種植南瓜怎么樣施肥好
種植南瓜怎么樣施肥好
種植南瓜生長(zhǎng)需要大水大肥，南瓜種植時(shí)必須施足基肥，在生長(zhǎng)期保證充足的肥水供給。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)種植南瓜施肥的方法。
種植南瓜施肥的方法
種植南瓜施肥可以參考以下方法進(jìn)行：
(1)培育壯苗：南瓜栽培有育苗移栽和露地直播兩種方式。早熟栽培均進(jìn)行育苗移栽，中、晚熟栽培可采取直播。
?、儆纾涸缡炱贩N有牛腿番瓜、貴州小青瓜、葉兒三南瓜、小磨盤等;中熟品種有十姊妹南瓜、漢川柿餅等;晚熟品種有博山長(zhǎng)、枕頭、鐵皮、大磨盤等。
南瓜提早育苗、移栽，可以延長(zhǎng)其生長(zhǎng)期，有利于獲得高產(chǎn)和增加收益。播種前經(jīng)選種、消毒處理后，可行催芽播種。育苗的設(shè)施、營(yíng)養(yǎng)土的配制可參考黃瓜中的內(nèi)容。
早熟品種苗齡40～45天。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：地上部長(zhǎng)出3片真葉，株高10～15厘米，葉片深綠，莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)布滿土坨，無(wú)病蟲害。
?、诼兜刂辈ィ和硎煸耘嗷蛘?、道邊等零星種植的南瓜，都在終霜期后直播。一般先催芽后直播。也可干籽直播。直播簡(jiǎn)便省工，根系發(fā)育很好，抗旱能力強(qiáng)。雖然成熟期較晚，但產(chǎn)量高，質(zhì)量好。
(2)重施基肥，適時(shí)定植：南瓜根系發(fā)達(dá)，吸肥能力強(qiáng)，冬前要深翻30厘米，翌春翻二犁。每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75000千克，在翻二犁前撒施或在播種畦內(nèi)集中施入。翻耕整平后做播種畦或定植畦，每公頃定植4500株左右。
在南瓜移栽緩苗后，如果苗勢(shì)較弱，葉色淡而發(fā)黃，可結(jié)合澆水追施發(fā)棵肥，每公頃追施稀糞水3750～4500千克。當(dāng)植株進(jìn)入生長(zhǎng)中期，坐住1～2個(gè)幼瓜時(shí)，應(yīng)在封行前重施催果肥，一般每公頃追施腐熟的稀糞水或餅肥水15000～22500千克。此期若干旱，可結(jié)合澆水，可隨水沖施復(fù)合肥225～300千克/公頃。在果實(shí)開始采收后，為防植株早衰，增加后期產(chǎn)量，還可追施少量有機(jī)肥。如果不收嫩瓜，而準(zhǔn)備以收成熟瓜為主，后期不必追肥，只注意澆水或排澇。中后期也可噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，7～10天1次，連噴2～3次。瓜喜有機(jī)肥料，應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)與土壤肥力狀況來(lái)確定施肥量及養(yǎng)分組合。如瓜蔓生長(zhǎng)點(diǎn)部位粗壯上翹，葉色深綠時(shí)不宜施肥，以防徒長(zhǎng)、化瓜;如葉色淡綠或發(fā)黃，則應(yīng)及時(shí)施肥。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，每一百克老南瓜的熱量約為 56大卡，而嫩南瓜的熱量則為10到30大卡，為南 瓜的提供熱量的物質(zhì)主要有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 等。
相比嫩南瓜水分占到91.9～97.8%，老南瓜水 分要低一些這表現(xiàn)于老南瓜的其他成分的變化，老 南瓜的脂肪變化則不大，都是占0.1%，含量較低怪 不得老南瓜深受減肥人士和肥胖者的喜愛。嫩南瓜 的碳水化合物只有1.3到5.7%，而老南瓜為15.5%左 右，這也是老南瓜吃起來(lái)比較甜的原因，它的淀粉 和糖類含量可以說(shuō)是居瓜果蔬菜的首位。嫩南瓜的 蛋白質(zhì)含量為0.9%，待為老南瓜時(shí)則下降到了 0.7%。微量元素方面，老南瓜的鉀、磷、胡蘿卜素 含量是嫩南瓜的兩倍為0.181%和0.04%、0.024%左 右，維生素C的量則較嫩南瓜少。
老南瓜好吃的做法
秋天是吃老南瓜的黃金季節(jié)，此時(shí)的老南瓜不 但入口粉甜而且含有豐富的微量元素，金燦燦的老 南瓜不但有很高的食用價(jià)值，更有著美容養(yǎng)生滋補(bǔ) 的多重食療效果。老南瓜的做法有很多種，可以煮 食、蒸食或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等，因 此，老南瓜餅不只是可以當(dāng)作小吃也可以做為早餐 的主食。那么老南瓜要怎么做好吃呢?平時(shí)跟粥一起煮或蒸了吃都可以，有一些新研發(fā)的南瓜品種，糯、香、甜，非常美味，都可以當(dāng)晚餐的主食吃。下面提供一種吃法：
黃豆糙米南瓜粥
原料：
黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、 鹽1小匙。
做法：
1、黃豆洗凈并泡水3-4小時(shí)、糙米洗凈泡水 約1小時(shí)。
2、下鍋煮半小時(shí)，關(guān)火悶十分鐘后，吃。
不宜吃老南瓜的人
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，老南瓜比嫩南瓜的營(yíng)養(yǎng) 成分更全而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，所以人們喜歡用老 南瓜來(lái)熬湯喝。其中嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含 量比老南瓜豐富，而老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量比嫩南瓜更高，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防治哮喘病都非 常的有利。但是盡管如此，大家在食用老南瓜上還需要注意，不宜多吃。
若連續(xù)吃老南瓜兩個(gè)月以上，則皮膚可出現(xiàn)黃染現(xiàn)象，即柑皮癥。是因胡蘿卜素未經(jīng)變化而由汗 排泄，使皮膚角質(zhì)素的脂肪黃染所致。對(duì)健康并無(wú)妨害，一般在停食2~3個(gè)月后，這種黃染現(xiàn)象，可逐漸消退。凡有腳氣黃疽、時(shí)病疳癥、下痢脹滿、 產(chǎn)后痧痘、氣滯濕阻等病癥時(shí)皆忌食;胃熱病人宜少食。
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