小學(xué)寫春節(jié)的作文:湖南春節(jié)風(fēng)俗
學(xué)習(xí)啦:每個人地方都有著獨特的春節(jié)風(fēng)俗,你家的春節(jié)風(fēng)俗是怎么樣的呢?下面我們來看看這篇《湖南春節(jié)風(fēng)俗》。
中國各地區(qū)有各地區(qū)的風(fēng)俗,我的老家是湖南,在那里,過年時可熱鬧了。
湖南人過年的風(fēng)俗,除了貼對聯(lián),放爆竹,守歲外,還有一些地方特色年俗。其中春節(jié)掃塵是每個家庭必做的,還流傳著一首民謠:“臘月二十五,彈塵掃房土;臘月二十七,里外洗一洗;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,雜土都搬走。”意在干干凈凈過大年。
到了除夕,一定要吃雞,肉,魚三樣,而且得是大魚大肉,雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后,在上面撒上紅紅的辣椒,這里有兩個原因,一是意識象征著來年紅紅火火,二是湖南人做飯時愛加辣椒,添些辣味。大年三十晚上的魚不能吃完,要留到初一再吃,象征著年年有“魚”,五谷豐登;湖南人有嗜辣的飲食習(xí)慣,湘菜愛放辣椒,制法也是多種多樣,辣字當(dāng)頭,也兼顏色,香辣味讓食客吃完汗流浹背,唇齒留辣,回味良久啊!
初一早上吃一些點心后,就要準(zhǔn)備好頭天的米酒,也叫甜酒,甜酒的材料很少:有糯米,紗布,還有當(dāng)?shù)氐木扑幾?,酒藥子的用法,就類似于發(fā)酵粉。
我們湖南的特色風(fēng)俗豐富吧,每逢過年,我們就很開心,希望您也能有機(jī)會來湖南過年,來體驗當(dāng)?shù)氐奶厣晡?
作者:彭群朝
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