家長(zhǎng)在給孩子選購(gòu)食品時(shí)，要注意食品的攝入量，切勿過(guò)多、過(guò)久，以免過(guò)多引起體內(nèi)蓄積中毒，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。下面就是小編給大家?guī)?lái)的選擇兒童食品的要領(lǐng)，希望大家喜歡!

選擇兒童食品的要領(lǐng)一

1、天然成分的兒童食品

制作的材料取自于新鮮蔬菜，水果及肉蛋類(lèi)，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香味素，即使有甜味也是天然的。

2、適齡

寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物，尤其是在周歲以?xún)?nèi)，如3個(gè)月以?xún)?nèi)除吃乳品外，只能喝果汁，4個(gè)月后按月齡增加順序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果給一個(gè)很小的寶寶買(mǎi)了大孩子的食物，寶寶吃了就會(huì)消化不良，甚至腹瀉，反而帶來(lái)不快樂(lè)。若不給吃，那么就浪費(fèi)掉了，禮物不能物盡其用。因此選買(mǎi)之前向營(yíng)養(yǎng)保健人員進(jìn)行咨詢(xún)，或向售貨人員請(qǐng)教，以便買(mǎi)到適合寶寶年齡的兒童食品。

3、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

很多人總以為價(jià)位高或進(jìn)口的食品一定是的，所以給寶寶選送食品時(shí)一味求貴貪洋。而專(zhuān)家正告：雖然有些食品價(jià)位高，但營(yíng)養(yǎng)不一定憂(yōu)于價(jià)位低的食品，因?yàn)槭称返膬r(jià)格與其加工程序成正比，而與食品來(lái)源成反比。加工程度越高的食品營(yíng)養(yǎng)素丟失的越多，而價(jià)格卻很高。國(guó)外的產(chǎn)品也不見(jiàn)得要比國(guó)產(chǎn)的好，其中很多產(chǎn)品價(jià)格高是由干包裝考究，原材料進(jìn)口關(guān)稅高，運(yùn)輸費(fèi)用昂貴造成的，其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)功效差不多。因此成功地選用原則為要根據(jù)不同年齡寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，從均衡營(yíng)養(yǎng)需要出發(fā)有針對(duì)性地選擇，這樣也許花不了多少錢(qián)就會(huì)收到很好效果。

4、少選膨化食品

近年來(lái)膨化兒童小食品在市場(chǎng)上層出不窮，如油炸薯?xiàng)l，雞片蝦片等，包裝奪目，十分吸引寶寶，商場(chǎng)里出售的兒童大禮包，里面也幾乎是清一色的膨化食品。由于兒童喜歡人們常常選購(gòu)它，作為兒童禮物相送。然而這一類(lèi)食品富含糖，鹽、味精及香味素，而蛋白質(zhì)纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。寶寶吃了既無(wú)營(yíng)養(yǎng)作用，經(jīng)常食用還可能引起肥胖和高血壓，因此少選為佳。

5、不要輕易吃補(bǔ)品

有的人認(rèn)為給寶寶吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過(guò)它提高寶寶的智力，又趕上新年正值隆冬，以為是給寶寶進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬夏蟲(chóng)草，花粉等的營(yíng)養(yǎng)品。這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙，但對(duì)寶寶卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降性早熟&cols=1性早熟，因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)寶寶正常的生理代謝有影響，因此要慎用。如果寶寶確實(shí)身體比別的孩子弱，使用時(shí)也在醫(yī)生的指導(dǎo)辯證使用，不能隨意去給寶寶選送，否則拔苗助長(zhǎng)只會(huì)適得其反。

6、不選影響寶寶腦發(fā)育的損腦食品

由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞，可使其失水而使腦細(xì)胞缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素;精米面粉在制作過(guò)程中也失去了大部分有益于腦細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，僅剩下在體內(nèi)只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。

7、飲料應(yīng)選天然果汁

這樣的飲料中不含有香精，食用色素及防腐劑，其中維生素大部分保存尚好。而配方飲料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒貯存過(guò)程中，使得本來(lái)含量就很少的維生素消耗得所剩無(wú)幾，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)引起免疫力下降，刺激胃粘膜，還需經(jīng)由肝臟解毒排出，經(jīng)常食用會(huì)損害寶寶嬌嫩的肝臟，影響寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

8、正確挑選兒童強(qiáng)化食品

兒童強(qiáng)化食品是3歲以下還不能正常進(jìn)食及沒(méi)有足夠戶(hù)外鍛煉的寶寶經(jīng)常食用食品，它是把寶寶容易缺乏的幾種營(yíng)養(yǎng)素加到食品中，制成一種新食品，以改善和提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使它更適合各年齡段兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需要，所以作為禮物選送較為合適。在選購(gòu)時(shí)，首先要據(jù)不同年齡層的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，選購(gòu)所需的營(yíng)養(yǎng)和適宜的食品種類(lèi)，其次注意營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化量是否合理，如VD的強(qiáng)化量為400IU，VA為1000IU鈣強(qiáng)化至800毫克鐵強(qiáng)化至15毫克，鋅強(qiáng)化為10毫克。以免強(qiáng)化量過(guò)大，超出兒童生理攝取量而引起中毒，或強(qiáng)化量太小，沒(méi)有預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏病的作用。

9、不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的飲料

巧克力質(zhì)地細(xì)膩光滑，便干攜帶，加之有一般糖果所不能及的濃郁香味，所以常作為饋送禮物。但寶寶吃了它卻會(huì)不易消化，并且由于巧克力味道濃厚，還會(huì)降低寶寶味覺(jué)的敏感性，即多吃后再吃一般飯菜，便味如嚼蠟，使得寶寶食欲下降而不愿吃飯。同時(shí)，巧克力如和咖啡因一同用，會(huì)使寶寶大腦興奮而出現(xiàn)難以入睡。咖啡因還可抑制大腦細(xì)胞的修復(fù)，導(dǎo)致細(xì)胞突變，從而引起發(fā)育障礙。糖果類(lèi)食品口感好，種類(lèi)又多寶寶們非常喜歡。但糖分高，熱量大，易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

10、注意安全和衛(wèi)生

很多兒童食品包裝中夾帶著小玩具，但它們有些并不是食品級(jí)塑料制成的，而是對(duì)人體有害的普通塑料，更重要的是這些小玩具容易不慎被寶寶吞食下去，發(fā)生很危險(xiǎn)的后果。因此，在選購(gòu)時(shí)注意看包裝上的提示，是否夾帶玩具，以保證寶寶的安全和健康。

11、切記看有效日期

正規(guī)商家在食品的外包裝一定標(biāo)有清楚的保質(zhì)期限，因此選買(mǎi)時(shí)須留意看一下，此外，如果是真空密封的食品，若想知道是否有空氣在包裝內(nèi)，按蓋頂部，有“卟”的聲音則說(shuō)明空氣入內(nèi)，這種情況千萬(wàn)不能購(gòu)買(mǎi)。

12、認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽的小常識(shí)

很多兒童食品的香甜氣味是來(lái)自化學(xué)物的調(diào)味素，但商家卻經(jīng)常在包裝上用一些很吸引人的名稱(chēng)，如草莓___，消費(fèi)者以為真是天然的成分，其實(shí)這些調(diào)味素為以下這些化學(xué)物質(zhì)：草莓，實(shí)質(zhì)上是醋酸酯，用以制造膠片粘接泥的一種硝酸鹽溶劑。黃梨，是乙酸乙酯，為皮革及紡織品清潔劑。香蕉，是醋酸酯，也用以潔凈皮革和紡織品?？Х?，是疏醇，為一種強(qiáng)烈的化學(xué)物。堅(jiān)果，是丁醛，為橡膠泥的原料之一。除此，人們?cè)谑称窐?biāo)簽上也經(jīng)常會(huì)看到以下名稱(chēng)—一穩(wěn)定劑，滲入它可使食物更加香郁可口，是雞蛋的廉價(jià)替代物。乳化劑，能改善食品的質(zhì)及使它有更多的空氣，通常用來(lái)取代雞蛋或奶。色素，使用它們可以使食品看上去既新鮮又漂亮。

艷麗的兒童食品危害二

1、引起代謝紊亂

長(zhǎng)期食入著色食品，能消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，主要是使體內(nèi)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)受到損害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過(guò)程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良和多種過(guò)敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

2、導(dǎo)致慢性中毒

兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全，較成人弱。因此，如果長(zhǎng)期食入著色食品，就會(huì)把色素慢慢積蓄起來(lái)，導(dǎo)致慢性中毒，影響兒童健康成長(zhǎng)。

3、影響神經(jīng)功能

研究發(fā)現(xiàn)，不少孩子平時(shí)任性，脾氣暴躁，常出現(xiàn)過(guò)激行為，除了社會(huì)因素和家庭管教因素外，過(guò)量食用染色食品也是一個(gè)不容忽視的因素。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，體內(nèi)器官功能脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對(duì)化學(xué)物質(zhì)尤為敏感，若過(guò)多過(guò)久地進(jìn)食色素濃的食品，會(huì)影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，以致容易引起好動(dòng)、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等癥狀。