2022年小年是哪一天_各地過(guò)小年的習(xí)俗
小年通常被視為忙年的開(kāi)始，意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。這次小編給大家整理了2022年小年是哪一天，供大家閱讀參考。
2022年1月25日、農(nóng)歷臘月廿三、星期二
浙江仙居
小年到來(lái)，眾多村民會(huì)忙于趕制熱氣騰騰的年糕，整個(gè)加工場(chǎng)內(nèi)散發(fā)著糯米香味。新年臨近，仙居城鄉(xiāng)居民都有打年糕、吃年糕的習(xí)俗，各地的年糕加工廠又為村民加工年糕忙開(kāi)了。
吉林
商販會(huì)在街頭叫賣(mài)的傳統(tǒng)節(jié)令食品--灶糖。灶糖，外面有一層芝麻，里邊是用麥芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋陰清火、潤(rùn)肺止咳的功效。民間傳說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。于是人民便敬獻(xiàn)祭灶，意為用糖糊住灶王爺嘴，上天后說(shuō)些甜言蜜語(yǔ)。
湖北襄陽(yáng)
當(dāng)農(nóng)歷臘月二十三到來(lái)，民間稱(chēng)“小年”，民間有祭灶和吃灶糖、灶餅的習(xí)俗。在當(dāng)?shù)伛R王廟街上，市民排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)，只為吃灶餅。據(jù)了解，許多市民提前三天都已經(jīng)預(yù)定灶餅，攤位當(dāng)天排隊(duì)加上預(yù)訂能賣(mài)出近萬(wàn)個(gè)灶餅。
灶餅
河南許昌
當(dāng)?shù)仫埖陠T工會(huì)舉行“祭灶”儀式。當(dāng)臘月二十三一到，俗稱(chēng)“小年”，是人們吃灶糖、祭祀灶王爺?shù)娜兆印?/p>
遼寧沈陽(yáng)
農(nóng)歷小年時(shí)候，帥府內(nèi)會(huì)貼春聯(lián)、掛燈籠，用大紅燈籠連接成一片紅火的燈海，再現(xiàn)帥府當(dāng)年過(guò)年時(shí)紅紅火火、吉祥喜慶、歡樂(lè)祥和的節(jié)日氣氛。燈籠象征著團(tuán)圓喜慶，過(guò)春節(jié)掛燈籠、貼春聯(lián)的習(xí)俗也是為取迎祥納福、吉祥喜慶之意，帥府還邀請(qǐng)著名書(shū)法家在小年當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)春聯(lián)，將福氣和喜氣送給游客們。
1、年糕。在廣東，過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家里擺上一塊，圖個(gè)“好意頭”。年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”，有發(fā)財(cái)、步步高、甜蜜的意義，寓意新的一年圓滿(mǎn)甜美的生活。
2、湯圓。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。
3、臘味。過(guò)年吃臘味是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，“臘味”是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭皮等，其味之香美，令人流涎。
4、炒米餅。廣東有許多種餅，最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅，俗稱(chēng)粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱(chēng)廣東四大名餅。在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。
5、煎堆。對(duì)于老廣來(lái)說(shuō)，過(guò)年做煎堆，意味著“煎堆碌碌，金銀滿(mǎn)屋”。在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，還要一邊炸一邊說(shuō)吉利話(huà)，以祈求來(lái)年好遠(yuǎn)。
6、蛋散。廣州人過(guò)年也炸蛋散，以香脆著稱(chēng)。
7、蘿卜糕。蘿卜糕是一種廣州人喜愛(ài)的點(diǎn)心，更是過(guò)年時(shí)候的應(yīng)節(jié)食品。
8、油角廣州人過(guò)年要炸油角，取“起鑊”意頭，是為求來(lái)年的日子也像那只油鑊似的油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。
9、笑口棗。廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗。同時(shí)笑口棗也是廣州人春節(jié)必備年貨之一。
10、盆菜。過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起，一邊品嘗豐盛且熱氣騰騰的盆菜，一邊閑話(huà)家常，其樂(lè)融融。
11、鼠殼粿。鼠曲粿(guǒ)也稱(chēng)茨殼粿，廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食，潮汕民間年節(jié)祭祖一般都會(huì)有鼠曲粿。
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