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山楂幾月份成熟與山楂的品種分類

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  吃山楂可以補(bǔ)充營養(yǎng)。山楂成熟的季節(jié)是在夏季。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的山楂幾月份成熟與山楂的品種分類,希望對(duì)大家有所幫助。

  山楂幾月份成熟

  山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí),通?;ㄆ?~6月,果期8~10月,秋季果實(shí)成熟時(shí)采收、切片、干燥,10月份成熟。

  山楂的品種分類

  1、歪把紅:歪把紅在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,單果比正常山楂大,在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料,果實(shí)在10月上中旬成熟,耐貯性好。

  2、大金星:大金星單果比歪把紅要大一些,成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn),故得名大金星,口味最重,屬于特別酸的一種,品質(zhì)上等,果實(shí)在10月中、下旬成熟,耐貯藏,果個(gè)大,每公斤72~82個(gè)。

  3、大綿球:大綿球樹勢(shì)中庸,果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),定植后3-4年始果,單果個(gè)頭最大,成熟時(shí)候既是軟綿綿的,酸度適中,保存期短,果實(shí)在9月下旬成熟,適于鮮食和加工。

  4、美國巨型大山楂:美國巨型大山楂為國外珍稀品種,10月下旬成熟,單果重40克,最大60克,果呈高樁圓形,鮮紅色,果肉細(xì)密,硬脆,汁多,甜酸可中,氣香味美,極耐貯運(yùn),可貯至次年五月。

  5、大五棱:大五棱山楂通常在9月下旬成熟,平均單果重25克,最大果重45克,果紫紅色,五棱明顯突出,似如小蘋果,自花授粉能力強(qiáng),極耐貯運(yùn),味酸帶甜,果籽少,抗性極強(qiáng)。

  楂茶的營養(yǎng)價(jià)值介紹

  營養(yǎng)成份:

  山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

  成分說明:

  果膠:山楂中果膠含量居所有水果之首,達(dá)6.4%果膠有防輻射作用,可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素(如鍶、鈷、鈀等)。

  山楂黃酮:有益心臟健康而無毒副作用。

  有機(jī)酸:能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。

  山楂茶制作:

  1、山楂30g洗凈,切片后放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。

  2、山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。

  藥用功效:

  1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效。

  2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌等,還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)肝護(hù)肝,首推山楂。

  3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

  4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。

  吃山楂的功效

  1.降血脂

  防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

  2.開胃

  開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。

  3.活血化瘀

  山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效。

  4.治療腹瀉

  山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

  5.促進(jìn)子宮的復(fù)原

  山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

  6.抗衰老

  山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。


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