西安古稱長(zhǎng)安、京兆，是陜西省省會(huì)、副省級(jí)市，西北地區(qū)第一大城市，中國(guó)國(guó)家區(qū)域中心城市(西北)，國(guó)家重要的科研、教育和工業(yè)基地，陜西省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和科教中心，世界歷史文化名城，亞洲知識(shí)技術(shù)創(chuàng)新中心，中國(guó)重要的制造基地。西安歷史悠久，是中國(guó)古代歷史上建都朝代最多、時(shí)間最長(zhǎng)的都城，有著7000多年文明史、3100多年建城史和1100年多的建都史，與雅典、羅馬、開(kāi)羅并稱世界四大文明古都，是中華文明和中華民族重要發(fā)祥地，絲綢之路的起點(diǎn)。今天小編帶給大家的是杭州出發(fā)西安自駕游攻略，希望對(duì)大家有幫助。

　　西安自駕游景點(diǎn)攻略

　　秦始皇兵馬俑博物館

　　秦始皇兵馬俑博物館坐落在距西安37公里的臨潼區(qū)城東，南倚驪山， 北臨渭水，氣勢(shì)宏偉，是中華人民共和國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。秦始皇兵馬俑在中國(guó)乃至世界都極具影響力。秦始皇兵馬俑博物館上是中國(guó)最大的古代軍事博物館。俑陣經(jīng)發(fā)掘?qū)ν忾_(kāi)放后便轟動(dòng)世界。1978年，前法國(guó)希拉克參觀后說(shuō)：“世界上有了七大奇跡，秦俑的發(fā)現(xiàn)，可以說(shuō)是八大奇跡了。不看金字塔，不算到埃及;不看秦俑，不算到中國(guó)。”從此秦俑被譽(yù)為“世界第八大奇跡”。

　　大唐不夜城

　　西安曲江新區(qū)建設(shè)的大唐不夜城 ，被打造為重現(xiàn)大唐盛世風(fēng)采的文化商業(yè)步行街區(qū)。貞觀文化廣場(chǎng)是其核心部分，由西安大劇院、西安音樂(lè)廳、曲江美術(shù)館和曲江太平洋影城四組文化藝術(shù)性建筑組成。該廣場(chǎng)采取立體式設(shè)計(jì)，以地面層的四個(gè)下沉式廣場(chǎng)把地面和地下的活動(dòng)場(chǎng)所有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。貞觀文化廣場(chǎng)在總體設(shè)計(jì)中，四個(gè)主體建筑以正對(duì)大雁塔的南北軸線為空間對(duì)稱關(guān)系，主體空間高度接近的電影院與美術(shù)展館布置在用地的北部，兩者的大屋頂均設(shè)計(jì)為重檐歇山;而音樂(lè)廳和大劇院布置在用地的南部，兩者的大屋頂均設(shè)計(jì)為重檐廡殿。2008年12月初，世界500強(qiáng)企業(yè)、國(guó)際投資大鱷美國(guó)華平投資集團(tuán)成功進(jìn)駐大唐不夜城，建設(shè)西安新樂(lè)匯;2009年初，西安新樂(lè)匯成功招商，4月，大唐不夜城點(diǎn)亮工程啟動(dòng)。

　　興慶宮公園

　　位于西安城墻外東南角，因在唐代皇宮興慶宮遺址上修建而得名。該公園是我國(guó)最古老的歷史文化遺址公園，與百年名校西安交通大學(xué)毗鄰。由古代皇家園林改建而成，里面環(huán)境優(yōu)美，2008年免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放。

　　曲江池遺址公園

　　2008年7月1日正式對(duì)外開(kāi)放的免費(fèi)大型娛樂(lè)休閑場(chǎng)所，位于大唐芙蓉園西南側(cè)。北接大唐芙蓉園，南至秦二世陵遺址，占地面積1500畝。

　　唐大慈恩寺遺址公園位于大雁塔北廣場(chǎng)東南側(cè)，在古代唐慈恩寺遺址基礎(chǔ)上改建而成(注意與大慈恩寺區(qū)分)。

　　大雁塔北廣場(chǎng)

　　位于西安市南郊的大雁塔北廣場(chǎng)，內(nèi)有亞洲最大的音樂(lè)噴泉，每晚都會(huì)向觀眾呈現(xiàn)非常壯觀的噴泉盛會(huì)。

　　大唐芙蓉園

　　大唐芙蓉園位于西安市曲江新區(qū)的大唐芙蓉園占地1000畝，其中水面300畝，總投資13億元，是西北地區(qū)最大的文化主題公園，建于原唐代芙蓉園遺址以北，是中國(guó)第一個(gè)全方位展示盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園，園內(nèi)唐式古建筑在建筑規(guī)模上全國(guó)第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐時(shí)期的所有建筑形式。擁有全球最大戶外香化工程;是全國(guó)最大的仿唐皇家建筑群，集中國(guó)園林及建筑藝術(shù)之大成。早在歷史上，芙蓉園就是久負(fù)盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉園被譽(yù)為“中華歷史之園、精神之園、自然之園、人文之園、藝術(shù)之園”以“走進(jìn)歷史、感受人文、體驗(yàn)生活”為背景，展示了大唐盛世的燦爛文明。

　　環(huán)城公園

　　環(huán)城公園以古城墻為主線，輔以環(huán)城綠化，護(hù)城河環(huán)繞，風(fēng)格古樸、粗獷，有野趣，具有濃郁地方特色。

　　革命公園

　　1927年2月，為紀(jì)念西安的死難軍民，馮玉祥率眾公祭，建“革命公園”，負(fù)上筑冢，建立烈士祠和革命亭，供市民憑吊紀(jì)念。

　　蓮湖公園

　　位于西安市蓮湖路南，坐落在唐代宮城承天門遺址上。明代秦王朱樉(朱元璋次子)取其高低不平地勢(shì)，引注通濟(jì)渠水，在此建王府花園。1916年辟為蓮湖公園。

　　西安自駕游美食

　　biáng biang面

　　關(guān)中人最基本最普通的面食，除了蒸饃，恐怕就是“油潑辣子[比昂][比昂]面”。關(guān)于“biángbiang面”的得名，有著這樣一個(gè)順口溜--“一點(diǎn)飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往進(jìn)走，左一扭右一扭，東一長(zhǎng)(zhang)西一長(zhǎng)，中間加個(gè)馬大(dai)王。心字底，月字旁，留個(gè)鉤搭掛麻糖，推個(gè)車車逛咸陽(yáng)。”多少年來(lái)就一直聽(tīng)老人言傳下來(lái)。因?yàn)檫@個(gè)字筆畫繁多，所有字典都找不到，書面上極少見(jiàn)到，都是一邊念順口溜一邊寫才能寫出這個(gè)字。

　　餃子宴

　　西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和我國(guó)傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。餃子宴選料考究、工藝獨(dú)特，制出的餃子造型生動(dòng)，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無(wú)窮。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。

　　秦鎮(zhèn)涼皮

　　秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史，秦鎮(zhèn)本地傳說(shuō)在秦始皇時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始有涼皮，為皇朝供物。乃為全國(guó)各種涼皮之祖。以大米粉為原料制成，因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮,制作時(shí)把大米粉調(diào)成糊狀，

　　平鋪在多層竹籠內(nèi)，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟，具有獨(dú)特風(fēng)味。吃時(shí)用近一米長(zhǎng)，20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲，加入輔青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里透香，在西安深受歡迎。

　　牛羊肉泡饃

　　牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優(yōu)質(zhì)牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點(diǎn)是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺(jué)余香滿口，回味悠長(zhǎng)，吃的時(shí)候配一疊特制的糖蒜，口感更好。

　　傳說(shuō)，牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來(lái)的。西周時(shí)曾將“牛羊羹”列為國(guó)王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載，南北朝時(shí)，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味，武帝竟封為太官史，后又升為尚書光祿大夫。還有一段風(fēng)趣的傳說(shuō)，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長(zhǎng)安，終日過(guò)著忍饑挨餓的生活，一日來(lái)到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見(jiàn)其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來(lái)，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過(guò)長(zhǎng)安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過(guò)的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無(wú)比，勝過(guò)山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜?；噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳開(kāi)，牛羊肉泡成了長(zhǎng)安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩(shī)句。

　　老童家臘羊肉

　　陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國(guó)聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來(lái)西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰。

　　鍋盔

　　鍋盔(英文：guokui)，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈(zèng)送禮品，后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。關(guān)中較為著名的有乾州鍋盔(相傳為武則天派兵在乾州(乾縣)打仗，戰(zhàn)士在作戰(zhàn)過(guò)程當(dāng)中有人無(wú)意間將面置于頭盔里用火烘烤，然后發(fā)現(xiàn)其味香脆可口，隨即流傳而開(kāi))。鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實(shí)筋韌，酥香可口，是饋贈(zèng)親友的佳品。

　　肉夾饃

　　陜西(乃至西北大部分地區(qū))著名小吃，起源于戰(zhàn)國(guó)，當(dāng)時(shí)稱“寒肉”。在西安，老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創(chuàng)于1925年，已有70多年歷史。于1989年參加商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品。

　　臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長(zhǎng)。由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。”吃時(shí)切臘汁肉少量，夾人剛出爐的白吉饃中，此時(shí)饃香肉酥，回味無(wú)窮。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。

　　葫蘆頭

　　葫蘆頭是西安特有的風(fēng)味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。葫蘆頭相傳源于唐代，起初名為“雜糕”。名醫(yī)孫思邈到長(zhǎng)安一家專賣豬腸的小店吃飯覺(jué)得腥味大，油膩多，得知制法不得當(dāng)，便傳授竅道，并留藥葫蘆讓店主調(diào)味，店主為感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門口，“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。

　　肉丸胡辣湯

　　肉丸胡辣湯，是西安清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調(diào)料上下工夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應(yīng)的咸味來(lái)映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。

　　蜜棗甑糕

　　做甑糕在四關(guān)：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡開(kāi)，淘洗數(shù)遍，去浮沫，瀝水分。二裝甑，先棗子，后米，一層鋪一層，一層比一層多，最后以棗收頂。三火功，大火煮半晌，慢火煮晌。四加水，一為甑內(nèi)的棗米加溫水，使棗米交融，二為從放氣口給大口鍋加涼水，使鍋內(nèi)產(chǎn)生熱氣沖入甑內(nèi)。”

　　石子饃

　　主要原料是：面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個(gè)橢圓形的小金盆，咬開(kāi)后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，經(jīng)久耐貯。這種饃是用上等白面粉，放入油和鹽(糖)，有的還加入鮮花椒葉，制成饃坯，烙制而成。具有油酥咸香，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，攜帶方便，經(jīng)久耐貯的特點(diǎn)。是關(guān)中農(nóng)村常用的贈(zèng)送親友、招待佳賓，或作為產(chǎn)婦、病人的營(yíng)養(yǎng)食品。