春季種植南瓜掐尖要在開花期，瓜秧150厘米左右進行，一株保留1～2個瓜，一瓜需15～20片葉即可供果實發(fā)育，然后將瓜尖掐掉。南瓜種植需要定期去修剪吊蔓與澆水管理?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下春季拱棚南瓜巧吊蔓的方法吧。

　　春季拱棚南瓜巧吊蔓的方法

　　春季拱棚南瓜到了吊蔓的時候，很多菜農(nóng)會選擇一字式吊蔓。一字式吊蔓只需將南瓜的兩條蔓并排吊起即可，這樣吊蔓較快。但由于南瓜的葉片較大，剛開始結(jié)瓜蔓間便顯得很擁擠，不利于南瓜著色。山東省壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)菜農(nóng)受甜椒吊蔓方法的啟發(fā)，琢磨出了一個可促進南瓜著色的吊蔓方法。

　　在甜椒上，一般會選擇兩行3根吊繩的吊蔓方法，這樣吊繩的開張度可使甜椒的4個主枝自然展開，避免植株內(nèi)膛太過郁閉。該地菜農(nóng)受此啟發(fā)，但沒有增加吊繩，還是一行一根吊繩，利用吊繩的松緊度控制兩主蔓的方向。具體做法：吊蔓時沒有結(jié)瓜的蔓吊得松些，已結(jié)瓜的蔓吊得緊些。利用吊繩的松緊度使南瓜的兩條蔓自然分成前后相隔30~50厘米的兩行。等南瓜結(jié)瓜后留10片葉摘心。要從瓜下的蔓開始吊，使南瓜離地面2~3厘米，瓜上兩片葉后的蔓可自然垂下。

　　這種吊蔓方法不僅可以避免蔓間太過郁閉，增加植株的受光面積，而且自然分成兩行，便于點花等農(nóng)事操作。瓜上兩片葉后的蔓自然垂下還減輕了吊繩的載重。種南瓜的菜農(nóng)不妨試一下此法。

　　南瓜盆栽種植技巧

　　觀賞南瓜的品種選擇

　　金蛋、銀蛋、五指山、金童、玉女、香爐、白玉、金蘋果、小掛鐘、一點綠、一點黃、小枕、皇冠等，都是觀賞南瓜中適合用作盆栽的品種。

　　觀賞南瓜的營養(yǎng)土配制

　　可選擇使用塘泥或者沒有種植過瓜類的園土，晾曬消毒打碎后與泥炭土、珍珠巖、河沙等基質(zhì)混配，再加入復(fù)合肥混合成營養(yǎng)土。將粗粒放在盆底，土壤只需裝到花盆3/4的位置。

　　觀賞南瓜的播種

　　25度為觀賞南瓜適宜生長的溫度，春季和秋季為播種季，播種前要先浸種催芽。要用干凈的紗布把種子包好，放在30度的溫水中浸泡4-5小時，將種子搓洗干凈后撈起催芽。將營養(yǎng)土澆透水后播種，每盆以3-4粒為宜，播種好后覆土深度以1厘米為宜，并且給種子澆水。

　　南瓜的做法

　　清炒南瓜

　　原料：

　　南瓜800g、蒜米2顆、蔥花適量

　　做法：

　　1、備好圖中材料

　　2、南瓜洗干凈，切塊

　　3、鍋內(nèi)下油，放入蒜米爆香

　　4、倒入南瓜翻炒

　　5、煎炒之微金黃色

　　6、倒入適量水 (我喜歡吃辣，煮的時候放了兩個辣椒，可以不放)

　　7、大火燜至汁濃稠，即可

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