在四季的種植中,以春天的菠菜最為新鮮，那么菠菜什么時(shí)候種植好呢?下面一起來看一看菠菜的種植時(shí)間和方法吧!

　　菠菜種植時(shí)間

　　1、秋菠菜的種植時(shí)間

　　秋菠菜一般在8-9月播種， 播后30-50天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號(hào)、廣東圓葉、春秋大葉等。

　　2、越冬菠菜的種植時(shí)間

　　越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強(qiáng)、抽薹遲、耐寒性強(qiáng)的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華 菠1號(hào)、遼寧圓葉菠等。

　　3、春菠菜的種植時(shí)間

　　開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。

　　4、夏菠菜的種植時(shí)間

　　夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強(qiáng)，生長迅速，不易抽薹的華波1號(hào)、春秋大葉、廣東圓葉等。

　　菠菜的播種育苗

　　一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20-25OC的條件下催芽，經(jīng)3-5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。

　　畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。

　　夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。

　　菠菜的田間管理

　　秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水;2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。

　　冬菠菜播后土壤保持濕潤。3-4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2-3片真葉時(shí)，苗距3-4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿?yàn)橹?。霜凍和冰雪天氣?yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。

　　春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

　　夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2-3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長。

　　菠菜的食用功效

　　菠菜具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

　　1、菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經(jīng)。

　　2、可補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化。

　　3、主治高血壓、頭痛、目眩、風(fēng)火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。

　　4、可用以治療貧血。

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