高考食譜怎么安排表_高考期間一日三餐食譜
高考前和高考期間,學(xué)生們吃什么是一個(gè)比較重要的問題,身為家長可要重視起來呢,下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)高考食譜怎么安排表_高考期間一日三餐食譜,希望大家喜歡。
活力早餐五分鐘搞定
吃好早餐對一上午的學(xué)習(xí)非常重要,早餐最好簡單、豐富,雜糧粥或饅頭、肉蛋、奶豆、果蔬都有比較好。推薦營養(yǎng)三明治,有營養(yǎng),重要的是孩子們喜歡。
具體做法:將煮雞蛋切片,切點(diǎn)熟牛肉片,新鮮生菜葉,再來點(diǎn)堅(jiān)果,一層層放到面包片里,再喝杯熱牛奶。早餐營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素、健腦的不飽和脂肪酸及可潤腸通便的膳食纖維等,種類全面,味道也很贊,對付一上午的緊張學(xué)習(xí)綽綽有余。
熱量午餐為備考加油
如何吃好午餐呢?北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生說,學(xué)生的午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素,要多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品。
午餐是一天學(xué)習(xí)的加油補(bǔ)給站,不論在學(xué)校食堂買菜,還是在學(xué)校附近吃,可先買魚肉或雞腿等肉類解解饞,當(dāng)然,青菜、雜糧主食也一定要吃些。盡管中午吃得不少,下午四五點(diǎn)還沒有到晚餐時(shí)間,肚子就開始咕嚕咕嚕提前叫起來。所以,抽課間時(shí)間,可會(huì)再吃點(diǎn)水果(切好的蘋果塊兒或洗一小盒圣女果)或堅(jiān)果。隨身攜帶干果或小包裝的五谷雜糧粉等,當(dāng)零食補(bǔ)充體力很是健康。
晚餐來杯果蔬汁
離高考的時(shí)間越來越近,很多考生每天復(fù)習(xí)到很晚才睡覺,晚餐是很多考生在家里的一頓正餐,做飯時(shí)要少些油、少放鹽,油和鹽吃多了對身體都不好。晚餐過后,或者九十點(diǎn)鐘,不妨嘗試一杯果蔬汁。做法是:紫甘藍(lán)、青椒、黃椒、西紅柿或者黃瓜等深色蔬菜榨汁,這個(gè)果蔬汁富含β-胡蘿卜素,它是維生素A的主要來源,對眼睛有很好的保護(hù)作用。此外,深色蔬菜中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和抗氧化因子含量普遍比淺色蔬菜高。有時(shí)候,晚上復(fù)習(xí)累了,可喝一杯牛奶、吃幾片餅干。
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熬夜常補(bǔ)維生素B。因熬夜而疲勞的人,最容易出現(xiàn)維生素B族的缺乏。從而容易情緒緊張,煩躁激動(dòng),導(dǎo)致更疲勞。
所以,這類人應(yīng)多吃富含維生素B的食物,如西蘭花、西紅柿、胡蘿卜等綠色蔬菜,橘子、香蕉、葡萄、梨等水果,及核桃、栗子、豆類、糙米、牛奶等。菜肴上,不妨給孩子做銀耳羹、百合紅棗湯、芝麻糊、核桃糊、水蒸蛋等。
飲食習(xí)慣不宜大變。有些家長覺得,最近一段時(shí)間,孩子太累,一定要用最好的食物和補(bǔ)品來給孩子補(bǔ)身體,比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。其實(shí)這個(gè)做法很不對??忌髶Q食譜是考生飲食的大忌,以前的飲食習(xí)慣讓孩子的腸胃很適應(yīng),很和諧。但是,一旦食譜大“變臉”,腸胃需要一定的適應(yīng)期,反而影響身體狀態(tài)。
人參鹿茸別上桌。很多家長覺得人參、鹿茸是大補(bǔ),就給孩子吃。但夏季氣候干燥、炎熱,人本來就愛上火,學(xué)習(xí)壓力大,就更容易上火了,這時(shí),切忌進(jìn)補(bǔ)如人參、鹿茸等,過食溫?zé)?,輕者引起大便干結(jié),咽痛,舌紅,重則可致大便出血,鼻出血,引發(fā)痤瘡,睡眠不安等。
可多吃一些豆類、土豆、玉米等粗糧,以及一些益智類食物如芝麻、芡實(shí)、目魚、鱔魚、鯧魚、海魚等,這對增進(jìn)學(xué)習(xí)記憶、促進(jìn)腦力、抗疲勞有幫助!
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中暑問題夏天挺常見,一旦中暑,就會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛、食欲不佳、精神不振的狀況,而這些狀況的出現(xiàn),對馬上要面臨高考的學(xué)生來講,身體難受不說,還嚴(yán)重影響到了備考進(jìn)度及效果,進(jìn)而影響心情,不利于高考發(fā)揮。
所以,作為家長,一定要注意幫助孩子做好防暑工作。主要從下面幾個(gè)方面注意:
飲食上,天氣一熱,很多孩子的食欲會(huì)受到影響,家長在平時(shí)飲食上除了要注意營養(yǎng)的均衡外,還要注意清淡飲食,做一些能夠增加孩子食欲的飲食。
平時(shí)還要注意多補(bǔ)充水分,新鮮水果可以多吃,冷飲少吃。避免因貪涼,出現(xiàn)腸胃不適。
作息上,就是這個(gè)月,孩子要將作息調(diào)整到正常狀態(tài),一些孩子剛開始可能會(huì)有不適應(yīng),出現(xiàn)失眠、精神不振的問題,也要多加注意。天氣再熱,也不要貪涼,空調(diào)不要一直開著,溫度不要太低。室內(nèi)注意通風(fēng)。
女孩子還要面對生理問題。一些考生可能會(huì)因?yàn)楦呖记扒榫w緊張、焦躁,擾亂了生理期。
女生參加高考前正趕上月經(jīng)期,可能會(huì)對考試有一定影響,但若是不依照生理變化隨意調(diào)整月經(jīng)期,容易造成日后經(jīng)期混亂,或是調(diào)經(jīng)后卻發(fā)現(xiàn)月經(jīng)仍然按期“報(bào)到”,讓人白忙一場。所以在有必要對考生月經(jīng)周期進(jìn)行調(diào)整時(shí),一定要參照考生的生理時(shí)鐘,做一番審慎調(diào)整。
另一方面,一旦孩子出現(xiàn)中暑狀況,要趕緊治療。
家中常備解暑藥品,家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)中暑的癥狀,要及時(shí)解決,問題嚴(yán)重一定要馬上到醫(yī)院進(jìn)行治療,復(fù)習(xí)不在乎少這點(diǎn)時(shí)間。
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