葡萄苗的正確種植方法是什么(2)
葡萄苗的正確種植方法是什么
購買葡萄苗選對(duì)葡萄品種的方法
1、根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和栽培模式選擇葡萄品種
1.1 氣候條件
氣候條件主要包括溫度和降水兩個(gè)方面。首先溫度條件決定了在露地條件下該地區(qū)可以種植何時(shí)成熟的葡萄品種。通常活動(dòng)積溫小于3000℃的地區(qū)只適宜種植早中熟葡萄品種，而不適宜種植晚熟品種，如我國(guó)的東北中北部產(chǎn)區(qū)。而活動(dòng)積溫大于3000℃的地區(qū)則沒有明顯限制。
其次是降水量，降水量決定該地區(qū)適宜種植何種抗病類型的葡萄品種。兩者結(jié)合起來決定了該地區(qū)適宜種植什么時(shí)間成熟、具有何種抗病程度的葡萄品種。例如：
東北中北部葡萄產(chǎn)區(qū)(吉林、黑龍江)，適合選擇早熟/中熟、抗病性強(qiáng)的歐美種;
西北葡萄產(chǎn)區(qū)(新疆、寧夏、內(nèi)蒙古)，適合選擇不同成熟期、抗病性強(qiáng)的歐亞種;
黃土高原和環(huán)渤海灣葡萄產(chǎn)區(qū)，適合選擇不同成熟期、抗病性強(qiáng)的葡萄品種;
黃河故道葡萄產(chǎn)區(qū)，適合選擇抗病性強(qiáng)的歐美種;
南方葡萄產(chǎn)區(qū)，適合選擇抗病性強(qiáng)的歐美種;
高原半濕潤(rùn)葡萄產(chǎn)區(qū)(云南、貴州、四川)，適合選擇不同成熟期、抗病性強(qiáng)的葡萄品種。
1.2 葡萄栽培模式
葡萄與其他果樹最大的區(qū)別是對(duì)春化作用和光周期不敏感，通過人為措施的干預(yù)，可以調(diào)控葡萄的生長(zhǎng)。因此在選擇葡萄品種時(shí)除了要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，還要參照當(dāng)?shù)氐脑耘嗄Ｊ健?/p>
例如我國(guó)的南方產(chǎn)區(qū)，由于采用避雨栽培模式后，克服了歐亞種葡萄在高溫、多雨氣候地區(qū)病害嚴(yán)重的問題，使原來不適宜該地區(qū)種植的維多利亞、紅地球、美人指等歐亞種葡萄也為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。
同樣，在甘肅省，由于采用溫室延長(zhǎng)栽培模式，克服了高海拔地區(qū)積溫不夠，無霜期天數(shù)短的氣候條件，從而使晚熟、怕凍的紅地球葡萄品種成為當(dāng)?shù)胤N植效益最高的優(yōu)良葡萄品種。
這些事例也充分說明了優(yōu)良品種具有明顯的地域性和時(shí)效性。
2、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)和消費(fèi)需求選擇葡萄品種
隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)因素逐漸顯現(xiàn)，葡萄消費(fèi)已有賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，葡萄種植者必須注意到這種變化，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)選擇品種。
2.1 目標(biāo)市場(chǎng)
就是生產(chǎn)出來的葡萄果實(shí)向哪里銷售?是異地銷售，還是就地銷售。如果是異地銷售，最好選擇那些耐貯運(yùn)的葡萄品種。
2.2 消費(fèi)需求
消費(fèi)需求就是消費(fèi)者對(duì)葡萄果實(shí)的要求。具體表現(xiàn)為兩個(gè)方面：
果實(shí)外觀品質(zhì)：果穗大小和緊密度適中，果粒大小要整齊一致，果實(shí)著色一致有光澤。
果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)：甜酸適中、無籽或少籽、種子與果肉易分離、果皮無澀味、果肉無肉囊、肉質(zhì)脆或溶質(zhì)、有香味、耐貯運(yùn)。
3、根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件和栽培管理技術(shù)水平
葡萄是一個(gè)對(duì)栽培管理技術(shù)要求較高、投資偏大的果樹，選擇品種時(shí)必須考慮自己的栽培管理水平和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。對(duì)于資金薄弱、栽培水平剛起步初次種植者，應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、易管理的品種，如藤稔、巨峰、摩爾多瓦等。對(duì)栽培管理技術(shù)水平高、資金雄厚的種植者，可以適當(dāng)?shù)姆N植栽培管理技術(shù)要求高、經(jīng)濟(jì)效益也高的葡萄品種。
4、選擇葡萄品種時(shí)還應(yīng)注意的一些細(xì)節(jié)
4.1 是否埋土防寒
對(duì)于需要埋土防寒的葡萄園，在選擇葡萄品種時(shí)，應(yīng)選枝蔓柔軟、不易折斷的品種，盡量不選枝條脆硬、不易彎曲的品種。
4.2 采用的架式
采用單臂籬架栽培的葡萄園，比較適宜種植生長(zhǎng)勢(shì)中庸或偏弱的品種;采用棚架栽培的葡萄則比較適宜種植生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的葡萄品種。
4.3 土壤條件
整體而言，葡萄對(duì)土壤沒有太嚴(yán)格的要求，各類型土壤均能種植(強(qiáng)堿性土壤除外)。
葡萄苗常常在秋季栽種的原因
一是能提早結(jié)果豐產(chǎn)期。
秋栽的葡萄苗春季不需緩苗，萌芽時(shí)間比春栽的提早20—30天，有的當(dāng)年就能開花結(jié)果，第二年就能普遍結(jié)果，而春季栽植的葡萄苗第二年有少數(shù)植株見果，第3年才能進(jìn)入結(jié)果期。
二是栽植成活率高。
秋季的溫度變化幅度比春季小，空氣和土壤的溫度比春季高，十分有利于傷口的愈合和新根生長(zhǎng)。因此，秋栽葡萄苗的成活率一般可達(dá)90%以上，比春栽的成活率高20%左右。
三是秋栽比春栽的時(shí)間充裕。
在我國(guó)北方地區(qū)，秋栽的時(shí)間從9月下旬開始，到10月上旬結(jié)束，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)45—50天，比春栽的栽植適期長(zhǎng)15—20天。
四是能避免與糧、棉、油等作物爭(zhēng)水肥。
秋栽葡萄是在秋糧、棉花、油料等作物不需澆水、追肥的季節(jié)進(jìn)行的，從而減少了與其他作物爭(zhēng)水肥的矛盾，有利于滿足秋栽葡萄苗對(duì)水肥的需要，確保了秋栽葡萄苗的栽植質(zhì)量。
葡萄苗的消毒方法
方法一、使用50%的辛硫磷800—1000倍液，或使用80%敵敵畏600—800倍液，浸泡枝條或苗木，浸泡時(shí)間15分鐘。浸泡后晾干，然后包裝運(yùn)輸或隨即種植。
方法二、用溴甲烷熏蒸，把苗木放在密閉的房間內(nèi)，在20—30攝氏度條件下熏蒸3—5小時(shí)，溴甲烷的用量為30克左右/立方米，溫度低的條件下可適當(dāng)提高使用劑量，溫度高的條件下適當(dāng)減少使用劑量。熏蒸時(shí)，可使用電扇吹，促使空氣流動(dòng)，提高熏蒸效果。熏蒸時(shí)，要防止苗木脫水。
方法三、先將苗木放在43—45攝氏度的溫水中浸泡2小時(shí)，然后撈出放入硫酸銅和敵敵畏的配合溶液中浸泡15分鐘，浸泡后撈出晾干包裝運(yùn)輸或栽種。
硫酸銅和敵敵畏的配合溶液配制方法：每100公斤水加入1公斤硫酸銅、80%敵敵畏150毫升，混合攪拌均勻。
葡萄苗最佳消毒時(shí)間：
葡萄苗的消毒，在苗木調(diào)運(yùn)前必須進(jìn)行消毒處理。在種植時(shí)，最好再進(jìn)行一次消毒處理。
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4.葡萄樹的種植方法