番紅花怎么種
番紅花怎么種
藏紅花或番紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。不過番紅花怎么種,以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對你有用。
番紅花的特征
球莖扁圓球形,直徑約3厘米,外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生,9-15枚,條形,灰綠色,長15-20厘米,寬2-3毫米,邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉。
花莖甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡藍(lán)色、紅紫色或白色,有香味,直徑2.5-3厘米;花被裂片6,2輪排列,內(nèi)、外輪花被裂片皆為倒卵形,頂端鈍,長4-5厘米;雄蕊直立,長2.5厘米,花藥黃色,頂端尖,略彎曲;花柱橙紅色,長約4厘米,上部3分枝,分枝彎曲而下垂,柱頭略扁,頂端楔形,有淺齒,較雄蕊長,子房狹紡錘形。蒴果橢圓形,長約3厘米?;ㄖ爸^供藥用,即藏紅花。
完整的柱頭呈線形,先端較寬大,向下漸細(xì)呈尾狀,先端邊緣具不整齊的齒狀,下端為殘留的黃色花枝。長約2.5cm,直徑約1.5mm。紫紅色或暗紅棕色,微有光澤。體輕,質(zhì)松軟,干燥后質(zhì)脆易斷。
味道:氣特異,微有刺激性,味微苦。以身長,色紫紅,滋潤而有光澤,黃色花柱少,味辛涼者為佳。
番紅花的分布
原產(chǎn)歐洲南部,中國各地常見栽培。一般認(rèn)為番紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū)、小亞細(xì)亞和伊朗。在伊朗和克什米爾有栽種,并認(rèn)為由蒙古遠(yuǎn)征軍傳入中國。曾記載于中國的《本草綱目》(1552—1578)。早期主要栽培中心是西利西亞和小亞細(xì)亞。約961年阿拉伯人將其栽種于西班牙。10世紀(jì)一本英格蘭的醫(yī)書中有記載。后來在西歐消失,直至十字軍又將其重新引入,在許多時期,番紅花貴于同重量的黃金,今天仍是世界上最貴重的香料?,F(xiàn)主要種植于西班牙、法國、西西里島、意大利亞平寧山脈以及伊朗和克什米爾
番紅花的種植技術(shù)
栽培方法
繁殖方法番紅花可用分球法和播種法繁殖,但以分球繁殖為主。
?、俜智蚍敝?。一般在8~9月份進(jìn)行,成熟球莖有多個主、側(cè)芽,花后從葉叢基部膨大形成新球莖,夏季地上部枯萎后,挖出球莖,分級,陰干,貯藏。而種植時間早則有利于形成壯苗。每個成熟球莖都有數(shù)個主芽和側(cè)芽。種植時應(yīng)將8克以上的大球與小球分開種植。小球莖重量在8克以下的當(dāng)年不能開花,需繼續(xù)培養(yǎng)1年。盆栽宜在10月間選球莖重量在20克左右的春花種,上內(nèi)徑15厘米的花盆,每盆可栽5個至6個球。栽后先放室外養(yǎng)護(hù)。約兩周后生根,移入室內(nèi)光照充足、空氣清新濕潤處,元旦前后即可開花?;ê髴?yīng)即摘去殘花,以免養(yǎng)分消耗,并追施1次至2次以磷鉀為主的復(fù)合化肥溶液,促進(jìn)球根生長壯實(shí)。繼續(xù)正常養(yǎng)護(hù),至入夏地上部分枯黃,將球莖取出陰干后貯藏。番紅花也可水養(yǎng)觀賞,方法與水仙花浸養(yǎng)相同。
?、诓シN繁殖。由于番紅花不易結(jié)籽,需通過人工授粉后才能得到種子。待種子成熟后,隨收隨播種于露地苗床或盆內(nèi)。種子播種密度不能過大,以稀些為好,因?yàn)橹仓晷栝L球,一般2年內(nèi)不能起挖,從種子播種到植株開花,往往要經(jīng)3~4年的時間。
栽培季節(jié)
栽培管理番紅花性喜溫暖濕潤的環(huán)境,怕酷熱。喜陽光充足,也能耐半陰,生長適溫15℃左右,開花適溫16℃至20℃。怕酷熱,較耐寒,忌連作。要求疏松肥沃而又排水暢通的沙質(zhì)壤土,ph值5.5至6.5。忌土壤黏重,積水久濕。生長特點(diǎn)是夏季休眠,秋季發(fā)根,長葉,花期10~11月,花朵日開夜閉。在一般栽培條件下不結(jié)實(shí),整個生育期約為210天左右。無論是春花種或秋花種均為秋植球根花卉。即秋季開始萌動,經(jīng)冬、春兩季生長期開花,結(jié)實(shí)的種類結(jié)實(shí),夏季進(jìn)入休眠期。球莖的壽命為一年,與郁金香相似,每年新老球莖交替更新一次。
秋季9-10月種植,土壤要播翻耕整細(xì),施足腐熟有機(jī)肥和少量過磷酸鈣作基肥。株行距1Ocm×20cm,深8~1Ocm,覆土5-8厘米,生長期及時除草,雨后注意排水,秋旱時要松土澆水,保持土壤濕潤以利生根。10月開花,孕蕾期施1次速效性磷肥,則花大色艷?;ê笠皶r追施1—2次腐熟餅肥水,促使球莖生長。北方地區(qū),冬季需覆蓋草簾等物防寒。第二年春季注意澆水,促使新球莖膨大。次年夏季進(jìn)入休眠期,植株地上部干枯,整個生長期為7個月左右,最適生長溫度為10-15℃。也可促成栽培。一次栽植后可隔數(shù)年球莖擁擠時挖出分栽。球莖貯藏于17-23℃的干燥室內(nèi)。
家庭盆栽番紅花宜選春季開花品種,一般口徑15~18厘米的瓦盆可栽5~7個種球,9~10月栽種。栽后澆透水先放室外培養(yǎng),待生根之后再移人冷室內(nèi),室溫比室外氣溫略高些,給予充足的光照即可屆時開花。也可采用水培法蒔養(yǎng)番紅花。
病蟲防治
菌核病危害球莖和幼苗,貯藏球莖必須剔除受傷或有病球莖,以防球莖變質(zhì)及病菌的感染和蔓延??捎?0%托布津可濕粉劑500倍液噴灑防治。
球根培法
球根類花卉的球根中儲藏了本身生長所必需的養(yǎng)分。象番紅花、風(fēng)信子等,它們的根在水中就能生長。只要把它們的根浸在用玻璃或塑料制的故了水的容器中,就能開花。這種培養(yǎng)方法叫“水培法”。如郁金香、水仙花等都能用水培法培養(yǎng)。
球根類花卉的水培時間,一般從g月下旬到10月問開始,由于球根只要浸在水中,不加肥也能開花,所以進(jìn)行水培法必須選擇大的球根,里面能儲藏鉸多的養(yǎng)分。
球根的放置方法球根底部放在有水的容器中時,只能稍微接觸些水。如接觸水分過多,球根就易腐爛。
由于植物的根有在黑暗處生長的習(xí)性,所以在放置球根時,培養(yǎng)球根的容器要用黑市蓋好或置于暗處,好讓它生根。當(dāng)根生長到相當(dāng)長了,在白天氣候暖和時,可置于陽光下;在氣候嚴(yán)寒時或夜間,就耍移入室內(nèi)。容器中的水,每7—15日左右更換一次。
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