新加坡自由行自駕游攻略(4)
新加坡美食:
到新加坡旅游可以嘗到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、馬來(lái)式、印度式菜肴,還有法國(guó)、意大利、英國(guó)等歐洲菜,可說(shuō)是美食者的樂(lè)園。
一般社區(qū)或商業(yè)區(qū)附近都會(huì)有經(jīng)營(yíng)餐飲的小店組成的小集市, FOOD COURT。由新加坡政府統(tǒng)一開(kāi)發(fā)并招商經(jīng)營(yíng),所以不同的店經(jīng)營(yíng)不同口味的飲食,低至1.5新元一份海南雞飯,2新元一份印尼炒飯,40分一杯可樂(lè)。這里一般沒(méi)有空調(diào),只有電扇,大部分是露天經(jīng)營(yíng)。不同顏色的餐盤(pán)代表歸屬不同經(jīng)營(yíng)者,座位是任意坐的,所以,你可以和同伴點(diǎn)多家的食物而坐在一起享用,吃完后各經(jīng)營(yíng)者會(huì)收回各自的餐盤(pán),政府每天安排統(tǒng)一消毒。
另一種最為普遍的飲食中心在商業(yè)區(qū)商場(chǎng)的BI層(地下一層,當(dāng)然也會(huì)有地下二層),被稱(chēng)為:FOOD CENTRE。與FOOD COURT相比,這里最大的特點(diǎn)就是有空調(diào),其實(shí)食物種類(lèi)差不多,可能做法上,包括用具上精致一些,當(dāng)然價(jià)格比FOOD COURT要貴很多,一份海南雞飯大概是5新元。
注意:新加坡的快餐店包括麥當(dāng)勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤(pán)子,吃完就走的人會(huì)被當(dāng)?shù)厝似缫?,這是很不禮貌的行為。
要離開(kāi)新加坡了,三天的旅行轉(zhuǎn)眼就到了尾聲,時(shí)刻倉(cāng)皇的走得太快,我會(huì)想念新加坡的一切,馳念米粉螃蟹的味道,馳念黑胡椒螃蟹的濃烈,馳念滿(mǎn)街飄噴香的咖喱,更馳念淡淡的椰噴香,還有讓人回味無(wú)限的海南雞飯.
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