百合具有較高的營養(yǎng)成分，又具有較高的藥用價值，那么泡成百合花茶有什么功效和作用呢?學習啦小編在此整理了百合花茶的功效和作用，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

　　百合花茶的功效和作用介紹

　　1、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。

　　2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

　　3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

　　4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。

　　5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

　　6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

　　7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

　　8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

　　百合花是一劑滋補良藥：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿.這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥.

　　百合有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥.湖南的湘百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之別有一番風味.在百合產(chǎn)區(qū)，人們還可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等點心;浙江一帶農(nóng)村在夏季常把百合制成羹點和百合飲料來食用;百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品.

　　百合花茶泡法介紹

　　每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。

　　百合花茶搭配：

　　【百合洋參茶】

　　材料：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。

　　泡法：將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

　　功效：清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰

　　【百合金菊茶】

　　材料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。

　　泡法：所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘，代茶飲、每日一劑

　　功效：清肝明目、利咽消腫，適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

　　【蜂蜜百合花茶】

　　材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

　　泡法：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。

　　功效：排毒、美容養(yǎng)顏。

　　百合花茶的禁忌

　　1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。

　　2、最好別跟別的花混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導下進行。

　　3、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良后果。

　　4、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。

　　5、喝隔夜花茶，對腸胃不好，還會身體不舒服。

　　6、孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。