人參在家的正確種植有哪些
人參通常3年開花,5-6年結(jié)果,花期5-6月,果期6-9月。人參生長(zhǎng)于北緯33度—48度之間的海拔,不過很多人都好奇在家應(yīng)該怎么種植人參的問題。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的人參的種植方法整理,希望對(duì)你有用。
人參的種植
(1) 土壤 : 人參對(duì)土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。
(2) 水分 :人參對(duì)水分要求比較嚴(yán)格, 既喜水又怕澇。水分過大, 當(dāng)土壤濕度超過60%, 就會(huì)造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時(shí), 會(huì)造成人參根系水分?jǐn)U散, 使人參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長(zhǎng)期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為宜, 全年生長(zhǎng)發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。
(3) 光照 :人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽光。光照過強(qiáng), 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 生長(zhǎng)不正常。所以, 在人參栽培時(shí), 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。
(4) 溫度:人參怕高溫, 耐嚴(yán)寒。在人參生長(zhǎng)發(fā)育期間, 以平均氣溫在15—20℃為宜, 溫度高于30℃或低于是10℃時(shí), 人參處于休眠狀態(tài)。冬季在—40℃的嚴(yán)寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于10℃以上即可萌芽生長(zhǎng), 但最怕早春的“緩陽凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長(zhǎng)期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會(huì)失去生長(zhǎng)機(jī)能。
(5) 肥料 :人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根
(6)盆栽: 盆栽一般可選擇用高約30cm的圓形泥盆,每盆載2~4株一般需要養(yǎng)殖3~6年。盆土最好選用山坡上的腐殖土,也可用腐葉土6份,園土2份,河沙2份混合調(diào)劑。這樣的培養(yǎng)土質(zhì)地疏松,通透性強(qiáng),排水良好,有利根育。
人參的藥方
治營衛(wèi)氣虛
四君子湯:臟腑怯弱,心腹脹滿,全不思食,腸鳴泄瀉,嘔吐逆:人參(去蘆)、白術(shù)、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上為細(xì)末,每服10克,水一盞,煎至七分,通口服,不拘時(shí),入鹽少許,白湯點(diǎn)亦得。常服溫和脾胃,進(jìn)益飲食,辟寒邪瘴霧氣。(《局方》四君子湯)
定志丸:心氣不定,五臟不足,恍惚振悸,差錯(cuò)謬忘,夢(mèng)寐驚魘,恐怖不寧,喜怒無時(shí),朝差暮劇,暮差朝劇,或發(fā)狂眩:遠(yuǎn)志(去苗及心)、菖蒲各100克,人參、白茯苓(去皮)各150克。上為細(xì)末,煉蜜丸如梧桐子大,朱砂為衣。每服七丸,加至二十丸,溫米飲下,食后臨臥日三服。(《局方》定志丸)
治陽虛氣喘,自汗盜汗,氣短頭運(yùn)
人參25克,熟附子50克。分為四帖,每帖以生姜十片,流水二盞,煎一盞,食遠(yuǎn)溫服。(《濟(jì)生方》)
止血后此藥補(bǔ)之
獨(dú)參湯:大人參(去蘆)100克,棗五枚。每服水二盞,煎一盞。細(xì)呷之,服后熟睡一覺,諸病除根。(《十藥神書》獨(dú)參湯)
治下痢噤口
人參、蓮肉各15克。以井華水二盞,煎一盞,細(xì)細(xì)呷之,或加姜汁炒黃連15克。(《經(jīng)驗(yàn)良方》)
治霍亂心煩躁
桂心1克(末),人參25克(去蘆頭)。上以水一大盞,煎至七分,去滓,分溫二服。(《圣惠方》)
治虛瘧發(fā)熱
人參11克(二錢二分),雄黃25克(五錢)。為末,用粽尖搗丸,梧子大。發(fā)日侵晨,井華水吞下七丸,發(fā)前再服。忌諸般熱物。(《丹溪纂要》)
治元?dú)馓撁摪Y
人參能大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,為拯危救脫要藥。適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元?dú)馓摌O欲脫,氣短神疲,脈微欲絕的重危癥候。單用有效,如獨(dú)參湯(《景岳全書》)。
若氣虛欲脫兼見汗出,四肢逆冷者,應(yīng)與回陽救逆之附子同用,以補(bǔ)氣固脫與回陽救逆,如參附湯(《正體類要》)。
若氣虛欲脫兼見汗出身暖,渴喜冷飲,舌紅干燥者,人參兼能生津,常與麥冬、五味子配伍,以補(bǔ)氣養(yǎng)陰。
治肺脾心腎氣虛癥
人參為補(bǔ)肺要藥,可改善短氣喘促,懶言聲微等肺氣虛衰癥狀。治肺氣咳喘、痰多者,常與五味子、蘇子、杏仁等藥同用,如補(bǔ)肺湯(《千金方》)。
治胃虛冷,中脘氣滿,不能傳化,善饑不能食
溫胃煮散:人參末10克,生附子末2.5克,生姜0.5克(切碎)。上三味和勻,用水七合,煎至二合,以雞子一枚取清,打轉(zhuǎn),空心頓服。(《圣濟(jì)總錄》溫胃煮散)
治肺虛久咳
人參末二兩,鹿角膠(炙,研)50克。每服15克,用薄荷、豉湯一盞,蔥少許,入銚子煎一、二沸,傾入盞內(nèi),遇咳時(shí),溫呷三、五口。(《食療本草》)
治三、二年間肺氣上喘咳嗽,咯唾膿血,滿面生瘡,遍身黃腫
人參蛤蚧散:蛤蚧一對(duì)(全者,河水浸五宿,逐日換水,洗去腥,酥炙黃色),杏仁(去皮尖、炒),甘草(炙)各250克,知母、桑白皮、人參、茯苓(去皮),貝母各100克。上八味為末,凈磁合子內(nèi)盛。每日用如茶點(diǎn)服。(《衛(wèi)生寶鑒》人參蛤蚧散)
糖尿病氣陰兩傷,體倦乏力者
人參浸膏,每次5毫升,每日2次。
脾虛食少,倦怠無力,腹瀉的人
人參10克,白術(shù)10克,茯苓8克,甘草3克,生姜3片,大棗1枚。水煎服。對(duì)重病、久病后體力恢復(fù)卓有成效。
治心氣虛損,怔忡而自汗者
豬腰子一只,用水兩碗,煮至一盞半,將腰子細(xì)切,入人參25克,當(dāng)歸(上去蘆、下去細(xì)者,取中段)25克。并切,同煎至八分,吃腰子,以汁送下。有吃不盡腰子,同上二味藥滓,焙干,為細(xì)末,山藥糊丸如梧桐子大,每服三、五十丸。(《百一選方》)
治胸痹心中痞氣,氣結(jié)在胸,胸滿,脅下逆搶心
人參湯:人參、甘草、干姜、白術(shù)各150克。上四味,以水八升,煮取三升,溫服一升,日三服。(《金匱要略》人參湯)
人參的歷史
在中國,人參歷來被視為百草之王。在西方,人參叫做PANAX C.A. MEYER GINSENG,“PANAX”來源于希臘語,意思是“包治百病”,異名有 (C. A. Mey.) (C. A. Mey.) (C.A.Mey.) T 。
古地質(zhì)學(xué)家和古生物學(xué)家推斷,人參是地球上最古老的 孑遺植物之一。在地球上 被子植物極為繁盛的 第三紀(jì)(距今6500萬年-距今180萬年),人參 在 植物界廣為繁衍。世界范圍內(nèi)公認(rèn)人參 分布在北緯33-48度之間。中國本草文獻(xiàn)的記載證實(shí) 中國人參的分布與古 地質(zhì)學(xué)史,古生物史是相吻合的。
《 神農(nóng)本草經(jīng)》是現(xiàn)存最早的 中藥學(xué)專著,記載著中國4000年前就已經(jīng)形成的人參 藥用的精髓:“人參 ,味甘 微寒,主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除 邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。一名 人銜,一名 鬼蓋。生山谷。”
中國是世界上最早應(yīng)用人參, 并有文字記載人參 的國家?!都坠俏暮霞分胁榈娇淘诩酌嫔系?ldquo; 參”字,這是個(gè)典型的象形文字。該字為上下結(jié)構(gòu),上部為人參 地上部分的集中表現(xiàn),莖上生著多個(gè)核果狀漿果,這是人參 最主要的 植物學(xué)特征。下部則代表著人參 的根莖,主根,側(cè)根等。甲骨文始于商殷時(shí)代,距今有3500年以上的歷史。在3500年前中國就已經(jīng)創(chuàng)造出生動(dòng)形象的“參”字,并有準(zhǔn)確可靠的記載。
公元121年,東漢 許慎撰《 說文解字》:“ 參,人參 , 藥草,出 上黨。”這是文獻(xiàn)中對(duì)人參 產(chǎn)地的最早記載。
《 晉書. 石勒別轉(zhuǎn)》:“初勒家園中生人參 ,葩茂甚盛。”可見人參 栽培在當(dāng)時(shí)已經(jīng)開展, 那是遙遠(yuǎn)的1800年前。
人參的生長(zhǎng)環(huán)境
人參多生長(zhǎng)在具有1月平均溫度-23-5℃,7月平均溫度20-26℃的氣候條件下,耐寒性強(qiáng),可耐-40℃低溫,生長(zhǎng)適宜溫度為15-25℃。一般生長(zhǎng)在氣候條件為年積溫2000-3000℃,無霜期125-150天,積雪20-44厘米,年降水500-1000毫米的地方,人參喜冷涼濕潤(rùn)氣候。喜斜射及漫射光,忌強(qiáng)光和高溫。土壤要求為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質(zhì)層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土的pH值5.5-6.2為宜。
喜寒冷、濕潤(rùn)氣候,遇強(qiáng)光直射,抗寒力強(qiáng)。種子可陰干貯藏,種胚有形態(tài)后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃變溫,后者需要2-4℃低溫,需時(shí)各為3-4個(gè)月,沒有完成后熟的種子不能發(fā)芽。對(duì)土壤要求嚴(yán)格,宜在富含有機(jī)質(zhì),通透性良好的砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)壤土栽培,忌連作。
人參的主要分類
物種分類
一為 五加科植物人參的根。
一為五加科植物 西洋參的根。
栽培特點(diǎn)分類
普通參采用一次 移栽,6年收獲。
邊條參采用兩次移栽。6-8年收獲。
石柱參主產(chǎn)遼寧寬甸。采用直接播種或育苗移栽,培育15年左右收獲。
加工方法分類
生曬參:連須根一起挖出,除凈泥土,曬干。
紅參:取園參水子剪去支根及須根,洗刷干凈,蒸2-3小時(shí),至參根呈黃色,皮呈半透明狀為宜,取出烘干或曬干。主要成品有紅參、邊條參等。
糖參:取鮮參洗刷干凈,置沸水中浸泡3-7分鐘,撈出,再入涼水中浸泡10分鐘左右,取出曬干,再經(jīng)硫黃熏過。然后用特制的針沿參體平行及垂直的方向扎小孔,浸于濃糖汁(100毫升水溶135克糖)中24小時(shí)。取出后曝曬1天,再用濕毛巾打潮,使其軟化,進(jìn)行第2次扎孔,浸于濃糖汁中24小時(shí)。取出后,沖去浮糖,曬干或烤干。主要成品有白人參(為園參水子或移山參水子的加工品)、糖參(為各種鮮參的加工品)等。
大力參:取鮮參在沸水中浸煮片刻后曬干。
掐皮參:加工法與糖參相似,一般將參體浸沸水中3次,每次1-2分鐘,約三成熟時(shí),再將支根置沸水中約20分鐘。參體經(jīng)扎孔后放入較稀的糖汁中浸3次,取出微火烘烤,使皮與內(nèi)部分離,再用竹刀輕扎外皮,使成點(diǎn)狀即成。
產(chǎn)地分類
吉林人參(長(zhǎng)白山人參)
朝鮮人參(高麗參,別直參)
西洋參
商品分類
生曬參:主根長(zhǎng)約3-10厘米,直徑約0.3-2厘米。表面土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,細(xì)支根及須根均已除去,而僅留痕跡。質(zhì)脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙。氣香,味苦。有完整的根莖及須根者,稱“全須生曬參”。
白人參:性狀同糖參,形體較好,和野山參相似,但多為順直體,根莖較紅參長(zhǎng),須根分散,短而脆。
白干參:主根表皮均已除去,體表淡黃色或類白色,上端橫紋不明顯,但可見淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。
紅參:主根長(zhǎng)約5-20厘米,直徑約0.7-2厘米。表面棕紅色,半透明,有大縱皺,環(huán)紋不明顯,有支根痕。根莖土黃色,上有碗狀莖痕4-6個(gè)。質(zhì)硬而脆,斷面平坦,角質(zhì),棕紅色,中有淺色圓心。氣香,味微苦。
掐皮參:主根長(zhǎng)約6-15厘米,直徑約1.2-2.5厘米,表面淡黃色,上端環(huán)紋不明顯,但可見許多加工所致的凹點(diǎn)。支根淺棕色,支根與須根用線扎成牛尾狀。斷面白色。氣香,味甘微苦。
邊條參:性狀同紅參,惟一般以根莖較長(zhǎng),身長(zhǎng)徑圓,支根較長(zhǎng)為特點(diǎn)。
有機(jī)人參:無農(nóng)殘、無化肥、無轉(zhuǎn)基因。最大程度保留了人參的成份與功效。
野山參:又名山參。主根短租,與根莖等長(zhǎng)或較短,多具二個(gè)主要支根,形似人體。上端有細(xì)而深的橫環(huán)紋。根莖細(xì)長(zhǎng),一般長(zhǎng)3-9厘米,上部扭曲,習(xí)稱“雁脖蘆”,蘆碗密集,下部無蘆碗而較光滑,俗稱“圓蘆”。須根稀疏,長(zhǎng)約為主根的1-2倍,柔韌不易折斷,有明顯的疣狀突起(珍珠點(diǎn))。全體呈淡黃白色,皮細(xì)、光潤(rùn)。氣香濃厚,味甘微苦。 根狀莖上部四面密生蘆碗,根狀莖下部具有較長(zhǎng)園蘆。主根上端有細(xì)而深的密螺旋紋。中部及下部一般無紋。須根稀疏而長(zhǎng),不易折斷。其上有明顯疣狀突起。
參須:以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和。
園參:根狀莖一面或兩面生蘆碗,無園蘆。主根上端有粗橫紋,不呈螺旋狀,有時(shí)全體皆可見橫紋。須根如掃帚狀,較短而脆,其上有不很明顯的疣狀突起。
大力參:主根長(zhǎng)5-15厘米,表面淡黃色,半透明,有明顯縱皺,上端有棕色橫紋。細(xì)支根及須根均已除去。質(zhì)硬而脆。斷面平坦,透明角質(zhì)狀。氣香,味苦。
移山參:體形似野山參,但主根下部往往較肥大,紋粗而淺,常延續(xù)到主根中部,須根珍珠點(diǎn)較少。
朝鮮人參:產(chǎn)于朝鮮的人參,習(xí)稱朝鮮人參,又名別直參、高麗參。商品有朝鮮紅參、朝鮮白參之分,而以紅者為優(yōu)。
朝鮮紅參:加工法與國產(chǎn)紅參相同。體較足壯,上生雙馬蹄蘆與肩齊,單蘆的名“獨(dú)碗蘆“,中部皆深陷,邊緣甚整齊,質(zhì)堅(jiān)硬。主根長(zhǎng)約6-10厘米,直徑約1-2厘米。表面紅棕色,有順紋,上部或顯黃衣,全體顯縱棱。支根多彎曲交叉。質(zhì)堅(jiān)體重。斷面角質(zhì)發(fā)亮,有菊花紋。香氣濃厚,味甘微苦。
朝鮮白參:蘆頭與園參相似,體呈圓柱形。表面黃白色,有淺棕色細(xì)紋。須根大部除去,質(zhì)松泡。斷面有圓心。稍有香氣,味甘微酸。
看了人參在家應(yīng)該怎么種植還看:
2.盆栽人參種植方法
3.人參種植方法