暑氣很盛，心氣比較容易虧耗，特別是老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵擋酷熱暑濕，就容易出現(xiàn)中暑這樣的情況，下面給大家分享關(guān)于大暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)及禁忌有哪些，歡迎閱讀!

大暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)

炎炎大暑日,斂思以養(yǎng)神:大暑時(shí)間天氣十分炎熱,很容易引發(fā)腦血管病。這是因?yàn)楦邷氐奶鞖馊菀鬃屓搜獕汉龈吆龅?、情緒急劇波動(dòng)、血黏度上升、精神不濟(jì)。所以在這個(gè)時(shí)候最好不要用腦過(guò)度,嘗試排除一切雜念,聚氣凝神,以養(yǎng)護(hù)身心。

炎炎盛夏,小心暑邪來(lái)襲:根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論,陽(yáng)邪是由火熱之氣化成的,只在夏季出現(xiàn),是夏季的主氣。一旦暑邪入侵人體,腠理便會(huì)打開(kāi),汗液分泌也會(huì)隨之增多。出汗過(guò)多導(dǎo)致體液減少的現(xiàn)象,中醫(yī)稱之為傷津。這種疾病一般伴有口干舌燥、大便偏干、尿液偏黃、心煩意亂等癥狀。如果沒(méi)有得到及時(shí)的醫(yī)治,很有可能會(huì)因?yàn)槌^(guò)生理代謝的極限而損傷元?dú)?從而引發(fā)身體乏力、氣短寡言等“熱病”癥狀,嚴(yán)重的情況可能導(dǎo)致昏倒、休克甚至死亡。

大暑適宜吃什么

中藥方面可選用藿香葉、佩蘭葉、炒麥芽、甘草、薏苡仁、麥冬、天冬、沙參、玉竹、菊花、石膏、半夏等。

適當(dāng)吃些瓜果冷飲,特別是新鮮果汁,如西紅柿、黃瓜、藕、豆腐、冬瓜、綠豆、胡蘿卜、鴨、鯽魚、木耳、海帶、赤小豆、苦瓜、黃豆、梨、檸檬、柚子、蘋果、甜瓜、葡萄、哈密瓜等。

飲食要以清淡芳香為主,因?yàn)榍宓紫?芳香可刺激食欲。且進(jìn)食要定時(shí)定量,注意多飲開(kāi)水。

大暑禁忌吃什么

忌食變質(zhì)、不潔食物。

冷飲不能過(guò)量,不宜過(guò)食冰鎮(zhèn)食物、冰凍飲料、冰淇淋等。

忌食厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動(dòng)物脂肪、油脂、海腥魚類。

忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

忌生食海鮮或死的動(dòng)物性食物。

大暑的習(xí)俗

1、貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因?yàn)槿说较奶?本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn),瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi)時(shí),就要吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

2、啃秋

城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?在樹(shù)蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

大暑的養(yǎng)生食療

1、豉汁苦瓜炒牛肉

將所需的主料、輔料等洗干凈。苦瓜洗干凈之后去掉白瓤,切成大片狀。洗好的牛肉加入生粉、醬油、少量鹽、油、姜絲和少量水一起腌制半小時(shí)。豆豉用清水浸泡之后撈起來(lái),瀝干水分。將蒜頭切成蒜茸,然后將豆豉倒進(jìn)來(lái)一同攪拌。攪拌之后倒入鍋中加上少量油,爆炒出香味,即可撈起來(lái)。鍋洗干凈之后開(kāi)始爆炒牛肉,大概翻炒40秒左右,即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進(jìn)鍋里一起翻炒。10分鐘之后下調(diào)味料,這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋。

2、西瓜皮粥

將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,調(diào)入白糖即可。

3、薏米陳皮鯉魚湯

將薏米、陳皮、冬瓜、鯉魚、瘦肉、生姜分別洗凈。藥材浸軟,冬瓜去皮、切塊。鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)便可。