西瓜，(學(xué)名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，西瓜堪稱“瓜中之王”，原產(chǎn)于非洲，自己要怎么種西瓜呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對你有用。

　　自己怎么種西瓜

　　選好瓜種，市場上買的到各種各樣的瓜種，可以根據(jù)自己的喜好選擇。

　　選好時(shí)間，晝夜溫差不能太大，太大的話就可能凍死瓜苗，所以選擇時(shí)間很重要。山區(qū)一般在4月份以后，當(dāng)然，要想早一點(diǎn)就要用地膜。溫度在20度以上的時(shí)候，最容易使種子出苗。

　　選好苗地，施足基肥。

　　播撒種子，蓋上土壤，適量澆水，保證土壤濕度。

　　待到出苗后，選擇壯苗移栽到田間，要注意防蟲和澆水。

　　瓜藤開花時(shí)再一次施加肥料，保證開花結(jié)果。

　　在西瓜未成熟之前，不要經(jīng)常觸碰，尤其在下雨的時(shí)候，一般半個(gè)月左右，西瓜就成熟了。

　　西瓜的食用禁忌

　　不宜多吃

　　元·李鵬飛《延壽書》云：北人稟厚，食之猶慣，南人稟薄，多食易致 霍亂。又云：防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動(dòng)，皆食瓜之患也。因此，中醫(yī)辨證屬于 脾胃虛寒，寒積腹痛， 小便頻數(shù)，小便量多;以及平常有 慢性腸炎、 胃炎及 十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里會(huì)沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。

　　變質(zhì)不能吃

　　西瓜變質(zhì)后不可以吃，容易引起胃腸病而下痢。惟清·張璐《本經(jīng)逢源》云：西瓜，甘寒降瀉。子仁甘溫性升，開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜氣，其溫散之力可知。過食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者，酌服中藥理中湯可治。西瓜 裨益于人雖多，慎記臺灣民間俚語云：日吃西瓜，半夜反癥。

　　糖尿病人

　　西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。

　　腎功能不全者

　　腎功能不全患者，對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量儲(chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

　　感冒初期

　　中醫(yī)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是 風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。

　　口腔潰瘍病人

　　口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。

　　產(chǎn)婦

　　產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過寒而損脾胃。

　　飯前及飯后不宜吃

　　因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的 消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。

　　不宜吃得太多

　　因?yàn)槲鞴蠈儆?ldquo;生冷食品”，任何人吃多了都會(huì)傷 脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

　　少吃冰西瓜

　　雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

　　打開時(shí)間過久不能吃

　　天氣氣溫高后，適宜細(xì)菌繁殖，如果吃打開時(shí)間過久、已被病菌污染的西瓜，就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

　　西瓜的傳說

　　西瓜，顧名思義，是西域傳來的瓜。五代以前，既然它已經(jīng)傳入中國東南沿海地區(qū)，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那么，它是從什么路線傳入中國的呢?推測它是由“海上絲綢之路”傳入中國的。漢武帝曾派“ 譯長”，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國家“市明珠、 璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過越南南端 金甌角，再沿暹羅灣，順馬來半島海岸南下，到達(dá)新加坡，又西折，穿越馬六甲海峽，沿 孟加拉灣到達(dá)已程不國，“漢之譯使自此還矣”(《漢書·地理志》);這條海道，就是所謂的“海上絲綢之路”。“已程不國”是今天的什么地方呢，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是斯里蘭卡，也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對，都說明漢武帝時(shí)代中國和非洲交通的海路已經(jīng)打開了。因?yàn)樵跐h代， 阿拉伯人已經(jīng)掌握了印度洋上信風(fēng)的秘密，能夠東西穿航印度洋。這樣，斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉(zhuǎn)站。非洲的西瓜可以經(jīng)過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽，就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。

　　另外，據(jù)1959年2月24日《光明日報(bào)》報(bào)道：在浙江杭州水田畈 新石器時(shí)代遺址中也曾發(fā)現(xiàn)過西瓜籽。如果這個(gè)考古收獲確實(shí)可靠的話，中國有西瓜的歷史至少在四千年以上，而且西瓜原產(chǎn)非洲的說法，又另當(dāng)別論。

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