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公司半年總結(jié)精選

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公司半年總結(jié)精選5篇

時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間的工作,在取得成績的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和問題,好好地做個(gè)梳理并寫一份工作總結(jié)吧,下面是小編給大家?guī)淼墓景肽昕偨Y(jié)精選5篇,以供大家參考!

公司半年總結(jié)精選1

光陰似箭,日月如梭,彈指之間,20__年已經(jīng)過半。

回顧半年來,公司領(lǐng)導(dǎo)對行政人事工作的關(guān)心與支持,極大地鼓舞著行政人事部員工的工作干勁,激勵(lì)大家始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,經(jīng)過1年多時(shí)間的磨合與歷練,行政人事部員工的業(yè)務(wù)技能更加?jì)故?,工作效率大幅提升,與各部門配合也更加默契,工作質(zhì)量明顯提高,部門人員上下一心,目標(biāo)一致,緊緊圍繞集團(tuán)公司20__的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)積極努力的工作,現(xiàn)將20__年上半年行政人事部取得的一些成績向領(lǐng)導(dǎo)做如下匯報(bào):

1、20__年上半年行政人事部根據(jù)公司發(fā)展需要與時(shí)俱進(jìn),精兵簡政,上半年共計(jì)招聘8人,正常離職6人,對不符合團(tuán)隊(duì)發(fā)展要求的勸退6人。與去年同期相比人員精簡了10%,每月至少為公司節(jié)約1萬元人力成本開支,優(yōu)化組合后的團(tuán)隊(duì)將更具戰(zhàn)斗力,協(xié)調(diào)配合將更加默契,整體工作效率將會(huì)大幅提升,這支優(yōu)秀高效的管理團(tuán)隊(duì)必將帶動(dòng)中創(chuàng)公司實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

2、上半年結(jié)合市場同行業(yè)薪資水平的調(diào)查,擬定了20__年中創(chuàng)公司工資方案,20__年崗位試用期工資標(biāo)準(zhǔn),招商部人員獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定,通過此次整體工資的調(diào)整,促進(jìn)了員工工作的積極性,穩(wěn)定了員工的思想情緒,更適合公司的發(fā)展要求。

3、在__總經(jīng)理的指導(dǎo)下,結(jié)合20__年公司經(jīng)營考核指標(biāo),出臺(tái)新的績效考核制度,從崗位職責(zé),工作完成情況、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)等方面對部門進(jìn)行全面考核,通過考核查找工作中的不足之處,努力改進(jìn)工作方式方法,進(jìn)一步幫助部門提高工作效率,工作水平。

4、依據(jù)__公司不斷發(fā)展的狀況,上半年對部門職責(zé)進(jìn)行了調(diào)整與修訂,重新調(diào)整后的部門職責(zé)分工更加明確,工作更加順暢。

5、隨著__入駐時(shí)間的日益臨近,對我商場安保工作提出了更高的要求。公司領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚,統(tǒng)籌規(guī)劃,提出收編外保統(tǒng)一管理,打造一支訓(xùn)練有素,團(tuán)結(jié)向上的保安隊(duì)伍。行政人事部積極響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,利用閑暇時(shí)間協(xié)同保安隊(duì)長經(jīng)過多次討論研究,現(xiàn)場勘查,科學(xué)合理擬定出20__年下半年保安部組織架構(gòu)圖,供領(lǐng)導(dǎo)參考決策。

6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。20__年元月_日__總經(jīng)理在行政會(huì)議上提出了__公司的團(tuán)隊(duì)口號(hào):“忠誠、協(xié)作、行動(dòng)”。行政人事部上半年緊緊圍繞團(tuán)隊(duì)建設(shè)開展各種形式的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),共計(jì)培訓(xùn)39人次,通過擺事實(shí)講道理讓員工深刻理解團(tuán)隊(duì)精神的內(nèi)涵,讓我們的團(tuán)隊(duì)精神在實(shí)際工作中得以貫徹實(shí)施,對不符合團(tuán)隊(duì)精神的員工我們堅(jiān)決予以清退(上半年共計(jì)勸退6人),保證我們團(tuán)隊(duì)利益高于一切。在日常工作中行政人事部人員也經(jīng)常下一線走訪傾聽員工心聲,全面了解員工思想狀態(tài),有效疏導(dǎo)員工情緒(上半年和24名員工進(jìn)行溝通談話,其中胥楊被打住院一星期,我代表公司每天都到醫(yī)院看望,安撫員工和家屬情緒,托人找關(guān)系和病人主治醫(yī)師建立聯(lián)系,真實(shí)了解員工病情發(fā)展?fàn)顩r,一方面保障了員工病情得到妥善醫(yī)治,另一方面又為公司節(jié)省了不必要的醫(yī)療開支,同時(shí)也贏得了員工和家屬對公司的理解和尊重),遇到棘手問題及時(shí)向經(jīng)理室進(jìn)行匯報(bào),并積極主動(dòng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策做好經(jīng)理室的參謀工作,保障員工隊(duì)伍和諧穩(wěn)定。

公司半年總結(jié)精選2

今年上半年,醫(yī)藥行業(yè)生存的宏觀環(huán)境仍然不容樂觀:原材料能源價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)、藥品政策性降價(jià)持續(xù)、招投標(biāo)導(dǎo)致的價(jià)格競爭失去理性等等,文秘公文網(wǎng),全國公同的天地這給我們企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營工作帶來了諸多不利。面對困難形勢,我們在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持"外抓市場一

著不讓,內(nèi)抓管理細(xì)致入微"的工作思路,積極采取應(yīng)對措施,化解不利因素,全力做好市場開發(fā)、技術(shù)進(jìn)步和降本增效三項(xiàng)工作,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作在極為不利的形勢下取得了可喜的成績,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成與時(shí)間推進(jìn)達(dá)到同步,實(shí)現(xiàn)雙過半。

一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

1、實(shí)現(xiàn)利潤:目標(biāo)數(shù)為000萬元,上半年完成000萬元,占年計(jì)劃000%;比去年同期增長000%;

2、銷售收入:目標(biāo)數(shù)為0000萬元,上半年完成0000萬元,占年計(jì)劃0000%;比去年同期增長0000%;

3、工業(yè)總產(chǎn)值:目標(biāo)數(shù)為0000萬元,上半年完成0000萬元,占年計(jì)劃的000%;

4、存貨周轉(zhuǎn)天數(shù):目標(biāo)數(shù)000天,上半年實(shí)績0000天,比去年同期加速000天;

5、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)天數(shù):目標(biāo)數(shù)00天,上半年實(shí)績00天,比去年同期加速0天;

6、產(chǎn)銷率:目標(biāo)數(shù)為00%,上半年實(shí)績00%。

二、上半年工作的總體評(píng)價(jià):

(一)重點(diǎn)品種銷售下滑,傳統(tǒng)丸劑品種異軍突起。

由于受到國家宏觀環(huán)境的影響,再加上各地醫(yī)藥市場整頓這把雙刃劍,導(dǎo)致有些醫(yī)院對正常的業(yè)務(wù)工作都不予接待,給我們的銷售帶來了重重困難。早在年初,公司為強(qiáng)化新品推廣力度,著力培育新的增量市場,對銷售隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,強(qiáng)化市場的開發(fā)與滲透,力爭通過高投入、高壓力及與之匹配的激勵(lì)機(jī)制,使我們的專科用藥銷售再上一個(gè)新臺(tái)階。但由于醫(yī)藥行業(yè)宏觀環(huán)境的影響,??朴盟幍匿N售與我們的預(yù)期還有一定的差距。與此同時(shí),我們設(shè)置了專職人員梳理、強(qiáng)化渠道跟蹤管理,開拓維護(hù)公司普藥和傳統(tǒng)用藥市場,實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)有醫(yī)藥業(yè)態(tài)相銜接的工作機(jī)制。

我們在抓好銷售隊(duì)伍、銷售市場建設(shè)的同時(shí),利用企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,積極尋求對傳統(tǒng)特色品種的總代理和區(qū)域代理,充分借助代理商的渠道優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和機(jī)制優(yōu)勢,擴(kuò)大我們產(chǎn)品的銷售。

上半年,我們企業(yè)跟蹤的5個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品:000,與去年同期相比銷量均有所下降。但我們的傳統(tǒng)丸劑類品種異軍突起,因療效確切、易于吸收,市場前景被代理商看好,一些多年沒有生產(chǎn)的老產(chǎn)品如00丸、000丸、000丸已成為代理商熱力推介品種,銷售市場陸續(xù)打開,成為企業(yè)新的增長點(diǎn)。

(二)新產(chǎn)品開發(fā)和科技進(jìn)步成果顯著,gmp管理工作進(jìn)一步加強(qiáng)。

根據(jù)"二個(gè)開發(fā)"(即市場開發(fā)、新品開發(fā))一起抓的原則,企業(yè)加大了新品研發(fā)的跟蹤力度,并對已取得產(chǎn)品生產(chǎn)批件的品種著力做好產(chǎn)業(yè)化的前期準(zhǔn)備工作。上半年,獲得00新藥證書及生產(chǎn)批件、00生產(chǎn)批件、中藥9類00片、00生產(chǎn)批件等,同時(shí)進(jìn)行了包括00、00等新產(chǎn)品的大生產(chǎn)工藝參數(shù)摸索工作,為這些產(chǎn)品順利投放市場做好工藝技術(shù)準(zhǔn)備。

與此同時(shí),我們還建立gmp長效管理機(jī)制,組織全員進(jìn)行相關(guān)文件的再學(xué)習(xí)和考核,要求每一位員工從思想上高度重視、生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行。并且強(qiáng)化對進(jìn)廠原料、出廠成品質(zhì)量檢驗(yàn),加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)控考核,確保整個(gè)生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),減少不必要的生產(chǎn)過程中的成本上升。

今年上半年,我們主要產(chǎn)品一次合格率均達(dá)到考核指標(biāo),產(chǎn)品市場抽檢合格率100。

(三)降本增效成效明顯,管理工作得到加強(qiáng)。

今年,我們繼續(xù)深化預(yù)算管理,以預(yù)算管理為中心,嚴(yán)格控制費(fèi)用支出和生產(chǎn)成本。同時(shí),面對近年來行業(yè)顯現(xiàn)的基本特征,即毛利率"屢往低處走"、銷售"量增利減"增銷不增效、利潤空間不斷下降的實(shí)際,從企業(yè)內(nèi)部挖潛入手,強(qiáng)化全員節(jié)約意識(shí),讓每個(gè)部門、每個(gè)流程、每個(gè)崗位訂出降本增效的目標(biāo)、措施,責(zé)任到人。同時(shí),還在05年降本增效量化考核取得成效的基礎(chǔ)上按照"四定原則"(即:定項(xiàng)目、定目標(biāo)、定責(zé)任人、定考核辦法)制定了00項(xiàng)降本增效量化指標(biāo),并修訂了相應(yīng)的考核辦法,以最大限度的降低采購成本、營銷成本、管理成本等,挖掘內(nèi)部潛力,從而控制和減緩了成本費(fèi)用上升的勢頭。

三、存在的問題及下半年工作重點(diǎn):

總結(jié)上半年的工作,看到我們?nèi)〉昧己脴I(yè)績的同時(shí),我們也要看到目前存在的問題:國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策沒有松動(dòng),企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)上升,市場開發(fā)難度增大,企業(yè)資金緊張,市場競爭激烈。下半年我們工作的總體指導(dǎo)思想是:及時(shí)掌握市場信息,全面、正確地分析、把握市場脈搏及發(fā)展方向;全力以赴、振作精神、克難攻堅(jiān);我們工作的著力點(diǎn)仍然是市場開發(fā)、降本增效、技術(shù)進(jìn)步這三()項(xiàng)工作,我們的具體措施為:

1、市場開發(fā)工作:分析研究市場,跟進(jìn)有力措施,繼續(xù)抓住四個(gè)方面也就是抓主產(chǎn)品銷售、抓主銷區(qū)銷售、抓代理商銷售、抓快批,傾全公司之力,確保全年指標(biāo)完成,開創(chuàng)營銷工作的新局面。

第一:繼續(xù)抓好市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè),尤其是重點(diǎn)品種的終端市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè),在鞏固現(xiàn)有市場的同時(shí),全面開展第三終端及低端市場

的促銷工作,結(jié)合農(nóng)村市場由于"新農(nóng)合"政策出臺(tái)而顯現(xiàn)的500億商機(jī),以及社區(qū)醫(yī)療服務(wù)中心構(gòu)建工作的啟動(dòng),制定相應(yīng)推進(jìn)計(jì)劃及工作措施、銷售激勵(lì)政策、市場開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)政策,充分調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)人員的工作積極性,力爭取得高端、中低端市場雙贏。

第二:公司所有工作要繼續(xù)圍繞市場、加強(qiáng)服務(wù),銷售工作要鞏固原有市場份額,同時(shí)針對不同品種、不同地區(qū)、不同顧客的情況,采取積極靈活的銷售策略,對競爭性品種實(shí)行產(chǎn)品擴(kuò)張戰(zhàn)略;對高附加值的品種實(shí)行穩(wěn)定地市場開發(fā)戰(zhàn)略;對特殊規(guī)格品種實(shí)行差異化銷售戰(zhàn)略。在做好主導(dǎo)品種銷售的同時(shí),進(jìn)一步做好新產(chǎn)品的市場開發(fā),進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

第三:繼續(xù)抓好營銷隊(duì)伍的管理。能否做好下半年的銷售工作,關(guān)鍵是調(diào)動(dòng)一線營銷人員的積極性,激發(fā)他們的主觀能動(dòng)性。銷售部、市場部經(jīng)理蹲點(diǎn)困難地區(qū),在抓全面工作的同時(shí),定點(diǎn)對銷售回款大幅下滑、重點(diǎn)品種下降量大、新品及低端市場開發(fā)能力弱的區(qū)域,給予指導(dǎo)、協(xié)助,盡快扭轉(zhuǎn)銷售下滑局面。

第四:高度重視營銷風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)重點(diǎn)客戶維護(hù),及時(shí)掌握客戶的動(dòng)態(tài)信息。各地區(qū)定期反饋重點(diǎn)客戶的經(jīng)營狀況和同類品種的相關(guān)信息,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)反饋,降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率。

2、降本增效工作:按照建設(shè)節(jié)約型企業(yè)的要求,深入開展以目標(biāo)成本管理、技術(shù)進(jìn)步為核心的降本增效工作,強(qiáng)化質(zhì)量、安全管理,確保不發(fā)生重大質(zhì)量、安全事故。

第一:在年初制定的定性、定量指標(biāo)的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)有的工作機(jī)制總結(jié)、確認(rèn)上半年降本增效的成果經(jīng)驗(yàn),加以鞏固并以此帶動(dòng)相關(guān)指標(biāo)的控制力度,切實(shí)把工作做深做細(xì)進(jìn)而消化外部不利因素。提高產(chǎn)品的競爭力,為市場開發(fā)提供有力保障。

第二:持續(xù)開展原材料比質(zhì)比價(jià)采購,完善輔料、包裝材料供應(yīng)商質(zhì)量審計(jì)和限價(jià)采購制度。要密切關(guān)注重點(diǎn)原、輔材料、包裝材料的市場變化,預(yù)測價(jià)格走勢,確保年初降低采購成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

第三:要合理安排好生產(chǎn),確保有效益、有市場的產(chǎn)品增長的同時(shí),著力完善能源管理的基礎(chǔ)工作,拓展思路,利用新技術(shù)、新工藝開展節(jié)能降耗工作嘗試。在可能的范圍內(nèi),努力爭取外部的技術(shù)支持和政策支持,力爭使能源管理上新臺(tái)階。

3、技術(shù)進(jìn)步:

第一:首先對在研新產(chǎn)品進(jìn)度進(jìn)行跟蹤考核,確保研發(fā)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),其次是對新獲批準(zhǔn)證書的產(chǎn)品工藝線路和工藝參數(shù)進(jìn)行摸索、優(yōu)化,使其盡快投放市場。

第二:根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局的要求,我公司要承擔(dān)16個(gè)品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草工作,任務(wù)重且難,技術(shù)要求很高,要求在10月份前完成,公司將任務(wù)已落實(shí)到每個(gè)責(zé)任人,確保按時(shí)完成。

下半年,擺在我們前面的道路充滿坎坷,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作面臨著許多困難,但我們必須堅(jiān)定信心,保持高昂的工作熱情,樹立克服困難的勇氣,確保全面實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)目標(biāo)。

公司半年總結(jié)精選3

__年,我公司在區(qū)綠容局和鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,各項(xiàng)工作正在全面有序的開展中,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:

一、繼續(xù)執(zhí)行區(qū)局“減量獎(jiǎng)勵(lì)、超額自付”的獎(jiǎng)罰機(jī)制。

依托三座壓縮站的有力表現(xiàn),__鎮(zhèn)的生活垃圾量每日控制在180噸以下。截止日前,1—5月的生活垃圾清運(yùn)量為26249噸。

1—5月共清運(yùn)暴露垃圾205噸,建筑垃圾7500噸,糞便35噸。

二、居民生活垃圾分類工作已上正軌。

目前__鎮(zhèn)有33個(gè)小區(qū)和14個(gè)集貿(mào)市場的生活垃圾分類在有序推進(jìn)中,日分揀垃圾達(dá)10噸左右,且實(shí)行日產(chǎn)日清日統(tǒng)計(jì)的方式,1—5月共計(jì)分揀合格有機(jī)垃圾為1530噸。

三、繼續(xù)完善環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備改建及新增。

今年上半年已完成了名都路公廁改建,造價(jià)大約在25萬元左右,該項(xiàng)目價(jià)格正在審計(jì)中,符合政府的招投標(biāo)程序。環(huán)衛(wèi)清掃車輛(2輛)及大型自卸式垃圾車(1輛)的購置在進(jìn)行中。上半年完成廢物箱更新78只。

四、安全生產(chǎn)責(zé)任層層落實(shí),嚴(yán)抓不懈。

公司行政與各科室站分別簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書將安全責(zé)任分解到班組及個(gè)人。__、__年我公司連續(xù)被評(píng)為__市“安全行車文明禮讓”先進(jìn)單位,在此基礎(chǔ)上,我公司安全行車領(lǐng)導(dǎo)小組繼續(xù)探尋行之有效的管理措施及經(jīng)驗(yàn),年初與35名駕駛員簽訂了安全行車承諾書,力爭使安全行車事故實(shí)現(xiàn)“零”目標(biāo)。

五、建立防汛防臺(tái)防凍應(yīng)急機(jī)制。

根據(jù)區(qū)局及鎮(zhèn)政府的工作要求以及結(jié)合自身行業(yè)在應(yīng)急工作中發(fā)揮的作用,我公司根據(jù)以往工作經(jīng)驗(yàn)建立了全面的應(yīng)急機(jī)制和穩(wěn)定的應(yīng)急隊(duì)伍。

六、繼續(xù)開展窗口行業(yè)精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。

公司去年被評(píng)為“閔行區(qū)文明單位”。今年我們將繼續(xù)以服務(wù)好__居民為前提,努力減少擾民或增加微笑服務(wù),著重抓好垃圾清運(yùn)、公廁保潔、道路機(jī)掃的服務(wù)質(zhì)量,使社會(huì)公眾滿意度提升至新高點(diǎn)。同時(shí),我公司的考核科以高頻率、廣范圍、多方式的檢查模式對全鎮(zhèn)的環(huán)衛(wèi)作業(yè)進(jìn)行巡回檢查,并落實(shí)嚴(yán)厲整改,以取得長效管理的良好效果。

七、成立廉政風(fēng)險(xiǎn)防控小組,落實(shí)廉政措施。

公司根據(jù)政府黨委的要求,在開展業(yè)務(wù)工作的同時(shí)積極落實(shí)各項(xiàng)廉政措施,將正能量及時(shí)補(bǔ)充,使公司正氣抬頭,健康有序蓬勃發(fā)展。

下半年計(jì)劃:

一、6—9月是環(huán)衛(wèi)戰(zhàn)“雙高”(即垃圾產(chǎn)量高,氣溫高)階段,根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),我們將開展安康杯勞動(dòng)競賽并做好員工的防暑降溫工作。

二、在戰(zhàn)“雙高”期間,為避高溫,清運(yùn)作業(yè)時(shí)間可能會(huì)提前,擾民現(xiàn)象會(huì)處于多發(fā)階段,投訴將成為不可避免的矛盾,我們要在市民的需求中改進(jìn)改善自己的工作,爭取雙贏。

三、購置兩輛機(jī)掃車、兩輛餐廚垃圾車和一輛廂式垃圾車。

公司半年總結(jié)精選4

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年上半年已經(jīng)過去?,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:我于20__年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個(gè)月,當(dāng)時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。自營業(yè)以來,營收達(dá)50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。

現(xiàn)將20__年下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出新穎菜品

三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對成本及費(fèi)用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!

七、在溝通方面,管己、管人、管隊(duì)伍。

在下半年里,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

公司半年總結(jié)精選5

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):上半年伴隨著我服裝品牌化的啟航,我們在工廠生產(chǎn)能力和人員素質(zhì)培訓(xùn)上狠下功夫,市場需要什么我們就做什么。產(chǎn)品在品種、復(fù)雜程度和出貨期的要求上較去年相比有了很大的提高。為了將公司設(shè)計(jì)的'新款式能夠盡快上市,以全面配合時(shí)尚女裝的品牌推廣,我們在生產(chǎn)上做出了很大的調(diào)整,每個(gè)新款都是按照跳碼、跳色的原則安排生產(chǎn),以確保每個(gè)專賣店都有新款式。為此我們努力提高生產(chǎn)效率、提升員工技能水平,剔除不合格、偷工、怠工人員,提高現(xiàn)有員工的技術(shù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也在加大力度招收熟練員工,以壯大我們的生產(chǎn)隊(duì)伍。設(shè)備的配置上增加了多臺(tái)專用設(shè)備和一批電腦車臺(tái),使車間的生產(chǎn)效率大大提高。

開年伊始,我們就根據(jù)市場需求研發(fā)了新款女裝版型六十余款,為了迎合不同行業(yè)、不同年齡、不同體型人群的著裝習(xí)慣,我們有針對性的對服裝的各細(xì)節(jié)部位做了調(diào)整。在試制過程中,為了使成衣達(dá)到更好的效果,期間對板型都進(jìn)行了多次調(diào)整和修改,雖然不斷的試做樣品對生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率造成了一些影響,但我們認(rèn)為這是值得的。同時(shí),在試制的過程中,生產(chǎn)線也在認(rèn)真琢磨版型修改和制作手法細(xì)節(jié)上的處理對成品服裝出來效果的影響。大家共同研究探討,努力處理每個(gè)問題,力求達(dá)到完美。正如一直以來張總教育我們技術(shù)質(zhì)量的事情不可有半點(diǎn)馬虎,只有這樣在研究中得到提高,在學(xué)習(xí)中得到鍛煉。

提高產(chǎn)量,更要加強(qiáng)質(zhì)量。我們充分利用例會(huì)和班前班后會(huì)將公司前景和會(huì)議指導(dǎo)精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),同時(shí)也堅(jiān)持不懈的灌輸質(zhì)量責(zé)任意識(shí),使員工們都真正領(lǐng)會(huì)到公司的發(fā)展、目標(biāo)和要求。班長和質(zhì)檢員間合理分工協(xié)作,互相監(jiān)督信任,同時(shí)參照優(yōu)秀質(zhì)檢員的考核標(biāo)準(zhǔn),把不合格品杜絕在半成品階段,有效地提高了產(chǎn)量,返修率控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。

五月份,在張總的關(guān)心下為我們組織了副班長以上管理人員三峽游。通過這次集體活動(dòng),讓我們更加堅(jiān)定的看到在公司各部門同事之間都是心連心,共同協(xié)作團(tuán)結(jié),充滿了凝聚力!我們就這次出游在員工中形成的積極影響,大力抓好員工的思想工作,大家的工作激情都非常高漲,員工的潛力得到了進(jìn)一步的挖掘。我們深知下半年的工作將是更加艱巨、更加充滿挑戰(zhàn)性,我公司的全體員工將會(huì)全身心的投入到工作中,認(rèn)真學(xué)習(xí)其他榜樣公司員工的工作責(zé)任感和認(rèn)真的工作態(tài)度,加快步伐,以確保二0__年下半年的目標(biāo)任務(wù)順利完成。

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