臘八節(jié)的意義與價值
臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一,臘八節(jié)植根于中國古老的農(nóng)業(yè)文明,經(jīng)過數(shù)千年的歷史積淀,蘊含著豐富的農(nóng)耕文化意義。下面是小編給大家整理的臘八節(jié)的意義與價值,希望大家喜歡!
臘八節(jié)的意義與價值
(一)表達(dá)祈求豐收吉祥的美好愿望
臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達(dá)的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對來年的一種美好祝愿。從表面來看,人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實,感謝祖先對他們生產(chǎn)生活的保佑,同時祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,事業(yè)發(fā)達(dá)。
(二)展示慶祝農(nóng)業(yè)豐收的喜悅心情
臘八節(jié)的標(biāo)志性習(xí)俗臘八粥,其實是農(nóng)業(yè)豐收成果的一次大展示。正如老舍在《北京的春節(jié)》一文中所說:“在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細(xì)一想,它倒是農(nóng)業(yè)社會的一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用各種米,各種豆,與各種干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會?!?/p>
這種集中反映農(nóng)家糧食豐盛、應(yīng)有盡有的臘八粥,確實能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收的喜人景象,能體現(xiàn)出人們創(chuàng)造美好生活的滿懷喜悅,能表現(xiàn)出人們享受幸福生活的特殊情趣。
(三)營造和諧人際關(guān)系的有效手段
中國的傳統(tǒng)節(jié)日總是內(nèi)斂而含蓄的,圈子一般局限在家人之間的其樂融融,但是,臘八節(jié)似乎走出了家人的小圈子,人們通過臘八粥的饋贈與接受,建立了更廣泛的情感聯(lián)系。
宋代時,每到臘八這一天,無論是朝廷、官府、寺院,還是庶民百姓家都要熬制臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更加盛行。在宮廷,天子、皇后、皇子等都要向?qū)m女侍從、文武大臣賞賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米糧、干果等供僧侶食用。
在民間,家家戶戶也要用臘八粥祭祀祖先,同時,合家團(tuán)聚在一起食用,并且饋贈親朋好友。臘八節(jié)借助土地出產(chǎn)的農(nóng)業(yè)成果有力促進(jìn)了人與人之間的交往和人際關(guān)系的和諧。
(四)蘊含追求身體健康的養(yǎng)生之道
農(nóng)事勞作需要健碩的身體,而臘八粥正具有保健的諸多作用。清代營養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚。調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,這些已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實。
其實,臘八喝粥,只是一種象征,起的是提倡作用,平素喝粥同樣有益健康。正如春天適宜植樹人們就定個植樹節(jié)的道理一樣。臘八節(jié)時舉國鐘情臘八粥,喝粥有益健康可以說是其中一個重要原因。
(五)開啟新一年農(nóng)忙的時間窗口
斗轉(zhuǎn)星移,歲月不居,“立冬”過后,農(nóng)村就轉(zhuǎn)入了“冬閑”時期。從立冬到大寒之間的兩個多月時間里是農(nóng)民養(yǎng)精蓄銳的好時段。因為小寒一過,家家戶戶就要開始為“過年”做準(zhǔn)備,同時也開始為新的一年做準(zhǔn)備。
2022年臘八節(jié)是什么時候
2022年臘八節(jié)時間是2022年12月30號,星期五,農(nóng)歷臘月初八。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。
臘八節(jié)要喝粥嗎
臘八節(jié)到來了是要喝粥的,喝粥有很多說法,為了紀(jì)念佛祖,悼念為修建長城餓死的民工,也為教育下一代勤儉持家,這臘八粥一定要喝,還要多喝點,臘八粥的傳統(tǒng)熬制食材有大米、小米、薏米、糯米、燕麥、玉米、紅棗、桂圓、蓮子、紅豆、黑豆等等,糙米、雜糧和細(xì)糧搭配,放在鍋里煮熟,再小火慢燉。