端午節(jié)吃粽子作文初中作文4篇
端午節(jié)吃粽子作文初中作文4篇
香香的粽子好兆頭,風(fēng)調(diào)雨順不發(fā)愁。甜甜的粽子好年頭,五谷豐登年年有。下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)欣賞關(guān)于“端午節(jié)吃粽子”的作文吧。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文1:
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。 獻(xiàn)祝福,祝福網(wǎng)
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文2:
吃粽子啦!我喜歡端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃到粽子!端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原想出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意。 但是并沒(méi)有被國(guó)王采納,反而被國(guó)王逐出宮中。
他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,所以,我們家每年都過(guò)端午節(jié)。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。婆婆常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。
她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然婆婆包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的,香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前有婆婆包的粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),都會(huì)想起婆婆,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。過(guò)端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個(gè)水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢(shì)氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒。
“加油,加油!”,場(chǎng)邊的拉拉隊(duì)激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀、激烈,可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二,端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。端午節(jié)是中國(guó)四大重要節(jié)日之一,也是人們值得紀(jì)念的節(jié)日。
我是多麼地開(kāi)心,多么地想吃那香噴噴的粽子啊! 我愛(ài)端午節(jié)!
端午節(jié)吃粽子作文初中作文3:
端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了我國(guó)的民族風(fēng)俗,幾乎年年如此,家家如此。一次我一見(jiàn)到粽子總得繞道走,否則一種膩膩的滋味兒將會(huì)油然而生。
每當(dāng)我咬上一口粽子,一種說(shuō)不出的難受就會(huì)不由的從心中竄出來(lái),令我覺(jué)得昏昏沉沉,無(wú)論看到什么都覺(jué)得惡心,心中只有一個(gè)想法——將胃中的食物一下子全給倒出來(lái)。就算我怎么嚼,都難以下咽,心中像塞了一團(tuán)棉花死勁的令我吃一樣往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不愛(ài)吃粽子,原因也是多方面的,其實(shí)還有一個(gè)重要的理由則是因?yàn)槲壹业陌聂兆优c其他粽子不同,我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米,其中也沒(méi)有臘肉或其它餡,在吃時(shí),現(xiàn)準(zhǔn)備一碗糖邊吃邊蘸??诟谐艘还蓾鉂獾奶鹞秲簞e無(wú)它味。
2008年6月8日痛苦的端午節(jié)又來(lái)了,一大早起來(lái)北風(fēng)迎面吹來(lái),涼颼颼的,我爬起來(lái)裹著被子,慢慢向床下蠕動(dòng)。這時(shí),只見(jiàn)媽媽提著一大包的東西走進(jìn)家門(mén)。
我迷惑不解的問(wèn):“喂——媽媽?zhuān)?mdash;—拿的是什么?”寒風(fēng)侵襲著我,凍得我直哆嗦。
媽媽走到我的跟前,將袋子在我頭頂轉(zhuǎn)了一圈,說(shuō):“說(shuō)想知道嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那就是——,我就不告訴你。”說(shuō)罷,有舉著那袋子回到了廚房。
我有些不耐煩了,大聲嚷嚷著:“到底——是什么?”
“什么!聽(tīng)不見(jiàn),聲音太小了。”媽媽故意賣(mài)關(guān)子。
“愛(ài)說(shuō)不說(shuō),隨你的便,不聽(tīng)拉倒。”
“好啦,我說(shuō)了啊,你聽(tīng)著粽子,香甜可……”
“別說(shuō)了,我惡心。”我捂著嘴支支吾吾地說(shuō),我才不管什么寒風(fēng)北風(fēng)的,直奔廁所,大泄一番,將胃里的東西通通倒出來(lái) :我倒掉了食物我吐口水,吐了口水然后嘔胃液……
“怎么過(guò)敏?看來(lái)這新鮮甜美的的糯米粽子只好讓其閑置了,哎——。”媽媽無(wú)奈的長(zhǎng)嘆一聲。
“啊——糯米的不是媽媽做的大米粽子,那我愛(ài)吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕說(shuō):“真不爽,剛起床就別北風(fēng)給凍感冒了。”
媽媽瞟了我一眼,冷淡的說(shuō):“怎么還懷疑我的手藝,嫌我做的粽子不好吃?”
……
早餐,香噴噴的粽子端上來(lái)時(shí),我邊迫不及待的咬上一口,在口中,黏黏的粽子不是的在嘴里散發(fā)出一連串的咸味,鮮美的湯汁從中溢出,猶如波濤一般在口中翻滾,又好像秋千一樣在其中搖蕩。臘肉更是爽口,臘肉看起來(lái)膩膩的??梢环诺阶炖镂兜绤s截然不同,軟嫩的臘肉在嘴中滑而不膩。咸咸的粽子配上軟嫩的臘肉令人一個(gè)子叫好,兩個(gè)字叫美味,三個(gè)字還想吃。
這個(gè)端午節(jié)并非是痛苦的,而是快樂(lè)而又美好的。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文4:
盼望著,盼望著,在焦急的等待中,端午節(jié)終于到了!我們?nèi)覜Q定去定安,過(guò)那里的美食節(jié),嘗嘗那里的美食。
美食一條街熱鬧非凡。人頭攢動(dòng),熙熙攘攘;來(lái)往人流,絡(luò)繹不絕。
在一個(gè)傳統(tǒng)的小食店,媽媽和一個(gè)老婆婆商討價(jià)錢(qián)。老婆婆要賣(mài)25元一個(gè),媽媽說(shuō)要20元一個(gè)。最后,以20元一個(gè)成交。媽媽買(mǎi)了十個(gè)粽子。
我迫不及待地打開(kāi)一個(gè)粽子,定安的粽子真香!打開(kāi)包粽子的芭蕉葉,一股濃香夾雜著芭蕉葉的清香撲面而來(lái),方錐四角形的粽子,呈碧綠碧綠的顏色。我慢慢地品著粽子,糯米又粘又軟,豬肉嚼勁十足,鴨蛋黃粉脆而鮮,口感太棒了。
我贊不絕口地說(shuō):"定安的粽子太好吃了!"
老婆婆說(shuō):"那當(dāng)然了,我家的粽子是真正的定安粽子!老招牌了,要不然我為什么賣(mài)這么貴?"
品著這么好吃的粽子,我當(dāng)然想知道,這個(gè)定安肉粽是怎么做的。
阿婆告訴我們,定安的粽子,主料是精白的糯米。餡料是長(zhǎng)方形的、新鮮的、肥瘦相間的豬肉,或是切成大塊狀的豬腳。這種豬是定安特有的黑毛豬,這種豬不是圈養(yǎng)催肥的,而是放在野外,半野生狀態(tài)長(zhǎng)大的。每一個(gè)粽子里都有一個(gè)鴨蛋黃,吃起來(lái)粉潤(rùn)流油。煮粽子是要不斷加柴加水,要煮十多個(gè)小時(shí)。這樣煮出來(lái)的粽子才夠香、夠味。
定安肉粽的特點(diǎn)是:軟綿、濃香、味透、餡多,食而不膩。
這次端午節(jié),我真是太開(kāi)心了!就連我平常最喜愛(ài)吃的騎樓小吃,都沒(méi)有定安肉粽那么好吃。下次端午節(jié),我一定再來(lái)定安。
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