例外，當老爸正準備處理魚的時候，我腦內(nèi)靈光一閃，不如-----讓老爸教我做魚。

春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢?”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧?！袄习衷蹅冏鏊篝~吧?！薄靶小！崩习趾啙嵉拇鸬馈?/p>

說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭,魚尾,魚骨放在一個碗里，切好的魚肉放在一個碗里，分別加入3克鹽,一個蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。

之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

五香油做好后，就開始煮魚咯!先在鍋中少許油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱的時候再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。

水煮魚做好后也到了吃飯的時間。吃飯時，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇6）

今天是除夕，也就是牛年春節(jié)的前一天。

下午，媽媽開始忙碌了，因為今天我們的年夜飯是火鍋。吃火鍋需要很多東西，所以我分了三步，第一步：準備食材。沒有的就去買，我們有肉丸、土豆，還需要肥牛、雞肉、火腿腸、香菇、金針菇、青菜和小辣椒。我和媽媽花了一個小時的時間，把它們買了回來。第二步：把食材做成想要的樣子。比如土豆切成片，肉丸切成塊，生姜剁成碎……等等，然后媽媽把切好的食材放在盤子里。第三步：準備好電磁爐和鍋，我們用的是鴛鴦鍋。就是一個大鍋分成兩個小鍋，當然那兩個小鍋是挨在一起的，像一個太極圖形，可以做兩種口味哦！

兩小時后，火鍋好了，可以開吃啦！我們一家人坐在飯桌旁，外公打開了電視，我們要一邊看“春晚”，一邊吃“火鍋”，一直吃到十二點，因為要守歲嘛?；疱伬镉絮r嫩的雞肉、軟軟的土豆、美味的香菇，還有我最喜歡的金針菇，火鍋很燙，一直冒著白煙，香飄四溢，彌漫了整個客廳，我想樓下可能也聞到火鍋的味道了吧！在吃飯的時候，我們干了杯，我還送上了一些祝福：祝爸爸媽媽工作順利，大吉大利！祝外公外婆身體健康，妹妹天天開心！

晚飯在歡聲笑語中結束了，今天真開心！希望新的一年也像今天的年夜飯一樣，有滋有味，開開心心！

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇7）

年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學業(yè)四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團圓的號角，總能把全家人團聚在一起。

今年的除夕，我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地說：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也卷起袖子上廚房，一陣忙乎之后，一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后！”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng)，他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……

今年的年夜飯?zhí)S盛了！那感覺太棒了！

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇8）

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

開飯了！母親突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：爸爸，母親，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。爸爸母親也舉起杯子，說：女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。

大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快??！要是天天都是大年三十，那該多好??！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！

六年級年夜飯優(yōu)秀作文400字（篇9）

農(nóng)歷三十到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧！

今天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準備在這里吃年夜飯。因為我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預備了一張二米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧！”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛非常喜慶。開始吃年夜飯的時候，我的母親還沒來吃，她是今天晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結束時她才來吃。

吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給爸爸母親的賀年卡送給了爸爸母親。母親夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對我說：“謝謝！”并祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。

今天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會了。