木瓜的注意事項與木瓜的藥效療方
木瓜能除濕和中，舒筋活絡(luò)以緩攣急，木瓜能除吐瀉。下面是學習啦小編為你帶來的木瓜的注意事項與木瓜的藥效療方，一起來看一看吧。
木瓜的注意事項
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結(jié)實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質(zhì)，甜度、香味及營養(yǎng)都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
3、適用人群：適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者，但不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
木瓜的藥效療方
1、止吐：木瓜(末)、麝香、膩粉，木香(末)、檳榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黃米大，每服一二丸，甘草水下，無時服。(《小兒藥證直訣》木瓜丸)
2、治瀉不止：米豆子二兩，木瓜、干姜、甘草各一兩。為細末，每服二錢，米飲調(diào)，不以時。(《雞峰普濟方》木瓜湯)
3、治腰痛，補益壯筋骨：牛膝二兩(溫酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去頂、穰，入艾葉一兩蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一兩，桂心半兩(去皮)。上為細末，入熟木瓜并艾葉同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心鹽湯下。(《御藥院方》木瓜丸)
4、治腳膝筋急痛：煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處，冷即易，一宿三、五度，熱裹便差。煮木瓜時，入一半酒同煮之。(《食療本草》)
5、治腳氣疼痛，不問男女皆可服。如人感風濕流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，宜服之：檳榔七枚，陳皮(去白)、本瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，桔梗(去蘆)、生姜(和皮)各半兩。上細切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，兩次藥汁相和，安置床頭，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略溫服亦得。(《證治準繩》雞鳴散)
6、治腳氣沖心，胸膈痞滯，煩悶：大腹皮一枚，紫蘇一分，干木瓜一分，甘草一分(炙)，木香一分，羌活一分。細銼為飲子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。(《傳冢秘寶方》木瓜散)
7、治臍下絞痛：木瓜一、二片，桑葉七片，大棗三枚，(碎之)。以水二升，煮取半升，頓服之。(《孟詵方》)
酸木瓜的簡介
云南酸木瓜絕非兩廣一帶當水果的番木瓜，而是類似芒果大小，青色，放的時間越長顏色就會變成金黃色，木瓜在越接近黃色是越香，它散發(fā)出的果香非常特別。
酸木瓜中的蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜經(jīng)自烤酒浸泡充分發(fā)揮酵素等成分，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，因此有健脾消食之功，治療風濕痛等保健作用。
酸木瓜的吃法
酸木瓜煮雞
【主料】1只小公雞，2個酸木瓜(云南騰沖特產(chǎn)水果，也是一種中藥)，2兩冰糖，2兩白酒，2兩豬油
【準備】將小公雞洗凈切成大小適中的小塊兒，酸木瓜切成片兒。
【做法】
1.鍋熱后放入豬油，油化后放入酸木瓜片兒翻炒，炒軟。
2.將雞塊兒放入鍋中翻炒，炒至骨肉可分離。
3.放入冰糖，冰糖化后放入白酒，收汁兒即可。
【注意事項】
1.一定要用冰糖，不能用白糖代替。
2.吃完此菜，切記不可受風，最好是晚上食用。堅持食用可有效治療風濕性疾病。
【功效】可治療風濕性關(guān)節(jié)炎(確實有效)。
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