考取公共營養(yǎng)師證書好處
在餐飲服務(wù)業(yè)中,公共營養(yǎng)師可以為餐廳提供管理服務(wù)。他們可以協(xié)助餐廳設(shè)計營養(yǎng)均衡的菜單,并幫助顧客選擇健康食品。以下是小編為大家?guī)淼目既」矤I養(yǎng)師證書好處,歡迎參閱呀!
考取公共營養(yǎng)師證書好處
獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
現(xiàn)在很多大企業(yè)在面試的時候都要求有相關(guān)的證書才可以,畢竟這是證明已經(jīng)具備相應(yīng)能力的最好的證明,因此公共營養(yǎng)師證書還是有很大的作用的對于找工作職場規(guī)劃。
公共營養(yǎng)師的前景是很好,關(guān)乎于人們身體健康的行業(yè),一定會備受重視。營養(yǎng)師的本職工作是進(jìn)行膳食調(diào)查、評價;對人體營養(yǎng)情況進(jìn)行檢測、分析、評估;進(jìn)行膳食引導(dǎo)和干預(yù);營養(yǎng)教育和宣傳等等。
公共營養(yǎng)師一年考幾次
公共營養(yǎng)師一年有5次的考試機(jī)會的,分別為3、5、7、9、11月考試,需要通過正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校報名,經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)以后,通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
本職業(yè)共設(shè)三個等級,分別為助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。
公共營養(yǎng)師成績什么時候查詢
公共營養(yǎng)師考試結(jié)束后,一般45個工作日出成績,2個月左右拿證書。參加考試且考試成績合格,可獲得由中國營養(yǎng)學(xué)會教育培訓(xùn)中心頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書。
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答??荚嚥捎冒俜种疲?0分及格。
公共營養(yǎng)師成績查詢官網(wǎng)是中國營養(yǎng)學(xué)會。進(jìn)入官網(wǎng)之后,找到成績查詢的窗口,輸入姓名以及身份證號,點擊立即查詢,即可查詢成績。
營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣
一、按學(xué)科分類
1、臨床營養(yǎng)方向:主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。
2、公共營養(yǎng)方向:主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、營養(yǎng)保健方向:主要運用營養(yǎng)保健知識,對健康、亞健康的人群或個體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個體達(dá)到營養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。
4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向:運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識,進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。
5、食品營養(yǎng)方向:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。
6、運動營養(yǎng)方向:為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運動員或運動愛好者,他們相對于普通人來說,運動量較大,營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
7、美容營養(yǎng)方向:主要從事于美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。
8、餐飲營養(yǎng)方向:主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
9、商務(wù)營養(yǎng)方向:主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。
10、兒童營養(yǎng)方向:主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段,也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向,還是營養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項目。
11、孕婦乳母營養(yǎng)方向:是營養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的.市場體系,亦有受眾的信任為依托,能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。
12、學(xué)生營養(yǎng)方向:是當(dāng)前營養(yǎng)相關(guān)制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體,包括學(xué)生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。
13、老年人營養(yǎng)方向:一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護(hù),特別是城市相關(guān)的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。
14、特殊人群營養(yǎng)方向:設(shè)計的人群較多,如特殊職業(yè)、危害性職業(yè)、非正常人群等。
二、按行業(yè)類別分
1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師:在生產(chǎn)企業(yè)中,針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示,進(jìn)行詳盡的制作和安排,參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。
2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師:面對企業(yè)或顧客,傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計劃,實施配餐指導(dǎo),對個人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù),對群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。
3、研發(fā)型營養(yǎng)師:在營養(yǎng)研發(fā)單位,營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā),對市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析,掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。
4、管理型營養(yǎng)師:作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者,必須具有豐富的經(jīng)驗和扎實的有營養(yǎng)基礎(chǔ)知識;能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作,從整個行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理,做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域。
5、營銷型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈,是重要的職業(yè)崗位,作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者,營養(yǎng)師將有機(jī)會結(jié)合多種功能,同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費者獲得直接的健康建議和意見。
6、教育型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢,對人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識和科學(xué)的體系,以此推動營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。
公共營養(yǎng)師證書領(lǐng)取時間
一、成績管理
理論成績、實操成績、綜合評審成績分別達(dá)60分,且論文或業(yè)績實務(wù)分析報告寫作與答辯成績分別達(dá)60分,為評定成績合格??色@得中華人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。
二、考試證書
1、證書一般在成績公布2個月后發(fā)放。
2、鑒定考試合格的學(xué)員將獲得國家勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,國家認(rèn)可、全國范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書。