包餃子八年級(jí)作文
包餃子八年級(jí)作文5篇
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團(tuán)圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。下面是小編為大家精心整理的包餃子八年級(jí)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子八年級(jí)作文篇1
“快過(guò)來(lái)，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們一家人都會(huì)圍坐在一起包餃子，場(chǎng)面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場(chǎng)景了，一家人團(tuán)聚在一起，十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)包餃子?？粗鴭寢尠溩訒r(shí)行云流水的動(dòng)作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿(mǎn)口答應(yīng)了。包餃子前，我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個(gè)小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動(dòng)作，也便學(xué)了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面 皮上，接著她用手一捏，一個(gè)胖乎乎的“金元 寶”就出來(lái)了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒(méi)有嘗試過(guò)，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫(huà)瓢還是可以的。”想罷，我便有模有樣的干起來(lái)。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個(gè)餃子看起來(lái)像一只還沒(méi)睡醒的“小笨豬”，可愛(ài)極了!不一會(huì)兒，在我和媽媽的共同努力下，一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元 寶”便占滿(mǎn)了放餃子的托盤(pán)兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說(shuō)有很多：一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女?huà)z造人有關(guān)，女?huà)z捏人造人時(shí)，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女?huà)z便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀(jì)念女?huà)z，就包起餃子來(lái)。聽(tīng)完，我恍然大悟，原來(lái)關(guān)于包餃子的傳說(shuō)這么有趣呀!
不知不覺(jué)，歡快的時(shí)刻就這樣過(guò)去了。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也了解了關(guān)于包餃子的傳說(shuō)，真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂(lè)，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福!
包餃子八年級(jí)作文篇2
春節(jié)快到了，我想這不是學(xué)包餃子的好時(shí)機(jī)嗎?
終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢，我走進(jìn)廚房，只看見(jiàn)奶奶端著一個(gè)竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了!心里想著：我正想學(xué)包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這么好的時(shí)機(jī)!“奶奶，我也想包餃子!”我乖巧的走到奶奶身邊，拽著她的圍裙說(shuō)?！澳悴粫?huì)包，別搗亂我哦!”奶奶阻止我?！拔蚁敫銓W(xué)學(xué)嘛!”，說(shuō)著就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒(méi)有拿到面片的手。經(jīng)過(guò)再三請(qǐng)求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣!洗完了手就開(kāi)始包餃子了。奶奶很快地包完了一個(gè)又一個(gè)。我非常羨慕!我拿了一個(gè)面片，也學(xué)奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片里，然后用兩手將面片對(duì)折，用力一捏，噗!面片鼓鼓的，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣!把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強(qiáng)沒(méi)有讓餡漏出來(lái)。終于包完了第一個(gè)，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)懶惰的娃娃。我不耐煩了，心里想;你躺著舒服，可把我累壞了呀!奶奶看到我垂頭喪氣的樣子，知道了我的心思，笑著走來(lái)，拿過(guò)笑勺說(shuō)：“不會(huì)做飯的人來(lái)學(xué)做飯，總是要一步步慢慢來(lái)學(xué)的?！敝灰?jiàn)奶奶拿了一張-兒放在手心上，然后用勺子舀了一點(diǎn)餡放在面片中央，再將面片對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，也拿起一張-兒，放在手心，然后，舀了一小勺餡放在-中央，再把-對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個(gè)。雖然剛開(kāi)始包的幾個(gè)餃子還是躺著的，但慢慢地，當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后，它們就慢慢
地站起來(lái)了?！澳棠?，快看我的餃子能站起來(lái)，耶!”我高興地叫了起來(lái)。奶奶仔細(xì)一看：“嗯，不錯(cuò)，現(xiàn)在包的確實(shí)好看多了!你真棒!”。聽(tīng)了奶奶的稱(chēng)贊，我心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會(huì)成功!
包餃子八年級(jí)作文篇3
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上?；貋?lái)過(guò)年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個(gè)大蘑菇，一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶，肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎?？粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄?，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)?？赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪?，在菜板上滾來(lái)滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切，才切碎一個(gè)蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個(gè)很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái)，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì)兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后，我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話(huà)說(shuō)得好，“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對(duì)姑姑說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！惫霉靡贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香!通過(guò)這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會(huì)越做越好。
包餃子八年級(jí)作文篇4
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意，說(shuō)：“買(mǎi)餃子吃就行了，還要包干嘛?”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買(mǎi)好餃子皮，買(mǎi)好肉餡，做好了準(zhǔn)備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi)，在餃子皮上沾了一點(diǎn)水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折，她一邊折一邊說(shuō)：“一定要折好，不然的話(huà)餡會(huì)露出來(lái)?！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“喂，你夾太多餡了!你的餃子會(huì)撐破的!”我聽(tīng)也不聽(tīng)，依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，別說(shuō)捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來(lái)了。我真后悔，心想：“真不該不聽(tīng)媽媽的話(huà)，下次一定要虛心聽(tīng)教，做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽(tīng)本師的話(huà)的結(jié)果，活該呀!”我想：“哼!有什么了不起?”于是，我不泄氣，接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行?！闭l(shuí)知媽媽話(huà)還沒(méi)說(shuō)話(huà)，我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見(jiàn)了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說(shuō)：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽(tīng)了這句話(huà)，信心又回來(lái)了，這次我仔仔細(xì)細(xì)地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù)，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè)，都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢!
晚上，我吃著餃子，覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆?同時(shí)還明白了一個(gè)道理：假如失敗了，請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功!
包餃子八年級(jí)作文篇5
每年春節(jié)，我都會(huì)回奶奶家。
推開(kāi)門(mén)便能瞧見(jiàn)——一厚沓白嫩的面 皮，一大碗香氣滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對(duì)在崇明過(guò)春節(jié)最深的記憶。
小時(shí)候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面 皮散了，餡兒也跟著逃了出來(lái)。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備面 皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料，靜置待用即可。
接下來(lái)便是準(zhǔn)備面 皮了。先往面粉里加適量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非?？简?yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)檫@一步十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜，極其耗費(fèi)精力和時(shí)間，所以為了節(jié)省時(shí)間，一般選擇從市場(chǎng)里買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂(lè)融融地干活、包餃子，因?yàn)槟菢痈芨惺艿郊业臏剀昂团狻?/p>
包餃子相對(duì)簡(jiǎn)單，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面 皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的一聲吆喝，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長(zhǎng)些，好看個(gè)究竟，誰(shuí)知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來(lái)，奶奶趕緊把我往后擋，說(shuō)：“小心點(diǎn)，乖，別燙著了!”
“餃子來(lái)嘍!“隨著奶奶的又一聲吆喝，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌，每一碗里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖。
窗外，鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想：其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀，更多的是我們對(duì)團(tuán)圓的渴望，以及對(duì)美好生活的向往。