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關于除夕吃餃子的優(yōu)秀范文

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關于除夕吃餃子的優(yōu)秀范文

  農歷年底最富有春節(jié)的氣象,空中不時有一道閃光,接著是鞭炮清脆的炸響聲,每家每戶都會包餃子。你家也有這個習俗嗎?下面是小編為大家整理的除夕吃餃子的作文,一起來看看吧!

  除夕吃餃子的作文篇1

  初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。

  爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。

  嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!

  除夕吃餃子的作文篇2

  今天是星期天,剛吃完早飯,媽媽就讓我去買袋味精,好拌餃子餡,順便買袋醋。媽媽叮囑我快點回來。

  小賣部里買東西的人很多,有買二鍋頭的,有買煙的,有買點心的,有買維爾康的……人們有順序地排著隊。我后面是一個白發(fā)蒼蒼的老奶奶,她額頭上有幾道皺紋,臉上堆滿了笑。隊伍在慢慢向前移動,輪到我了,我說:“阿姨我買一袋味精,一袋醋。”阿姨笑著把味精遞給了我。這是,老奶奶說:“給我也拿袋味精。”“真對不起,味精就這一袋了。”阿姨一邊給我拿醋,一邊抱歉的說:“您在到別的小店看看吧!”老奶奶不吱聲了。我看到她失望的神情,心想:“老奶奶年紀大,腳步慢,我年紀小,跑得快。”是我說:“老奶奶,您要這袋吧!”老奶奶高興的笑了。

  我在另一家店排了很長時間的隊,終于買上了味精。

  我飛快的跑回家,誰知一進門,就被媽媽教訓上了:“你這孩子,光貪玩,怎么現在才回來?”我向媽媽講了事情的經過,媽媽開心地笑著,說:“包餃子喲!”

  今天的餃子雖說吃晚了,可這頓餃子比任何一頓吃的都香。

  除夕吃餃子的作文篇3

  今天雖然是臘月29,但是在我們家都習慣叫做年三十,也就是除夕。早上我早早的起床了,因為今天有好多事情要做,最重要的一件事就是幫媽媽包餃子!

  吃完早餐,收拾完家務,爸爸就拿出大紅紙和毛筆,寫起了對聯,媽媽幫爸爸熬好了漿糊,爸爸的毛筆字真的很漂亮,心里暗暗地想,以后我長大了也要寫的一手好字,到時候我來寫對聯,媽媽似乎看出了我的心事,于是跟我說,一個人字跡啊反應一個人的性格,想要練得一手好字,就應該從現在做起,寫每一個字都認認真真,一筆一劃,就像做人的道理一樣的,一步一個腳印!

  爸爸寫完對聯,在我和媽媽的幫助下,對聯貼好了,然后又一起把另一幅對聯和福字送去奶奶家,中午就在奶奶家吃飯了。

  下午回到家,媽媽就開始和面剁餡子準備包餃子了。媽媽先把面粉放到一個干凈的盆里,放入一點水,把面揉成劑子,放在盆里醒一會。然后就開始摘菜剁肉,媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉,一會的功夫媽媽的餃子餡也弄好了,這時候面也醒的差不多了,該我和爸爸上場了,我把包餃子的家什都弄好,媽媽把面揉成長條,切成大小差不多的小劑子,我把這些小劑子一一壓扁,爸爸拿起搟面杖,趕起了餃子皮,然后媽媽把香噴噴的餃子餡放在面皮上,輕輕一捏,一個漂亮的餃子就完成了。一個小時候之后,我們的餃子包完了,媽媽說這可以吃好幾頓呢!

  包完餃子,吃完晚飯,洗洗澡,我們都換上了新衣服,然后就一起看春節(jié)聯歡晚會了,就等12點一到,吃餃子咯!


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