花椒的播種和種植方法有哪些
花椒的播種和種植方法有哪些
胡椒別稱白胡椒、黑胡椒等，為胡椒目胡椒科胡椒屬木質(zhì)攀援藤本植物，下面學(xué)習(xí)啦小編分享了花椒的播種和種植方法，一起來(lái)看看吧。
花椒的播種方法
1、種子采收：花椒采種樹應(yīng)選擇樹勢(shì)強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹，采收時(shí)選用成熟充分、果實(shí)外皮紫紅及種子外表藍(lán)黑色、飽滿、無(wú)病蟲的花椒作種用。
2、種子處理：花椒種子先用清水選去秕籽，再用溫水配制成1%的堿水溶液浸泡2天，反復(fù)搓洗種皮上的油脂直至種子表面呈灰白色為止，撈出后用清水沖洗干凈拌入草木灰即可播種。
3、苗床選擇：花椒苗床以背風(fēng)向陽(yáng)、土層肥沃、排水良好的沙質(zhì)土為好，結(jié)合整地畝施入腐熟有機(jī)肥4000～5000公斤、尿素8～10公斤、過(guò)磷酸鈣30～40公斤、草木炭50公斤，然后做畦。
4、播種時(shí)間：花椒的播種時(shí)間應(yīng)該在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，在花椒的產(chǎn)區(qū)可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。
5、播種方法：花椒播種時(shí)在育苗畦內(nèi)開溝，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內(nèi)，溝上培土，開春后少量種子破土?xí)r刮去上部覆土，當(dāng)種子80%以上破口時(shí)再刮一次土，每畝播種量5～6公斤。
6、苗期管理：花椒播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時(shí)可噴水，但不能大水漫灌，經(jīng)常保持苗床土壤濕潤(rùn)，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～4厘米高有3～4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗高達(dá)到10厘米時(shí)定苗。
花椒的種植方法
1、園地選擇：花椒植株較小，根系分布淺，適應(yīng)性強(qiáng)，可利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植，山頂、地勢(shì)低洼、風(fēng)口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同時(shí)施足基肥，每畝施4～5噸，在回填時(shí)還應(yīng)混入20～25千克左右的有機(jī)肥，在丘陵山地整地必須堅(jiān)持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地區(qū)成齡后的密度應(yīng)在每畝100～120株的范圍內(nèi)，在土層深厚、土質(zhì)好、雨量適中的地區(qū)成齡密度為每畝60株左右。
4、適時(shí)定植：花椒定植是能否成活的關(guān)鍵，以芽剛開始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高，栽后應(yīng)澆透水，生長(zhǎng)季節(jié)追肥2～3次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。
5、施肥管理
?、贁U(kuò)穴施肥：初春土壤解凍后將花椒樹根系周圍的土壤深刨30～50厘米，每株施有機(jī)肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施標(biāo)準(zhǔn)化肥0.4千克，施肥后及時(shí)澆一遍透水。
?、谌~面噴肥：用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花后10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實(shí)采收后各噴一次。
6、修剪復(fù)壯：花椒在夏季結(jié)合采收進(jìn)行修剪，對(duì)衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，最后每株保留5～7個(gè)主枝，同時(shí)適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝，中庸樹的中短枝以疏為主。
7、適時(shí)采收：花椒果實(shí)成熟期一般在立秋至處暑前后，成熟時(shí)果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮，可聞到濃郁的麻香味，這是最適宜的采收時(shí)期。
?、?gòu)?qiáng)枝采摘：在大椒穗下第一個(gè)葉腋間有一個(gè)飽滿芽，這個(gè)芽是下一年的結(jié)果芽，要妥善加以保護(hù)，采摘椒穗時(shí)一定不要連同這個(gè)腋芽摘掉，以免影響來(lái)年產(chǎn)量。
?、谌踔Σ烧喝踔胂碌谝粋€(gè)芽發(fā)育不飽滿，第二個(gè)或第三個(gè)芽發(fā)育較為健壯，在采摘時(shí)應(yīng)保留第二個(gè)或第三個(gè)芽，否則影響第二年產(chǎn)量。
胡椒和花椒的區(qū)別
木或小喬木。
形態(tài)區(qū)別
1、胡椒：胡椒莖、枝無(wú)毛，節(jié)顯著膨大，常生小根。葉厚，近革質(zhì)，闊卵形至卵狀長(zhǎng)圓形，稀有近圓形，花雜性，通常雌雄同株，花序與葉對(duì)生，短于葉或與葉等長(zhǎng)，總花梗與葉柄近等長(zhǎng)，漿果球形，成熟時(shí)紅色，未成熟時(shí)干后變黑色，花期6-10月。
2、花椒：花椒植株高3-7米的落葉小喬木，莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛，小葉對(duì)生，花序頂生或生于側(cè)枝之頂，果紫紅色，花期4-5月，果期8-9月或10月。
產(chǎn)地區(qū)別
1、胡椒：胡椒原產(chǎn)東南亞，中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西及云南等省區(qū)均有栽培，印度尼西亞、印度、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國(guó)。
2、花椒：花椒適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，喜陽(yáng)光，抗病能力強(qiáng)，產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部，臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。
功效區(qū)別
1、胡椒：胡椒味辛，性熱，歸胃、大腸經(jīng)，具有溫中散寒、下氣、消痰的功效，主治腹痛泄瀉、食欲不振、癲癇痰多等癥。
2、花椒：花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效，用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛等癥，外用治濕疹、陰癢等。
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