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芹菜種植:夏季芹菜育苗要注意什么

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  我們很多愛美的女孩是不吃芹菜的,然而芹菜又是很好的減肥和美容的食物?,F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看夏季芹菜育苗的注意事項,資料僅供參考。

  夏季芹菜育苗的注意事項

  一、注意控制催芽溫度 夏季由于外界氣溫高,催芽困難,可因地制宜。催芽的環(huán)境溫度控制在15至20攝氏度,經(jīng)10天左右,便可發(fā)芽。

  二、防止連作或土壤板結(jié) 連作或土壤板結(jié)往往由兩方面原因引起:一方面是床土土質(zhì)不好;另一方面是底水不足,腐殖質(zhì)含量少。所以要選擇土質(zhì)疏松、肥沃、土壤有機質(zhì)含量豐富的地塊建苗床。

  三、科學用肥 氮肥施用過多,造成徒長苗、葉薄色淡、根系少。在溫度過高時,秧苗的呼吸作用增強,消耗的養(yǎng)分多,易出現(xiàn)弱苗,造成死苗。

  四、遮陽防雨 夏季高溫、強光、暴雨的環(huán)境不利于芹菜出苗,因此要遮陽防雨育苗。

  五、注意防治地下害蟲 為防治螻蛄等地下害蟲,可將麩皮在鍋里炒香,加入90%敵百蟲粉拌勻做成毒餌,撒在苗床周圍。

  六、加強苗期管理 一般播后苗床溫度應控制在15℃-20℃,土壤的相對濕度保持在85%左右,8-10天可齊苗。齊苗后先間去雙株苗,10天后進行第二次間苗,苗距1-1.5cm,一個月后第三次間苗,苗距5cm,間出的苗可另行按5cm的株距移栽,栽后澆水即可有效節(jié)省種苗。苗期須保持土壤濕潤和適宜的溫光環(huán)境。

  芹菜的功效

  1、平肝降壓

  芹菜里含有酸性的降壓成分,已經(jīng)經(jīng)過多種試驗表明它能夠?qū)谷梭w的升壓反應,可以起到降壓的作用,對于“三高人群”、妊娠性高血壓以及老年高血壓患者均有很好的療效。

  2、鎮(zhèn)靜安神

  芹菜里含有堿性成分,人體食用后能起到安定的效用,對于壓力大的現(xiàn)代人群可以起到安定情緒,鎮(zhèn)靜安神的功效。

  3、利尿消腫

  芹菜里含有利尿的成分,可以促進尿液排泄消除身體發(fā)腫情況,特別適合身體浮腫的人群。

  4、養(yǎng)血補虛

  芹菜里含有豐富的鐵元素,對于缺鐵性貧血的人群有很好的食用價值,可以養(yǎng)血補虛。

  5、抗癌防癌、清熱解毒

  芹菜的高纖維成分,高濃度的抗氧化劑可以抑制腸道細菌滋生,有效抵制腸內(nèi)致癌物質(zhì);芹菜的高纖維成分還可以加速腸道蠕動,排宿便,清腸道,長期服用清熱解毒,女性多食用后還具美容功效。

  芹菜的營養(yǎng)價值

  芹菜含有豐富的多種維生素和磷、鐵、鈣等礦物質(zhì),此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。具有降血壓、降血脂的作用;對神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食欲。特別是老年人,由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥,經(jīng)常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。


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