枸杞菜怎么種
枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目的功效，不過枸杞菜怎么種植，以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
枸杞菜的種植技術(shù)
整地起畦
種植前進(jìn)行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機(jī)肥1500～2000千克。
扦插繁殖
首先從健壯的植株上剪取長(zhǎng)15厘米左右、帶有2至3個(gè)種芽的枝段，最好選擇枝條的基部或中部，這里最簡(jiǎn)單的判斷標(biāo)準(zhǔn)是，用手觸摸枝條是否堅(jiān)硬即可，不要選用頂端嫩弱的部分。
把采摘下來的枝段的上部剪平，基部剪成馬蹄狀，在生根劑或黃腐酸溶液中浸10分鐘，然后扦入苗床或畦中。在扦插前，苗床也要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，土壤最好選用沙壤土，放入一定比例的農(nóng)家肥，將其篩細(xì)。把剪好的枝段斜向插入土中，深度約為整個(gè)枝條長(zhǎng)度的1/3，這里一定要注意使腋芽向上，不能倒插，否則會(huì)不利于植株的生根。扦插的每顆幼苗間距和行距都應(yīng)保持在10厘米左右。
扦插完畢后要及時(shí)澆透水，并保證其溫度在25攝氏度左右。冬春季由于氣溫較低，為保證扦插后的幼苗有充足的溫度，要用竹片在畦上支起小拱棚，上面再覆蓋一層塑料薄膜來增溫保濕，一般的來說在有日光的情況下，白天把薄膜打開，下午日落后再給它覆蓋上，大約15天左右扦插的幼苗就可以生根了，這時(shí)應(yīng)將小拱棚和薄膜撤去。
5月中下旬，不再采收準(zhǔn)備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9～10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開始截取長(zhǎng)8～10厘米、具4～5個(gè)芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規(guī)格為25厘米×30厘米。扦插時(shí)，腋芽向上，外露的枝條留2～3個(gè)芽，每穴插1～2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，10～15天后插條開始發(fā)芽，腋芽長(zhǎng)至5～10厘米時(shí)進(jìn)行追肥。
成苗管理
成苗后的枸杞菜管理比較簡(jiǎn)單，其管理方式與前面介紹過的人參菜的管理基本相同，在這里就不一一講述。但需要注意的是，枸杞菜喜歡陰濕的環(huán)境，但不耐澇，一般在大棚內(nèi)春秋季節(jié)7-10天澆一水，并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。露天栽植的植株在雨后一定要及時(shí)排水，以免積水引起根部腐爛。
田間管理
1、肥水管理：有機(jī)肥與無機(jī)肥配合使用。剪枝后，結(jié)合中耕除草開淺溝追肥，每畝施腐熟有機(jī)肥800～1000千克或三元復(fù)合肥25～30千克。采收葉片或嫩梢后，每畝施三元復(fù)合肥25～30千克。生長(zhǎng)期間，可視生長(zhǎng)情況用2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，每7～10天使用1次，直至采收前10天停止使用。生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，畦面忌干燥和積水。
2、修剪：及時(shí)對(duì)多次采收嫩葉嫩梢的植株或?qū)^長(zhǎng)過密的枝條進(jìn)行修剪，將準(zhǔn)備用于采收長(zhǎng)枝和葉片的植株剪至離地面5～10厘米，將準(zhǔn)備用于采收嫩梢的植株剪至離地面25～30厘米。
3、病蟲害防治：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。
(1)農(nóng)業(yè)防治：提倡實(shí)行輪作;選好母枝，用健壯枝條進(jìn)行繁殖，培育無病蟲壯苗;創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，使植株生長(zhǎng)發(fā)育良好;及時(shí)清園，將枯枝雜草集中銷毀，減少田間病蟲源。
(2)物理防治：用黃板誘殺蚜蟲;用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。
(3)生物防治：積極保護(hù)和利用天敵，推廣使用生物藥劑。
(4)化學(xué)防治：蚜蟲為害初期及時(shí)噴藥防治，可選用20%殺滅菊酯2000倍液、50%滅蚜凈3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
雜草清除
在每年的7-8月份，枸杞菜的畦中最容易生長(zhǎng)出雜草，它們不僅使作物生長(zhǎng)環(huán)境惡化，而且還是作物病原菌和蟲害的傳染源，對(duì)作物影響極大。然而，為保證特菜的環(huán)保無污染，應(yīng)注意不要用除草劑進(jìn)行除草，而要人工進(jìn)行拔除。[2]
采收
1、枝條采收：植株長(zhǎng)至約55厘米高時(shí)，將整個(gè)枝條剪下上市，剪至離地面5～10厘米，采收間隔期45～55天。
2、葉片采收：植株長(zhǎng)至約35厘米高時(shí)，可進(jìn)行第一次葉片采收，每次采收保留12～15厘米嫩梢，采收間隔期為14～18天。
3、嫩梢采收：植株長(zhǎng)至約30厘米高時(shí)，可進(jìn)行第一次嫩梢采收，將嫩梢部分5～10厘米采下，采收間隔期為12～14天。
枸杞菜的作用
1.用於陰虛發(fā)熱，消渴口乾?？蓡斡描坭讲思鍦栾?。
2.用于肝熱而血虛所致的目赤澀痛、目生翳膜，或肝腎陰虛所致之目昏或夜盲。
前者，宜與車前葉煮食;後者，宜與豬肝、枸杞子、覆盆子配伍。
3.用於腎陰虛、虛火上炎所致腰膝痠痛無力、勞傷。枸杞菜250克，羊腎一對(duì)切片，米60克，蔥白十馀根，共煮粥加油鹽調(diào)味服。
4.用於糖尿病。枸杞菜60克，煎濃汁，當(dāng)茶飲。
5.用於急性結(jié)膜炎。枸杞菜60克，雞蛋一個(gè)，煮湯，加油鹽調(diào)味服，每天一次。
6.用於鼻竇炎。枸杞根(地骨皮)60克，甘草10克，水煎代茶飲，連服一個(gè)月。
7.用於風(fēng)火牙痛。枸杞根(地骨皮)60克，水煎服。
8.用於偏頭痛。枸杞根(地骨皮)60克，雞、鴨蛋各一個(gè)，水煎服，吃蛋喝湯。
9.用於白帶。枸杞根(地骨皮)60克，瘦豬肉60克，煮湯加油鹽調(diào)味，吃肉喝湯。
10.用於痔瘡腫痛。枸杞莖葉適量，煎湯熏洗
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