超市主管工作總結(jié)范文7篇
超市主管工作總結(jié)范文通用7篇
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，下面是小編為大家整理的超市主管工作總結(jié)范文通用7篇，希望對大家有所幫助。
超市主管工作總結(jié) 1
在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預(yù)計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結(jié) 2
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我____。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點____，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?？呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學習，從實際出發(fā)，加強調(diào)查研究，探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對____年的工作總結(jié)如下：
銷售業(yè)績
____下半年，我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1、10月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中，對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面：
1、開業(yè)后，對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點，9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價力度不大，“中秋節(jié)”月餅團購客戶不多，近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面，除集團公司外團購，團購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買，以降低采購成本。
3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價上DM，從而導(dǎo)致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動，不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié) 3
20__年，在商場經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，帶領(lǐng)大家一起實現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養(yǎng)，積極組織員工學習和考核。在工作管理上，既嚴格管理又人性化操作，真正的關(guān)心、尊重員工，經(jīng)常進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務(wù)理念等方面得以充實提高，激發(fā)其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環(huán)境、衛(wèi)生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，積極配合商場開展各項節(jié)日促銷活動，提升超市業(yè)績。
3、做好市場調(diào)研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質(zhì)量、區(qū)位還有服務(wù)和價格。由于商業(yè)競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業(yè)動態(tài)，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念，及時處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴，維護商超的業(yè)績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現(xiàn)“購物比三家，放心在__”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。同時做好向超市和商場領(lǐng)導(dǎo)的請示匯報工作，做好上傳下達。
5、抓好安全防損：規(guī)范防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執(zhí)行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，加強對商品的季節(jié)性管理，提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路：
存在的問題
1、銷售業(yè)績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業(yè)績的影響主要來自于同業(yè)競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預(yù)定效果。春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達到預(yù)定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算：
1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制，做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制;負責處理百貨部的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等;監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況，防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生，積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時、全面地向上級主管反應(yīng)和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關(guān)系。定期與專柜商戶進行全面溝通，掌握專柜的經(jīng)營動態(tài);不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市主管工作總結(jié) 4
商超主管工作職責：
1.辦事處所在地商超系統(tǒng)及部分指定網(wǎng)點業(yè)務(wù)和管理負責人，承擔辦事處所在地商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點任務(wù)指標，向城市經(jīng)理負責;
2.與經(jīng)銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業(yè)務(wù)工作的進展，組織本部門人員每周與經(jīng)銷商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會，解決存在問題，制定下周計劃;
3度制定達成措施;
4.根據(jù)商超部月度任務(wù)，制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標，月度終端開發(fā)指標，月度終端拜訪和理貨指標，月度終端生動化指標，并按天進行過程監(jiān)控，確保各項任務(wù)指標的達成;
5.于每月15提交辦事處主任審定，到公司報批后，交業(yè)務(wù)執(zhí)行;
6的執(zhí)行，組織對活動執(zhí)行情況的檢討，提升執(zhí)行力;
7.負責辦事處所在地各商超系統(tǒng)總店客情的建立，維護，發(fā)展，配合經(jīng)銷商進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判;
8.定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，開展協(xié)同拜訪，協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月;
9一時間上報辦事處主任;
10.與辦事處各部門保持良好的溝通和協(xié)作，提高團隊協(xié)作效能，定期提交各類作業(yè)報表，開展月度述職;
11、負責所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂;
12、負責所轄區(qū)域KA活動計劃的落實和執(zhí)行;
13、公司新品進場的談判與執(zhí)行;
14、終端計劃中KA陳列與KA進場費用的審核;
15、大區(qū)KA整體銷售的每日追蹤，大區(qū)每月銷售分析報告的制作;
16、KA客戶投訴的調(diào)查與處理;
17、評估、回顧各項KA活動的執(zhí)行效果;
18、協(xié)助大區(qū)財務(wù)每月有關(guān)KA方面費用核銷的處理，落實區(qū)域內(nèi)各項KA活動費用的及時報帳;
19、按照公司銷售價格體系，嚴格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價格及促銷價格;
20、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作;
21、開發(fā)新的重點客戶不斷尋找新的市場機會;
22、負責區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作，確保KA的正常運作;
23、根據(jù)部門培養(yǎng)計劃做好內(nèi)部人員培訓工作;
24.按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。績效指標：有效終端開發(fā)指標，終端生動化指標，終端促銷活動執(zhí)行。
超市主管工作總結(jié) 5
水上樂園商超主管工作職責
1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點業(yè)務(wù)和管理負責人，承擔辦事處所在地樂園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點任務(wù)指標，向運營經(jīng)理負責; 2、與樂園經(jīng)銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業(yè)務(wù)工作的進展;
3、以身作責，負責樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總，并對員工工作表現(xiàn)進行評佑;負責組織樂園商超員工召開每日例會。 4、對水上樂園商超負責，協(xié)助總監(jiān)完成上級下達的級營計劃及日常管理工作;
5、負責對樂園員工的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓，并達成較高的顧客滿意度;負責樂園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。
6、及時掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂園商品經(jīng)營正常有序進行。
7、及時掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔高銷售業(yè)績。 8、負責掌握客情、客流動態(tài)，并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷售計劃、銷售措施和人員調(diào)配。
9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，吸引樂園顧客的消費積極性，配合經(jīng)銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判。
10、負責樂園所在地商超系統(tǒng)客情的建立，維護! 11、負責樂園商超部的業(yè)務(wù)管理，考核，分解商超任務(wù)，并按進度制定達成措施。
12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內(nèi)安全進行檢查和監(jiān)督，預(yù)防安全責任事故的發(fā)生。
水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。
2、上班時必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。
3、尊守并執(zhí)行樂園的考勤制度，上班時不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。
4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。
5、不準在上班時間內(nèi)隨意竄崗，相互聊跟工作無關(guān)的話題。 6、在為顧客服務(wù)時，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過程中、員工之間不準發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當事人樂園將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。
8、各賣場員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動向顧客介紹商品的特點!了解顧客所需要的是哪種類型。
9、上班時，必須站立服務(wù)，不準雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為; 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，并注意保持口腔衛(wèi)生。
11、面對樂園顧客挑選商品時，應(yīng)用禮貌用語“您好，歡迎光監(jiān)，請問您需要些什么”
12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請事請假需寫請假條，并報告上級領(lǐng)導(dǎo)，批準后方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班后，各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點清，日出日結(jié)。
14、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范，我們秉承人性化的管理，有獎有罰，共同打造一個積級向上，共同發(fā)展的團隊。
超市主管工作總結(jié) 6
回顧這____年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過____年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將____年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學習，這樣下來感覺自己____年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。____年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重，____年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、____年工作計劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標，要早做準備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓;多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成____年任務(wù)指標。
超市主管工作總結(jié) 7
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié)：
1.進貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。