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武漢到西安自駕游攻略(2)

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  西安特色美食推薦

  功夫麻食

  地址:西大街百盛六樓

  人均:6元至10元之間

  推薦理由:這麻食小店雖然藏身于鐘鼓樓商圈,卻是很難發(fā)現(xiàn)的后起之秀,味兒不錯,量也很實在,好這一口的就不要等了。

  德福樓

  地址:碑林區(qū)德福巷內(nèi)

  人均:10元

  推薦理由:雖說店址在西安著名的酒吧一條街——德福巷,但德福樓的所有出品卻是兼顧中西的,這道質(zhì)樸的燴麻食更是美味地道,休閑小憩的同時不妨嘗嘗看。

  老蘭家

  地址:報恩寺A2號小南門里

  價位:10元左右

  推薦理由:服務(wù)一般,但名氣卻很大,除了烤肉炒菜和各種泡饃,燴麻食同樣可圈可點。

  真愛中國餐館

  地址:朱雀大街中段38號(朱雀大街店)

  人均:8元

  推薦理由:真心推薦真愛麻食,雖然是家比較高級的中國餐館,著力做改良陜菜,但麻食的口碑一直很棒,據(jù)說有家的味道。

  小饞蟲麻食

  地址:翠華路85中旁邊(翠華路店)

  人均:6元至15元之間

  推薦理由:在西安,提起燴麻食,大概能脫口而出的麻食店,就只有小饞蟲了。小饞蟲麻食店,開的久,味道好,價格公道,分店眾多,既能吃飽也能吃好。推薦他家的月牙燒餅、骨湯燴麻食。

  美食科普

  麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃,重慶叫麻辣燙,與四川冒菜略有不同。其最主要特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒,辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)??吹降穆槔睜C了。

  六婆串串香

  人均: ¥50

  地址:西安各大分店

  推薦理由:干凈衛(wèi)生,有辣椒面干碟,菜量也比較大,性價比很高。

  佰人王串串香

  人均:36元

  地址:西安各大分店

  推薦理由:西安老牌的串串店,除了價格一直上漲,其他沒啥變化。串串品種挺多,處理得很干凈,涮著味道也不錯。

  李家麻辣燙

  人均 ¥30

  地址:蓮湖區(qū)廟后街25中學(xué)向西100米

  菜和肉的品種非常多,而且量也很多。

  肉類的都是老板娘自己腌制的,

  就算不用沾料,吃起來也很有味道!

  料碗特別好吃

  。冬暖夏涼。

  服務(wù)員也很多,態(tài)度很好,隨叫隨到!

  昱欣麻辣燙

  人均 ¥29

  地址:蓮湖區(qū) 大皮院穆薩砂鍋西面10米

  推薦理由:他家鍋底味道不錯,料碗也不錯,肉類質(zhì)量較好,下到鍋里還是很好吃的。回民的麻辣燙為大盤偏淡,跟傳統(tǒng)的四川味道有差別。

  萬里香麻辣燙

  人均 ¥30

  地址:蓮湖區(qū)五星街甜水井天主教堂東巷內(nèi)

  鍋底端上來有半個魚頭,在顧客面前加湯底,感覺很放心。油碗很樸實,就是蒜泥,芝麻醬,和麻辣(其實就是芝麻醬加辣椒),味道很好?;疱佒箝_后,就能聞到香味了。店里的菜都不貴,不過分量也不大,可以吃很多品種。


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