以餃子為話題中學(xué)作文
以餃子為話題中學(xué)作文
餃子靜靜的放在盤子里,宛如嬌羞的少女。本文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的以餃子為話題中學(xué)作文,歡迎閱讀。
以餃子為話題中學(xué)作文1:
一年一度的國慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來臨了,大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息,這不,我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說萬事開頭難,我就不信這個(gè)邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,咦,怎么感覺手上濕濕的?仔細(xì)一看,原來是餃子皮破了,感覺就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我:“你放的餡太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎,一會(huì)我少放點(diǎn),我還真就不相信了,包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮,這次少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊,拿在手上仔細(xì)看了看,這次沒漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子,取笑我說:“呦,剛才是誰說包餃子很容易的,這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去,這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想。“你的餡這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎么還能立起來呢?你自己看我怎么包的。”媽媽挑眉對(duì)我說。只見媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對(duì)折一下,接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了,第一個(gè)餃子的樣子還是很難看,但總算有點(diǎn)模樣了,接著是第二個(gè),第三個(gè)……慢慢的,我包的餃子就越來越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時(shí)的用勺子推著,我問媽媽為什么要添水,媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟。”不大會(huì)工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這種感覺好有成就。
以餃子為話題中學(xué)作文2:
人的一生中有許多是第一次做的,比如有:第一次去購物、第一次學(xué)會(huì)游泳、第一次乘坐飛機(jī)……今年放暑假,我就學(xué)會(huì)了一樣:包餃子。
有一段時(shí)間,爸爸加班加的特厲害,經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜,到處找吃的。我知道,他還不是心痛那幾個(gè)錢,好存起來給我買玩具或者什么的。
第二天,那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,一大早,媽媽就把我叫了起來,說:“兒子,我們今天給您的爸爸包點(diǎn)餃子,好叫他加班回來有吃的。”
于是,我們來到了菜市場(chǎng),購買了餃子皮,餃子餡,部分蔬菜就回家了。
一回到家里,媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料,我不明白,就問媽媽:“為什么還要剁肉餡呢?”“肉餡不是已經(jīng)絞好了的嗎?”“為什么要往里面加雞蛋呢?”媽媽說:“用刀再剁一剁的目的,就是讓機(jī)器未絞碎的手工再讓它變碎,這樣吃起來餡沒有那么粗;加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好。”
一會(huì)兒功夫,餡調(diào)好了,隨即進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子!
只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡,雙手輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子,往餃皮里面盛餡,雙手一捏,爆了,餡弄得我滿手都是。我看著媽媽,媽媽也看著我,都笑了。媽媽說:“盛餡的時(shí)候,不要盛得太多,盛好了不要太用勁,只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購買的是現(xiàn)成的餃皮,不是自己搟出的皮,粘度不好,要是你勁使大了,餃皮肯定要爆的。”我按著媽媽說的那樣做,果然,包起來很輕松,速度又快,一會(huì)兒就包完了。
晚上,爸爸回到家,又在翻箱倒柜,看著有餃子,就煮著吃起來了,看著他吃的那么香甜,我和媽媽心里美滋滋的。因?yàn)椋趮寢尩闹笇?dǎo)下,我第一次學(xué)會(huì)了包餃子。
以餃子為話題中學(xué)作文3:
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
以餃子為話題中學(xué)作文4:
清晨的第一縷陽光慵懶地灑落在滿地的雪花上,走到窗邊,寂寞無聲的庭院里已然是一個(gè)雪的世界。我默默享受正月初一難得的一絲寧靜。
所有鞭炮便如約定好似的吵鬧起來,打破了冬日的寧靜?;鹚幬秲涸诳諝庵袕浬?,有些刺鼻卻很喜慶。忽然有種若有若無的清香律動(dòng)著,發(fā)散出一絲清新。它似乎伴隨著嫩芽向上生長的氣息而來……啊!是記憶中的芹菜香味。恍惚中,有雪的冬天……
廚房,外公正在調(diào)餡。別看外公年紀(jì)大了,包餃子可不含糊。碧綠的芹菜丁兒整齊地堆放在碗里,肉末在菜刀下來回紛飛。外公的手不算年輕,皺紋已經(jīng)布滿了手背,可是看他包餃子的動(dòng)作,卻完全不像一個(gè)六十幾歲的老人。他將切好的菜丁與肉末混合,打入兩個(gè)雞蛋,灑上一點(diǎn)兒姜蔥,便開始攪拌起來。外公的動(dòng)作很嫻熟,筷子上下翻飛,所到之處晶瑩鮮艷,讓人垂涎欲滴。我禁不住也想試試,可是初學(xué)乍練,由于用力過猛,竟把許多餡給弄出盆外。外公笑道: “傻孩子:不等我把餃子皮搟完,這餡恐怕就沒了。”我撓了撓頭,不好意思極了。外公說: “拌這東西,講究的是一個(gè)均勻用力,注意要把所有的佐料都攪拌充分。”我吸取了經(jīng)驗(yàn),細(xì)心做著,終于完成了這不輕松的任務(wù)。
外公的搟面杖不停滾動(dòng)著,一張張如雪片的面皮悄然從他指間滑下。我隨手拿起一片,潔白如玉,厚薄均勻,仿佛是天上的皎月。搟好皮,就開始了最關(guān)鍵的一步:包餃子。外公左手捧著一張面皮,右手用筷子挑上一點(diǎn)兒餡,雙手—窩,一捏,往桌上一放,一只精美的餃子就做成了。我也拿了一張?jiān)囋?,按照外公教我的要點(diǎn)仔細(xì)包著。我看著一只餃子漸漸從我手上成型,心中別提多有成就感了。放在外公的餃子旁邊,外公一歪頭,竟哈哈大笑起來: “你看看你,留這么大一個(gè)口子,待會(huì)兒怎么煮啊!用勁捏才不會(huì)散,看!”話正說著,外公便已捏好了一只餃子。在我眼中,這哪里是餃子,分明是…件藝術(shù)品:晶瑩飽滿的身子,微微上翹的兩端,錯(cuò)落有致的邊緣,堪稱完美。
可我還是不能留住這些藝術(shù)品,眼見餃子下鍋,一陣浮沉,就被端上了桌,在新年的陽光下格外耀眼。我張口就是一個(gè),嗯,鮮嫩細(xì)滑,唇齒留香!咽下肚,整個(gè)人都溫暖起來,仿佛真正的新年,就是從這時(shí)開始的。就在這燦爛陽光下,我品味著外公的餃子,也品味著新年的夢(mèng)想。
外公忽然消失了,今年這新年,在這萬家團(tuán)聚的日子,我面前只擺著一盤速凍餃子。
剛剛那一切,那么真實(shí),然而它卻執(zhí)著留在某個(gè)下雪的新年中,只讓我在一盤速凍餃子的溫度下,尋找曾經(jīng)的時(shí)光。一轉(zhuǎn)頭,至親的人就永遠(yuǎn)消失,就讓你沉浸在回憶中,想象以前的歲月。
可是,我還是愛這個(gè)新年,畢竟,快樂總會(huì)代替悲傷,坦然面對(duì)失去,外公的餃子正在記憶中閃閃發(fā)光。
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