云南周邊自駕游觀光景點(diǎn)介紹
蒼山洱海、瀘沽湖、香格里拉、西雙版納...云南的美景讓人心生神往。春季更是旅游旺季,但你知道真正的地道的云南玩法是怎樣的嗎?下面是小編為大家整理的云南周邊自駕游觀光景點(diǎn),希望對(duì)大家有幫助!
云南自駕游好去處
東川紅土地-攝影家的新寵
不是只有普達(dá)措、梅里雪山才有令人感動(dòng)的風(fēng)景,昆明東川區(qū)烏蒙山上的紅土地一樣波瀾壯闊。東川的最佳拍照季節(jié)是9-12月,田地里有農(nóng)作物也有新翻過(guò)的土地,色彩搭配得最好看。
城子古村-云南最美的鄉(xiāng)村
位于紅河州瀘西縣,是一個(gè)彝族村落。古村最有特色的地方就是彝族傳統(tǒng)的“土掌房”,由于整個(gè)村子都依山而建,所以,造就了“下層的屋頂就是上層的曬谷場(chǎng)”的奇觀,被譽(yù)為“瀘西布達(dá)拉宮”。本地的特色美食首推水腌菜炒肉,蜜汁牛肉、蕎麥粑粑也不錯(cuò)。
元陽(yáng)梯田-哈尼族人世代流傳的杰作
滇東南走一遭,只為看元陽(yáng)梯田一樣!元陽(yáng)梯田位于元陽(yáng)縣哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作,規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,綿延整個(gè)紅河南岸。
元陽(yáng)梯田是冬水田,每年11月份才開(kāi)始往田里灌水,因此冬季才是最佳觀賞期,冬季里元陽(yáng)梯田的日出日落美輪美奐,云海造就的仙境更是讓人欲罷不能。
云南小吃介紹
皇封名吃“大救駕”
餌絲、餌訣在云南各地均屬非常普及的大眾化米制食品,不過(guò)就其品質(zhì)及知名度而言,騰沖餌絲、餌訣卻是其他任何地方都無(wú)法相比的,尤其是久負(fù)盛名的皇封名吃"大救駕"--騰沖炒餌塊,更是以其色、香、味、形四美并具的獨(dú)有品質(zhì)傾倒了有此口福的天下吃客。
騰沖人將大米精加工為餌絲、餌塊,已至少有三五百年歷史。口碑相傳,南明天子朱由榔(永歷帝)當(dāng)年敗逃西陲,曾在一農(nóng)家吃下了一大缽炒餌塊,飽腹療饑之余猶覺(jué)余味無(wú)窮,于是贊嘆不已,并不無(wú)感慨地將其稱為"大救駕"。從此,"大救駕"便成了騰沖炒餌塊的"封號(hào)"乃至騰沖餌絲、餌塊的代名詞。
尋根溯源,騰沖餌絲、餌塊以城東近郊胡家灣所產(chǎn)最為馳名。其精制產(chǎn)品,擇料極嚴(yán),工藝亦十分考究,其突出特點(diǎn)是柔軟而有"筋骨",久煮不糊,稍燙可食,口感細(xì)糯。
騰沖餌絲、餌快吃法多樣,可炒、可烤、可煮:"大救駕"即是先將卷軸餌塊薄片切成三角形或棱形小片,配以鮮肉片、火腿片、雞蛋、香蕈、胡蘿卜、西紅柿、豌豆尖等輔料及各種香辣作料在辣鍋中爆炒而成,其色五彩斑斕,其味滿口流香,滑嫩不膩,令人食而不知饜足;將餌塊切成餅狀在炭火上烤黃,然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉漿里,叫稀豆粉粑粑;鮮肉、鮮湯、鮮菜、鮮餌絲在小鍋上一滾而就,叫小鍋餌絲。
如今,騰沖餌絲這一地方名特食品早已走出高黎貢山,在春城、京城及許多大都市安家落戶,并備受食客青睞。而其新一代產(chǎn)品--"云騰快餐餌絲"則分別在1994年、1995年、1997年榮獲"云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品"稱號(hào)及"第三屆中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品"稱號(hào)。
云南購(gòu)物好選擇
普洱茶
普洱茶,屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)而得名。普洱茶常以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,被稱為“可入口的古董”。“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”便可一窺普洱茶的魅力。
宣威火腿
宣威火腿是云南省著名漢族特產(chǎn),因產(chǎn)于宣威縣而得名。宣威火腿的歷史悠久,最遲始于明代。它的主要特點(diǎn)是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開(kāi)斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷。品質(zhì)優(yōu)良,足以作為云南火腿的代表,故常稱“云腿”。當(dāng)代作家汪曾祺評(píng):“云南的宣威火腿與浙江的金華火腿齊名,難分高下。”
鮮花餅
“云南十八怪,鮮花論斤賣(mài)。”在云南這個(gè)遍地是花香的“世外桃源”,云南人民將鮮花作為原料制成的鮮花餅不但清甜可口,又能美容養(yǎng)顏。現(xiàn)在比較著名的是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅光聽(tīng)名字就倍感香甜,它甜而不膩,酥軟爽口、花香濃郁,令人陶醉。
猜你喜歡: