春節(jié)包餃子為話題優(yōu)秀作文10篇
春節(jié)是中國節(jié)日中最重要的，包餃子是春節(jié)里最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待新年的到來。下面是小編為大家整理的春節(jié)包餃子為話題優(yōu)秀作文10篇，以供大家參考借鑒!
春節(jié)包餃子為話題范文一
農(nóng)歷正月初一是我國的傳統(tǒng)節(jié)日一一春節(jié)，包餃子是春節(jié)必需做的事。
記得有一次，我四五歲的時候，媽媽和奶奶準備包餃子。我急忙跑過去，準備和媽媽，奶奶一起包餃子。
我們每個人都有自己的任務(wù)，媽媽的任務(wù)是剁餃子餡兒，我的任務(wù)是趕餃子皮，奶奶的任務(wù)是包餃子。任務(wù)都分配好了，媽媽拿起白菜和大肉，把它們洗干凈，然后放在一起，開始剁，剁餃子餡兒很費力氣，不一會兒媽媽就出汗了。我拿了毛巾遞給媽媽，媽媽擦了汗。就又開始剁起餃子餡兒。過了好一會兒，媽媽才把餃子餡兒剁好。剁完餃子餡兒，我開始搟餃子皮。媽媽把面團揉成長條形，切成一個個小面團。我再把小面團壓扁，接著拿起搟面杖，把那小面團搟平，我總是搟得有的大，有的小，有的厚，有的薄，還有的是長方形的。我感覺搟皮兒太難了。于是非要和奶奶交換任務(wù)。奶奶答應(yīng)了，我就搟起餃子皮，我看見奶奶搟那又大又圓的餃子皮，真佩服奶奶。我和奶奶交換過任務(wù)后，我就去包餃子。我怎么包都不漂亮，而且餃子總是開著口，在我又準備放棄的時候，媽媽對我說，你一定要堅持練習，才能有進步。我一聽，立馬鼓起了精神，開始認認真真地包起餃子。因為有了這次的鼓勵，所以我包的餃子越來越好。
這次過春節(jié)，我不但學會了包餃子，還學會了搟餃子皮，真令我高興啊。
春節(jié)包餃子為話題范文二
在一聲聲清脆的爆竹聲中，中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)到來了。走在大街小巷，隨處可見鮮紅的燈籠、春聯(lián)。
我們家也不例外，剛剛掛好了燈籠，貼好了春聯(lián)，就要開始包餃子了?？粗诎l(fā)酵的面粉漸漸隆了起來，我的心里充滿了快樂和期待。面粉發(fā)酵好時，那白花花的面粉變得高高的，像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用搟面杖熟練地搟好了面皮，然后把餡放進面皮里，捏了幾下就成了餃子，餃子的“肚子”一個個圓鼓鼓的，白白的面粉讓它們一個個顯得那么可愛、水靈。
不多久，餃子都包好了，這個時候爺爺早已把一大鍋開水燒開了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了，剛開始餃子都沉到了鍋底不見了。不一會兒，餃子們又一個個的探出了水面，浮了上來，這時奶奶吆喝一聲：“開吃咯”。
終于可以吃了，一口咬下去，餃子的汁水就沖了出來。迫不及待、爭先恐后的往我口腔里鉆。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒有完全碎掉，但面粉的香味已經(jīng)出來了。奶奶笑著對我說：“過年多吃一些餃子，來年會財運滾滾哦!”我聽了之后馬上一口氣吃了好幾個餃子。
吃好了餃子我就開始放鞭炮。那一聲聲脆響仿佛在告訴我：“過了新年就又長大一歲，你應(yīng)該更懂事了。”
對呀，這一點我很應(yīng)該做到。我還希望來年我可以學習更好，更上一層樓!
春節(jié)包餃子為話題范文三
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時光流逝，春節(jié)又一次來到了。
每年過節(jié)，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖，一手拿著準備好的面團小塊，只見搟面杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮里放了合適的餡，兩只手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰(zhàn)功的大將軍。
餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，“跳”進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐游戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗里。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。
春節(jié)包餃子為話題范文四
到春節(jié)了，過年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど?，把皮對折，再封口處左?cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。
這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。
正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。
春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。
春節(jié)包餃子為話題范文五
我喜歡端午節(jié)，喜歡兒童節(jié)，喜歡元宵節(jié)，但我最喜歡的還是春節(jié)。
今天，我們一家人忙得不可開交。我和媽媽一起包餃子，弟弟和爸爸則布置家里，媽媽弄好了餡，開始包了。我包餃子時總是把皮撕爛，媽媽看見了，就耐心的教我。我看著媽媽的動作做起來，左手拿皮，右手弄餡，到了包皮的時候，我應(yīng)該右手的食指和拇指捏皮的，可是卻成中指和拇指捏，我想：媽媽肯定會說小錯終會釀成大錯?？墒?，媽媽并沒有這么說，只是笑。包好餃子了，該下鍋了，我突然記起還沒放錢，媽媽說：“我放了?！眿寢尶烧媸羌毿?。我放餃子，我一手拿木板，一手弄餃子，我小心翼翼的放，生怕燒到手。
下完了餃子，該去看看爸爸、弟弟的工作了，爸爸和弟弟簡直是藝術(shù)家呀!把客廳裝飾得就像童話王國。父子倆來“請功”了，有力的說：“看著客廳多漂亮，都是我倆的功勞，給我們點獎勵吧?！眿寢尮硇χf：“好，獎勵你們吃一碗餃子如何?”“好!”父子倆齊聲說道。開始吃餃子了，爸爸拿著蒜瓣，吃的滿頭大汗。突然，弟弟“呀”的一聲叫起來：“吃到錢了!”我問媽媽：“媽媽，你包了幾個錢?”“一個?！薄笆裁?”“那有什么，弟弟吃到了，我們應(yīng)該恭喜他呀!”
吃完餃子我們?nèi)窍路疟夼?，我和弟弟膽小不敢放，只好看著別人放，不過我們還是很開心。聽鞭炮“咚咚”的響聲，可真害怕呀!
這是我家的春節(jié)，我愛我家，希望我家更幸福!
春節(jié)包餃子為話題范文六
春節(jié)，大概是一年中最開心的時候。想知道我是怎么過的嗎?那就接著往下讀咯!
臘月二十三過小年，我早早地起了床，幫媽媽包餃子。豬肉白菜餡的餃子，又香又嫩，可謂是“每逢佳節(jié)胖三斤”。這一天，可是要吃糖的，我著那位“磨人精”，一起連蹦帶跳地去了超市。，到了晌午，我們才買著糖，依依不舍得地走回家。
過了二十三，更忙，爸爸媽媽都出門去采購年貨，只留了我們來打掃自己的小窩。
除夕，家家戶戶都燈火通宵，大人們忙著做團圓飯，貼對聯(lián)。小孩子們則提著紙燈籠在屋子里面穿梭，想把房間里面的每一個角落都用紅火似的燈照亮。吃完了團圓飯，家人們又聚在了一起，一邊聊天，一邊看春晚……
正月初一，爸爸媽媽就帶著我們?nèi)ダ牙鸭野菽辏鋸R會。廟會里面有許多小販賣食品和各種玩具用品，應(yīng)有盡有，琳瑯滿目。還有賽馬，賽駱駝的，只見他們很熟練地到達指定位置，迅速將韁繩一拉，立刻就改變了方向，向終點奔去。
正月十五，又是一個熱鬧的節(jié)日，街上的超市到處掛著各色各樣的紙燈籠，有無色的，有彩繪的。這一天，家家戶戶還必須吃元宵，那滋味兒，別提多好了!
一轉(zhuǎn)眼，便到了開學，我才依依不舍地收回了心，準備接著奮斗學習!
春節(jié)包餃子為話題范文七
每年春節(jié)，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。
中華美食文化源遠流長，其中已有一千八百多年歷史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中云“時元旦，作扁食，奉長上為壽?！币虼嗣糠昙压?jié)，作為象征團圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節(jié)吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節(jié)回到故鄉(xiāng)，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。
一個個元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應(yīng)天上有，人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細捏好，一個餃子就這樣誕生了。當時我還小，以為包餃子很容易，卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子，也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說這寓意著家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃著、笑著，快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別，踏上歸途。
現(xiàn)在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。
今年春節(jié)，我又回到了山東，再次品嘗到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子?？粗覀儼耐崞吲ぐ耍行┻€“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋里，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著，最后終于品嘗到了自己的勞動果實。
時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
春節(jié)包餃子為話題范文八
中國的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié)，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說：“好吃不過餃子?！苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”，民間有傳說：東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那里安營扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里，煮熟后平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用搟面杖搟成薄皮，在里面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋里煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗，一股鮮美的味道涌進嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味，還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝，傳承中國的傳統(tǒng)文化。
春節(jié)包餃子為話題范文九
“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好，交通真方便?！边@是個歡樂的時刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍，我們一家圍著桌子準備包餃子，我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。
你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭?！蔽疑钗艘豢跉?，努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。
出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。
春節(jié)包餃子為話題范文十
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
我繼續(xù)學著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當當，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細地修整起來。過了一會兒，我的餃子也包好了?？桑蛇@餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?
仔細一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學們在新年里學習進步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!
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