香蜂草怎么養(yǎng)香蜂草的價值
香蜂花為多年生草本。莖直立或近直立,多分枝,分枝大多數(shù)在莖中部或以下作塔形開展,四棱形,具四淺槽,被柔毛,下部逐漸變無毛,那么你對香蜂花的養(yǎng)殖方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于香蜂草怎么養(yǎng)的內(nèi)容,希望大家喜歡!
香蜂花的養(yǎng)殖方法
香蜂草植株強(qiáng)健,栽培管理極為容易,有別于其他自溫帶引進(jìn)之西方藥草(或香草植物),由于性喜濕潤土壤,具有耐熱和耐水特性,日照或半遮陰栽培均可,土壤適應(yīng)性廣。因此,頗適應(yīng)各種氣候下土壤環(huán)境生長,栽培時可以田間、庭園及盆栽等方式進(jìn)行。田間或庭園全日照栽培,莖葉生長繁茂呈深綠色,香味較濃烈。
香蜂花的主要價值
香蜂花葉片散發(fā)檸檬香味,會吸引蜂群?;ㄉ珵榘谆蝈|S色,在歐美地區(qū)于7月至10月開花。因此在古老歐洲之教堂或寺廟周遭,常栽種香蜂草以吸引蜂群采蜜制作蜂蜜,作為祭祀用途。據(jù)報道香葉片散發(fā)檸檬香味,會吸引蜂群?;ㄉ珵榘谆蝈|S色,在歐美地區(qū)于7月至10月開花。因此在古老歐洲之教堂或寺廟周遭,常栽種香蜂草以吸引蜂群采蜜制作蜂蜜,作為祭祀用途。為其產(chǎn)區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)植物,入藥作刺激劑或輕瀉劑,其煎劑長期以來為該地區(qū)家庭常用藥,多用于治頭痛及牙痛;又為一很好蜜源植物;又富含維生素丙多用于食品業(yè)加工作調(diào)味品及釀酒業(yè)上;植株富含芳香油,油主要成分為檸檬醛,為一很好的芳香油植物。
蜜源
香蜂草純露的香味跟其植物比較起來很不一樣,香味比較清淡,比它的精油帶有更多的花香味。它的香味很特殊,就象它的植物和精油一樣。未經(jīng)稀釋前,它的口感有點苦澀并帶著檸檬香料的味道。稀釋過后口感則變得較為柔和甜美,十分好喝。適合做為每天的飲料。香蜂草純露不論是熱飲或冷飲時都十分可口。適合任何一種烹調(diào)食譜,不論是甜點或主菜。用它來蒸魚,美味致極。
醫(yī)藥
藥用價值極高,全草可作刺激劑或輕瀉劑;多用于頭痛及牙痛。
化學(xué)成分含檸檬醛(Citral)、沉香醇(linalool)、香葉醇(geraniol)、香茅醛(citronellal)、萜酸(terpenic acid)、單寧、聚合多酚類,類黃素及三萜(triterpenes)等成分。其藥理作用包括消除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅(qū)風(fēng)性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報告指出適當(dāng)使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級之香精原料,化學(xué)成分包括檸檬醛,沉香醇,香葉醇,香茅醛,薄荷烯酮(piperitone),methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚;caryophyllene oxide;eugenol)等。
食用
在芳香植物家族中,香蜂花是營養(yǎng)豐富、深受消費者歡迎的烹飪調(diào)味類芳香蔬菜。用來取代檸檬調(diào)味,香蜂草清香的檸檬味最能增進(jìn)食欲,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點。香蜂草的利用以新鮮葉片為主,于開花前收獲葉片??砷_發(fā)利用之產(chǎn)品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。
香蜂花的形態(tài)特征
香蜂花是多年生草本植物。莖直立或近直立,多分枝,分枝大多數(shù)在莖中部或以下作塔形開展,四棱形,具四淺槽,被柔毛,下部逐漸變無毛。葉具柄,柄纖細(xì),長0.5-2(4)厘米,被長柔毛,葉片卵圓形,在莖上的一般長達(dá)5(6.5)厘米,寬3-4(5)厘米,枝上的較小,長1-3厘米,寬0.8-2厘米,先端急尖或鈍,基部圓形至近心形,稀為鈍或急尖,邊緣具鋸齒狀圓齒或鈍鋸齒,近膜質(zhì)或草質(zhì),上面被長柔毛,下面僅沿脈被長柔毛,側(cè)脈4對,與中脈在上面近平坦下面隆起,網(wǎng)脈在上面明顯。
輪傘花序腋生,具短梗,2-14花;苞片葉狀,比葉小很多,被長柔毛及具緣毛;花梗長約4毫米,被長柔毛?;ㄝ噻娦?,長約8毫米,外面被有具節(jié)長柔毛,內(nèi)面在中部以上被長柔毛,二唇形,上唇寬,具3極短的齒或近淺波狀,齒尖具短尖,下唇稍比上唇長,2齒裂,齒長三角形,先端長刺尖。花冠乳白色,長12-13毫米,被柔毛,冠檐二唇形,上唇直伸,先端微缺,下唇3裂,中裂片最大,斜開展,先端圓形。雄蕊4,內(nèi)藏或近伸出?;ㄖ榷讼嗟?淺裂。花盤淺4裂,裂片與子房裂片互生。
小堅果卵圓形?;ㄆ?-8月。
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