桂圓怎么種
桂圓怎么種
桂圓有龍眼、益智、驪珠等別稱,因其種子園黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中 “龍”的眼睛,所以得名 “龍眼”。以下就是學(xué)習啦小編給你做的整理,希望對你有用。
桂圓的介紹
龍眼為中國南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。其樹高一二丈,葉長而略小,開白花,成實于初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見肉里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
高州、泉州是全國龍眼主要產(chǎn)區(qū)之一,通稱桂圓鮮果為龍眼,龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”。
高州龍眼為后起之秀,其中以儲良龍眼質(zhì)量最優(yōu)。由于高州特殊的地理、氣候環(huán)境,高州儲良龍眼果型大(最大32克一顆,一般30-40顆重一斤),皮薄肉厚,甜脆爽口,營養(yǎng)豐富。甜度21-30,泰國龍眼為18-20。1992年高州儲良龍眼被首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會評為金質(zhì)獎,1997年高州儲良龍眼又被第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會認定為名牌產(chǎn)品。1996年國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局和南亞辦指定高州市為儲良龍眼生產(chǎn)基地和育苗基地,高州是全國水果重要生產(chǎn)基地,有“全國水果第一市”稱號。
如今最佳的龍眼,儲良龍眼、興化桂圓:莆田市位于東海之濱、臺灣海峽西岸,因其獨特的地理、氣候資源,極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹,其中龍眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統(tǒng)的四大名果,歷來馳名海內(nèi)外,尤以龍眼為佳,素有“興化桂圓甲天下”之美譽。
莆田龍眼因其栽培地域獨特,孕育了眾多品種和優(yōu)良品質(zhì)。全市現(xiàn)有品種80多個,為全國最多。由于莆田地處我國龍眼栽培適宜區(qū)的北緣,日照充足,雨量適中,日夜溫差大,有利于可溶性固形物(糖分為主)的積累,所以興化桂元風味較其他產(chǎn)地香甜,并培育了許多優(yōu)良品種。 莆田龍眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即 含糖高)為特點,“水南1號”、“友誼 106”這兩個品種, 已達國家一級龍眼標準,為國內(nèi)領(lǐng)先;“松風本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睞。主栽品種 “烏龍嶺”、“油潭本”、“水南1號”、“松風本”、“ 立冬本”等品種成熟期在8月中旬至10月中旬,平均單果重13~19克,可良率65~72%,可溶性固形物含量18.3~5%,維生素C含量豐富, 每百克果肉中含有43.12~167.7毫克,這些指標都明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。
桂圓的種植技術(shù)
1、培育健壯花穗。
(1)促進花芽按時萌發(fā)生長。在正常年份,龍眼在1月下旬至2月初開始萌發(fā)花芽,是促進龍眼成花的關(guān)鍵技術(shù)措施之一。具體措施是:
控冬梢不宜過度;遇旱灌水;輕施水肥和噴葉面肥;噴復(fù)合細分素,春節(jié)前后噴施促萌發(fā)。
(2)消除小葉對花穗形成的影響。在花穗生長發(fā)育期若出現(xiàn)小紅葉,及時用人工摘除或用100-150ppm乙烯利脫小葉。
(3)花穗生長發(fā)育期遇旱或受凍等因素停止生長,需及時采用灌水、施肥等方法促進花穗的生長發(fā)育。
(4)噴“龍眼豐產(chǎn)素”在花穗長至20-25厘米花穗現(xiàn)蕾時噴一次“龍眼豐產(chǎn)素”,培養(yǎng)短壯花穗,提高雌花比。
2、授粉受精。
主要方法有:放蜂和人工輔助授粉;花期遇雨,及時搖樹防止“漚花”;花期遇旱,及時土壤灌水和葉面噴水保濕,保證正常授粉受精。
3、施肥
壯花肥:第一次在2月下旬至3月上旬花穗長至10-12厘米時,按株產(chǎn)25公斤掛果計算,每株施硫酸鉀0.2公斤,0.2公斤干餅肥的腐熟稀水肥。如果是壯旺樹,無缺肥表現(xiàn),這次肥可不施:第二次在純花穗已分化完成,大部份花蕾已飽滿,花穗再不會出現(xiàn)“沖梢”危險的開花期前施用(平常年份是3月下旬至4月上旬),有機質(zhì)肥料大部份在此期施下。按株產(chǎn)25公斤計算,每株施餅肥1.5公斤或雞糞5公斤,硫酸鉀0.4公斤,鈣美磷肥0.5公斤,尿素0.1公斤。
壯果肥:在5月中旬至6月上旬,第一次生理落果結(jié)束,第二次生理落果開始前(即小果黃豆大小時)施肥。這次肥料視有無掛果,掛果多少而定。按株產(chǎn)25公斤計算,每株施復(fù)合肥1公斤,硫酸鉀0.3公斤,尿素0.3公斤,鈣美磷肥0.25公斤。
根外追肥:①2月上旬至3月上旬這40天通常噴復(fù)合核苷酸加磷酸二氫鉀,加硼。②5-6月份,每15-20天噴一次葉面肥,用磷酸二氫鉀加硫酸鎂加硫酸鋅,兌水噴霧。
4、排灌水。
在果實發(fā)育期雨水過多,要注意及時排除積水,遇旱更需要及時灌水保濕,確保果實正常發(fā)育。
5、疏花疏果。
一般在3月中旬花穗發(fā)育剛完成至開花前進行疏花;在5月下旬至6月初小果發(fā)育至黃豆大小時疏果。具體方法及要求是:
(1)疏去病穗、弱穗和生長不良的花穗,保留生長健壯的花穗,減少無謂養(yǎng)分消耗,提高座果率;
(2)樹冠頂部多疏,中下部少疏,以防止樹冠頂部掛果過多而通頂,造成夏日直射樹干,削弱樹勢;
(3)去外留內(nèi),去主留副,折上留下。即把樹冠外圍的花、果穗多疏一些,保留較多樹冠內(nèi)圍的花果,同一基枝上有兩穗或多穗時,疏去主花穗,留副花穗,或疏去上部較長的花穗,保留下部短壯穗。
(4)疏果應(yīng)疏去座果稀少的果穗,保留座果多而緊湊的果穗,但如果單穗座果過多則應(yīng)適當疏去一些側(cè)穗,適當減少單穗掛果量。
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