年夜飯作文素材萬(wàn)能(通用12篇)

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年夜飯作文素材萬(wàn)能篇1

除夕的夜飯，既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時(shí)刻，又是具有祈望將來(lái)，迎接新年的特殊意義，當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚，共進(jìn)年夜飯的時(shí)候，其樂(lè)融融，洋洋得意，自不必細(xì)說(shuō)。在上海的風(fēng)俗中，年夜飯這頓豐宴，同樣很隆重。席面上魚(yú)肉珍饈，花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜，那是上海地區(qū)的特產(chǎn)，年夜飯除了魚(yú)肉海味，要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。

年夜飯的萊肴，上海人很講究好名堂。有錢(qián)人家吃魚(yú)吃肉，“年年有余”;還吃那種讀來(lái)和“發(fā)財(cái)”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因?yàn)檫@象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。果類(lèi)中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗語(yǔ)說(shuō)：“除夕吃紅柑，一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿，上海人有諺語(yǔ)說(shuō)是：“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外，吃豌豆，因?yàn)橥愣褂置矘?lè)菜，和長(zhǎng)生果之類(lèi)，同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說(shuō)是除夕吃飯時(shí)不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會(huì)要遭到雨淋的，這當(dāng)然是無(wú)稽之談了。

除夕之夜的吃，在年夜飯之后，飯萊雖撤去，但守歲酒和果品之類(lèi)卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒，唐人詩(shī)中有首《守歲》，有說(shuō)是唐太宗李世民所作，有說(shuō)為董思恭所作，暫不管作者是誰(shuí)，那詩(shī)表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情，則無(wú)疑的：“歲陰窮暮紀(jì)，獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促，年開(kāi)明日長(zhǎng)。冰消出鏡水，梅散入風(fēng)香。對(duì)此歡終宴，傾壺待曙光。”

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇2

除夕這一天吃的晚飯，叫年夜飯。

年夜飯非常重要，許多地方把年夜飯也叫“團(tuán)圓飯”或“合家歡”，是重要的一次家庭聚會(huì)。這頓飯是一年中最可口，最香甜，有時(shí)也是最昂貴的佳肴。大盤(pán)小碟，依次擺開(kāi)，全家人圍坐在一起，看著中央臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，共享美酒佳肴，共同辭舊迎新，彼此親密地環(huán)望一眼，祝福吉祥，是世間最溫暖也最為幸福的時(shí)刻。特別是老人，家人的團(tuán)聚令他們?cè)诰裆系玫桨参颗c滿足，看著健康的兒女，望著活潑可愛(ài)的子孫，老人的笑容比任何時(shí)候都舒展，溫馨。

小時(shí)候，年夜飯吃的所謂好東西，在今天的飯桌上平常的不能再平常了，天天都是可以吃得到?？赡菚r(shí)不行。

除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己的家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯，見(jiàn)一見(jiàn)朝思暮想的親人。因此，年夜飯成了召喚人們回家的信號(hào)、燈塔，這頓飯的許多菜名都以“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“闔家幸福”、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等命名。

除夕晚上吃餃子，好多人家還會(huì)將用開(kāi)水消了毒的硬幣，隨餡包進(jìn)餃子里去，誰(shuí)吃到了，還預(yù)示著來(lái)年有福氣，財(cái)源茂盛。再就是“魚(yú)”，這也是年夜飯必不可少的，寓意著“年年有余”。如今的農(nóng)村，年夜飯豐富的很，大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚(yú)肉色香味美，白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人，還有各種油炸食物、過(guò)年的饃饃更是引人流涎，干果類(lèi)的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開(kāi)心果、松子等應(yīng)有盡有，水果類(lèi)西瓜、蘋(píng)果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全，一點(diǎn)也不比城里的差。

“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”。漸漸的，人們?cè)挾嗥饋?lái)了，耳根紅熱了，猜拳聲大了，除夕的歡聲笑語(yǔ)，摻和在這年的味道里，年夜飯已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純的食欲誘惑，人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感，以及年夜飯所帶來(lái)的家的溫馨，就在春晚和親人們自編自導(dǎo)的這出節(jié)目里蕩漾開(kāi)去，直到農(nóng)歷新年的鐘聲響起，還久久回蕩在時(shí)空里，留駐在人們的心田里。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇3

這天是年三十，晚上大家要團(tuán)圓在一齊吃年夜飯。

這天，我早早得起來(lái)，在吃玩午飯后和爸爸媽媽一齊去老家和爺爺奶奶團(tuán)圓，吃一頓豐盛的年夜飯。

剛到老家，爺爺奶奶就倒糖水，拿瓜子、開(kāi)心果、松子、梅子……給我們吃，我們邊聊天邊吃，不知不覺(jué)就到了該吃年夜飯的時(shí)候了。

奶奶燒好年夜飯了，把飯菜端到餐桌上。爺爺奶奶坐在桌子的上方，爸爸媽媽坐在桌子的左右方，而我做在下方。

桌子上有很多菜，有雞翅、蛋餃、芹菜、魚(yú)、雞湯……看得我們眼花繚亂，不知從哪道菜開(kāi)始吃。

“來(lái)來(lái)來(lái)，大家干杯!”爸爸說(shuō)道。我們舉起杯子，一齊用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我說(shuō)了一聲“Cheers”我們都喝了一口杯子里的飲料或酒。我們開(kāi)始吃菜了，我們吃吃喝喝說(shuō)說(shuō)。一會(huì)兒，我對(duì)爺爺奶奶爸爸媽媽說(shuō)“來(lái)，我敬你們，我喝干，你們隨意!”我喝干了杯子里的飲料，其他人有點(diǎn)喝干了，有的喝了一口。

就這樣，我們吃完了年夜飯，我給爺爺奶奶爸爸媽媽拜了年，爺爺奶奶各給我一個(gè)紅包，爸爸媽媽也一樣，我把所有的紅包打開(kāi)，爺爺奶奶各給了我600，共1200，爸爸媽媽共給了4000，我歡樂(lè)極了，才四個(gè)人的紅包，我就收了5200元。

這頓年夜飯，我不僅僅見(jiàn)到了爺爺奶奶，還大吃了一頓，而且賺了5200元，我真期望天天都要吃年夜飯。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇4

孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳 ，交織成除夕歡快的樂(lè)章。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份 快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y_，一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財(cái)，_滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人 的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模胈包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱 。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。經(jīng)過(guò)我們 齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)吃了!

我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚(yú)肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個(gè)才好。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇5

今天是20x年的最后一天，中國(guó)人叫做除夕，按照中國(guó)人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來(lái)慶祝一年來(lái)的豐收果實(shí)。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多新鮮的蔬菜和水果?；貋?lái)時(shí)，我高興地跑到廚房間去看有沒(méi)有我喜歡吃的小菜，我看見(jiàn)都是我平時(shí)喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒(méi)有買(mǎi)，我就問(wèn)爸爸了，他說(shuō)：“蔬菜一定要早上去買(mǎi)，可以買(mǎi)最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買(mǎi)，時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)不新鮮的就不好吃了?！?/p>

平時(shí)，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒(méi)想到，原來(lái)他在選菜時(shí)，都要這么“精明”。果然，下午他又去買(mǎi)了好多海鮮回來(lái)，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。

下午，爸爸就忙碌開(kāi)了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤(pán);每盤(pán)還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說(shuō)：“這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時(shí)就方便了，燒出來(lái)的菜就不會(huì)冷掉，得放點(diǎn)胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味。”

終于，等到吃飯的時(shí)間了，媽媽把爺爺，奶奶接來(lái)我家吃團(tuán)圓飯了，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門(mén)的美味佳肴，我們有說(shuō)有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺(jué)得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因?yàn)?，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

窗外的炮聲越來(lái)越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇6

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以，在物質(zhì)生活極大豐富的`今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜。

晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。我端起酒杯，祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭而感到自豪。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇7

大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

吃完飯后，我問(wèn)爺爺：“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來(lái)的?”爺爺回答說(shuō)：“大年三十除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年)十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén)，忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?！?/p>

我又問(wèn)爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀?”

爺爺笑著說(shuō)：“這不是誰(shuí)發(fā)明的，是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的，傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉?！?/p>

“爺爺，那您最?lèi)?ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的?”我又問(wèn)爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說(shuō)：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”

(釀豆腐)

這時(shí)，我的表弟接著問(wèn)：“外公，那我最?lèi)?ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢?”爺爺說(shuō)：“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷(xiāo)售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái)，時(shí)值冬至，連日大雪，無(wú)法出門(mén)，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口，從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

(臘肉、臘腸)

吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑。我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年，天天都吃年夜飯呀!

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇8

過(guò)年，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。

今天是小年夜，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——媽媽來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了 廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在 演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年：“新年好!”他們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。

“走，喝酒!”姨夫大聲說(shuō)。哦!原來(lái)他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文魚(yú)后，竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。

正在大家都吃得高興的時(shí)候，妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后，也想弄個(gè)明白，于是我也說(shuō)：“對(duì)啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道， 就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再 加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。我和妹妹聽(tīng)后，恍然大悟：”哦，原來(lái)是這樣啊!

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū)，那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著……

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇9

冰雪灑落在整個(gè)城市。雖然寒冷，但是每家每戶的過(guò)年那歡樂(lè)祥和的氣氛卻能透過(guò)厚重的紅磚白瓦傳遞在這個(gè)城市上空。

鞭炮響起奶奶媽媽都在為年夜飯做著準(zhǔn)備。奶奶為了今天，準(zhǔn)備了不少年貨：炸蘿卜丸子、炒花生、炸麻片，熱氣似乎竄滿了整個(gè)屋子。老媽則是去超市購(gòu)買(mǎi)飲料、水果，還要給我們這些小饞蟲(chóng)買(mǎi)零食。爸爸就忙里忙外了，一會(huì)兒跑到廚房里炒菜，一會(huì)又去給親戚朋友開(kāi)門(mén)。我們兩個(gè)小孩在里屋玩游戲，被大哥看著。一家子都忙得不可開(kāi)交，卻也其樂(lè)融融。

直到晚上，幾個(gè)大忙人才放下手中的活兒，坐下和家人聊天。當(dāng)我看到桌上的美味佳肴時(shí)，用筷子左夾夾，右?jiàn)A夾，各種菜都嘗嘗鮮兒。忽然，一個(gè)聲音響起：“這涼拌黃瓜怎么這么咸啊!你放了多少個(gè)鹽罐子呀?”老爸只是低頭吃菜，不敢頂老婆大人一句話。為了緩解尷尬的氣氛，我立即說(shuō)道：“這菜，我倒覺(jué)得很甜呢!”媽媽反說(shuō)道：“不甜啊!這又不是糖醋排骨?！薄斑@里面是濃濃的愛(ài)，甜甜的心吶!”一家人抬著頭望著我高興地說(shuō)：“騰騰真會(huì)說(shuō)話。”“是啊，嘴真甜?！薄澳銖哪膬簩W(xué)得這么多啊?”我摸摸頭皮，低頭不作聲。一會(huì)兒，家人的杯子舉向了我：“敬騰騰一杯。別謙虛了，吃飯吧，別浪費(fèi)了你爸的勞動(dòng)成果?！蔽野驯优e了起來(lái)，橙汁的那種顏色濃濃的，卻又感覺(jué)很透明，在燈光下晶瑩閃亮。“這魷魚(yú)味道真不錯(cuò)啊!”我瞧著老爸說(shuō)，“只是平常吃不到這么美味的大餐，而是粗茶淡飯嘍!”老爸的臉“唰”的一下子紅了：“提那干嘛?盡說(shuō)我壞話。誰(shuí)要再不服氣，就不要吃啦!”“哼!明明是嘛!你起床還……”老爸的臉更紅了，不知是喝酒喝的還是心虛了。為避開(kāi)這個(gè)話題，他又轉(zhuǎn)向廚房，神秘地走了過(guò)去，從身后端出一盤(pán)紅燒魚(yú)，上面還冒著熱氣。我第一個(gè)用筷子夾了魚(yú)肉，嘴里一個(gè)勁兒的冒著熱氣，覺(jué)得這就是生命中最快樂(lè)的時(shí)刻。

奶奶和好了面，用手一碰，粘粘的。周?chē)M成了許多小組。有“包餃子”、“足球迷”和“春晚族”，在樓下還隱藏著“電腦民”。我洗干凈了手，加入了“包餃子”一組。包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)不是很難，基本要領(lǐng)我都掌握了，唯獨(dú)我的餃子總是“站”不起來(lái)?？纯茨棠痰娘溩?，利利索索的，個(gè)個(gè)“神氣十足”、“精神飽滿”、“挺胸抬頭”。再看看我的餃子，軟軟地倒下了，像個(gè)殘兵敗將，用媽媽的話說(shuō)，就是一攤“爛泥”。奶奶一個(gè)勁兒地用手比劃，我卻總學(xué)不會(huì)，便不耐煩地說(shuō)：“奶奶，你的餃子是個(gè)好將軍，我的餃子是個(gè)殘疾的小兵。都?xì)埣擦?，還能升級(jí)為將軍嗎?”“好，好，就依你?；仡^下鍋煮了，看餃子的體型，一眼就能認(rèn)出是你包的!”我笑了笑，一臉的迷惑：有什么辦法能使我的餃子站起來(lái)呢?我一直在思考這個(gè)問(wèn)題，都忘記了催促放鞭炮，結(jié)果，鞭炮也像“爛泥”一樣睡在哪里了。

記得?；丶铱纯?，一年就一次和家人團(tuán)聚吃年夜飯，無(wú)論再忙都別忘了回家看看親人，她們不在乎你能帶多少錢(qián)回家過(guò)年，就是希望能跟自己的子女嘮嘮嗑。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇10

在大年三十晚上吃年夜飯是我們中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，一直流傳到現(xiàn)在。

今天是大年三十，我們家上午在紅紅火火的準(zhǔn)備年夜飯的飯菜，年夜飯又叫歡樂(lè)飯、團(tuán)圓飯和辭舊迎新飯。團(tuán)員飯就是在大年三十晚上大家歡聚一堂，非?？鞓?lè)而且團(tuán)圓了，所以叫歡樂(lè)飯和團(tuán)員飯。辭舊迎新飯就是在這一天大家要迎接新的一年。

到了下午，各地的家人的陸續(xù)趕來(lái)。我和爸爸、媽媽、姑爺、姑媽坐在沙發(fā)上，等候客人的到來(lái)，突然，爸爸、媽媽說(shuō)：“爺爺、奶奶來(lái)了?！蔽亿s緊跳下沙發(fā)，叫了一聲：“爺爺奶奶好?！睜敔斝Σ[瞇的摸摸我的頭：“走，吃飯去。”就走進(jìn)了客廳。

我的肚子早就餓了，馬上到飯桌前準(zhǔn)備吃飯。飯桌上擺滿了山珍海味，有辣椒炒肉、蘿卜燉排骨……，爸爸說(shuō)：“東東來(lái)祝酒?！蔽掖饝?yīng)了，于是站起來(lái)，扯破喉嚨喊：“祝爺爺、奶奶福如東海，壽比南山。”又祝爸爸、媽媽：“祝你們?cè)谛碌囊荒昀锕ぷ饔淇?。”說(shuō)完，就開(kāi)飯了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何調(diào)料的油炸魚(yú)，我剛剛舉起筷子，媽媽馬上把我的手往后一拉，我覺(jué)得很奇怪，媽媽說(shuō)：“這到菜叫做年年有余。”是不能吃的。

我吃完飯，馬上說(shuō)：“放炮去嘍。”

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇11

今天是農(nóng)歷大年三十，又是新春佳節(jié)，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e，也是我們家的廚藝大比拼。

我們貼完春聯(lián)后，每人都去準(zhǔn)備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚(yú)忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準(zhǔn)備。

爸爸一邊弄魷魚(yú)一邊風(fēng)趣的說(shuō)：“今年吃了炒魷魚(yú)，來(lái)年就不會(huì)被炒魷魚(yú)?！蔽覀兟?tīng)了都哈哈大笑，媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂(lè)乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”

放過(guò)鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時(shí)我們一大家人圍著桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級(jí)廚師?！蔽覀兏吲d的舉起杯子慶祝。

我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂(lè)的氣氛中迎接狗年的到來(lái)。

年夜飯作文素材萬(wàn)能篇12

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用x成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。