編者按：從小到大，舌尖上積累了些許細(xì)碎的滋味，小時(shí)候最喜歡吃的，就是糖畫。下面我們一起看看這篇《舌尖上的回憶》。

　　從小到大，舌尖上積累了些許細(xì)碎的滋味，駐扎在心中。很多人的回憶都和味覺聯(lián)系在一起。因而，每當(dāng)?shù)搅四硞€(gè)時(shí)候就會(huì)跳出來，勾著你去回憶，去尋找，去想念。

　　小時(shí)候最喜歡吃的就是糖畫。糖畫的意思很好理解，就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。每逢過年過節(jié)，在繁華的大街上都會(huì)看到糖畫藝人，現(xiàn)場(chǎng)制作糖畫。一個(gè)圓盤，上面刻有幾種動(dòng)物的名稱，轉(zhuǎn)到哪個(gè)就做哪個(gè)。不過，有大小之分，能轉(zhuǎn)到最大的鳳凰也完全憑運(yùn)氣了。記得我轉(zhuǎn)到過蝙蝠，只覺得好可怕，懇求賣糖畫的老爺爺給我換成兔子。

　　“傻孩子，蝙蝠比兔子大。”

　　“不要，不要，我喜歡兔子。”

　　糖畫所用的工具僅一勺一鏟，用料一般是用火熬到牽絲的糖汁，在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。老爺爺?shù)氖稚舷缕鸱?，揮灑自如,時(shí)兒快速時(shí)而緩慢,這兩種氣勢(shì)交織在一起使兔子的輪廓很快就勾勒出來“快看啊，那是耳朵，尾巴……”一旁的小孩子贊嘆不已。不到一分鐘，一只“兔子”竟栩栩如生地貼在石板上，讓人嘖嘖稱贊。接著老爺爺左手拿起竹簽，右手拿小勺在兔子身上滴了幾滴糖,小心翼翼的把“兔子”拿起來，遞給我。

　　我看著活靈活現(xiàn)的小兔子，遲遲下了口。剛剛作完的糖畫晶瑩剔透，散發(fā)陣陣清香，令人心曠神怡。我舔舔糖畫，咬下最細(xì)的糖絲，剛含到嘴里就化了，口感如絲綢般柔滑。纏纏綿綿的甜蜜滋養(yǎng)著我的味蕾，滿口溢香……

　　這也都是幾年前的感受了，現(xiàn)在難得的閑暇時(shí)光也都用來睡覺和看電影了。況且最近一次吃糖畫也不覺喜悅。“不就是糖葫蘆外面裹得那層糖罷了。”為什么會(huì)有此感想，如果說是三年間所有糖畫藝人的手藝變差也太離譜了。其實(shí)改變的是自己，改變的是年齡，逝去的更是童年的味蕾。被巧克力和牛肉干裝滿的心又該如何去品嘗麥芽糖的甜蜜?

　　回想起來，自己又是從什么時(shí)候開始不能像孩子一樣肆意地大呼小叫了?心里的小情緒堆積的像山一樣高。“童年的一段旅途是不是真的很短暫，距離縮短了，時(shí)間拉長(zhǎng)了，我們迷失了。”我知道，那些曾經(jīng)屬于我們的純真難忘的時(shí)光將一去不返。但我希望將這些美好一一保留，銘記于心，也許這就是所謂的成長(zhǎng)吧，就像海浪拍打巖石，只為使它堅(jiān)強(qiáng)。

　　趁現(xiàn)在多吃點(diǎn)糖吧，以后可能再也沒有兒時(shí)的感覺了，因?yàn)樗呀?jīng)四散在苦澀的流年里，成為舌尖上的回憶。

　　作者：吳雯曉

　　公眾號(hào)：濟(jì)南匯才語文組

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