花茶的功效與作用及食用方法
花茶的功效與作用及食用方法
花茶即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類再加工茶。那么你知道花茶的功效與作用及食用方法嗎?學(xué)習(xí)啦小編在此整理了花茶的功效與作用及食用方法,供大家參閱,希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!
花茶的功效與作用
茶中含有的多酚類物質(zhì),能除口腔細(xì)菌,使人吐氣如蘭。其中的兒茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于傷口的愈合,還可阻止脂褐素的形成,并將人體內(nèi)含有的黑色素等毒素吸收之后排出體外。
茶葉中的綠原酸,亦可保護(hù)皮膚,使皮膚變得細(xì)膩、白潤(rùn)、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過(guò)綜合作用捕捉放射性物質(zhì),可以減少輻射對(duì)皮膚的傷害。茶葉里含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。
同時(shí)鮮花含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、糖類等,鮮花的芳香油具有鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功效。
一、玫瑰花茶
功效:涼血、養(yǎng)顏,有改善皮膚干枯的作用,有濃烈的花香,也用于治療口臭。還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
副作用:有收斂作用,便秘者不宜飲用。
二、薰衣草茶
功效:使人愉悅,并具有鎮(zhèn)靜、松弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化、預(yù)防惡心暈眩、緩和焦慮及神經(jīng)性偏頭痛、預(yù)防感冒等眾多益處,沙啞失聲時(shí)飲用也有助于恢復(fù)。
副作用:會(huì)使精神太過(guò)放松,適合睡前喝。
三、茉莉花茶
功效:飲之心曠神怡,有提神功效,可安定情緒及舒解郁悶。
副作用:鎮(zhèn)靜作用明顯,不易使人興奮。
四、丁香花茶
功效:有微甜的辛辣味,常喝有緩解腹部氣脹,增強(qiáng)消化能力的功效。
副作用:孕婦、哮喘患者忌用
五、金銀花茶
功效:清熱解毒,兼有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞的功效,是清熱解暑的首選飲品。
副作用:脾胃虛弱者不宜常用。
六、菊花茶
功效:具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效,對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
副作用:脾胃虛寒、大便稀溏的人不宜飲用。
七、苦丁茶
功效:具有顯著的保健作用和藥用療效:具有清熱解毒、消炎利便、解酒功能,對(duì)咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。
副作用:容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用,老年人、嬰幼兒等脾胃虛者不宜飲用。
花茶的食用方法
1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊:可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除疲勞。
2、甜葉菊+山楂片+康乃馨:分解脂肪、利尿、消腫去濕,對(duì)肥胖很有療效。
3、玫瑰花+牡丹花+月季:調(diào)經(jīng)止痛,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,由內(nèi)而外美容養(yǎng)顏。
4、甜葉菊+綠蘿:降血糖,降血壓,降血脂。對(duì)三高有很好的療效。
5、玫瑰花+茉莉花:養(yǎng)顏美容,對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能,更可緩和緊張情緒。
花茶的常見(jiàn)種類
1、茉莉花茶是市場(chǎng)上銷售量最大的一種花茶,是花茶中的主要產(chǎn)品。茉莉花茶具有食療作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茉莉花香濃郁,沖泡和飲用過(guò)程中,滿室花香,給人一種舒心愉悅的感受。
2、玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛,很受大家尤其女性朋友的喜愛(ài)。
3、白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時(shí)也作為茉莉花茶窨制時(shí)“打底”用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
4、玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有開(kāi)胃通氣的藥理作用,被譽(yù)為“花茶小姐”。玳玳花適宜于窨制烘青、炒青花茶。
5、桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
6、柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適于窨制紅、綠茶,具有濃郁的甜香,主產(chǎn)于廣西、福建、廣東等地。
7、金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶,金銀花既有清雅的花香,且有清涼的藥理作用,金銀花茶常用于夏季的解暑,也屬一種保健茶。
8、菊花茶,常用普洱茶作茶坯,這種茶在廣東、香港等地很受歡迎,菊普湯色紅褐,滋味醇和,入口甘涼,茶味、菊花味協(xié)調(diào)爽口,類似芹菜香濃郁。