冬天育兒知識(shí)三篇
冬天食物以熱食為主,例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。不宜給寶寶吃生冷的食物,不僅不易消化,還容易傷及幼小的脾胃。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天育兒知識(shí),供你參考。
冬天育兒知識(shí)一
幼兒菜的烹飪技巧
冬天食物以熱食為主,例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。不宜給寶寶吃生冷的食物,不僅不易消化,還容易傷及幼小的脾胃。
另外,冬季熱量散發(fā)較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會(huì)降得太快,如羹糊類菜肴。與夏季菜肴清淡的特點(diǎn)明顯不同,冬季的菜肴可以做得厚重些。
技巧1.冬天,常常煲些高湯,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物來(lái)提供更多的熱量,在褒湯時(shí)放入青菜和菠菜,這是讓寶寶吃蔬菜的好方法
為了保持色澤和口味,加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則難以保持鮮艷的色澤(細(xì)胞素被破壞),其中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也容易被破壞,所以在起鍋前放入,變色即可。西蘭花等甘藍(lán)類蔬菜,由于本身質(zhì)地比較堅(jiān)硬,需要先焯水,再下油鍋翻炒。特別是焯水這道工序,注意不要耗時(shí)過(guò)長(zhǎng),以免維生素大量流失。
技巧2.把菌菇類食物納入膳食結(jié)構(gòu),經(jīng)常食用
特別是黑木耳,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,被譽(yù)為“素中之葷”,可以放入高湯中,也可以小炒。如果寶寶實(shí)在不習(xí)慣香菇和黑木耳的味道,你可以剁成細(xì)末,混在其他食物中,混淆寶寶的口味。
技巧3.胡蘿卜有一種特殊的味道,寶寶可能不喜歡,所以做法很有講究
胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),必須先溶解在油脂中才能被吸收和轉(zhuǎn)化。因此,用油炒是吃胡蘿卜的最佳做法。用油煎過(guò)后,吸收率可以增加到70%。而生吃胡蘿卜,其中的胡蘿卜素大部分只是腸道中的匆匆過(guò)客,吸收率不足10%。所以在炒菜時(shí),不妨先下胡蘿卜在油中,文火煎熬到胡蘿卜顏色變深,質(zhì)地變軟,再下其他的配菜。這樣炒制后的胡蘿卜氣味也減輕了不少,口味也不錯(cuò)。如果寶寶不愛(ài)吃胡蘿卜,你可以榨汁,然后摻入其他汁水給寶寶飲用。
技巧4.冬季食用蔬菜注意事項(xiàng)
冬春季節(jié)大棚中生長(zhǎng)的蔬菜,農(nóng)藥含量比夏秋季節(jié)高,因此給寶寶食用時(shí)一定要注意安全,徹底清洗或者浸泡,以去除農(nóng)藥殘留;
反季蔬菜盡量少買:有些蔬菜看著色澤光亮,但個(gè)頭奇怪,是種植戶用大量激素和殺蟲(chóng)農(nóng)藥提前制造的產(chǎn)物,千萬(wàn)不能讓寶寶沾口;
不宜經(jīng)常食用砂鍋菜;
吃火鍋時(shí),蔬菜要燙熟再吃;
炒蔬菜要大火快炒,氽蔬菜時(shí)要沸水快撈,這樣更能原汁原味,營(yíng)養(yǎng)流失少。
冬天育兒知識(shí)二
秋冬季帶寶寶曬太陽(yáng)不要穿太多
寶寶多曬太陽(yáng),不僅能促進(jìn)寶寶的新陳代謝,還能補(bǔ)充維生素D,增強(qiáng)鈣吸收。不過(guò)秋冬季有很多需要注意的地方,爸媽可要當(dāng)心。
天氣寒冷,媽媽們都迫不及待地帶著寶寶曬太陽(yáng),因?yàn)檫@樣有助于寶寶的健康成長(zhǎng)。但是怎么曬太陽(yáng)才能使寶寶更健康,是媽媽們必須要了解的。要知道只有正確地曬太陽(yáng)才能避免寶寶不被紫外線傷害,才能真正促進(jìn)寶寶骨骼對(duì)鈣的吸收。下面我們就具體來(lái)看看該怎樣給寶寶曬太陽(yáng)吧!
曬太陽(yáng)的好處
1、黃疸退得快
如果是黃疸不重的寶寶,多曬曬太陽(yáng),能起到退黃的效果。
2、促進(jìn)寶寶的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育
日光的紅外線能夠擴(kuò)張皮膚血管,紫外線可殺菌,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射,可以促進(jìn)寶寶新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防佝僂病和貧血,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
3、可以獲得充足的維生素D
曬太陽(yáng)能夠幫助人體獲得維生素D,這也是人體維生素D的主要來(lái)源。維生素D可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷,使小朋友的骨骼長(zhǎng)得健壯結(jié)實(shí)。對(duì)嬰兒軟骨病、佝僂病有預(yù)防作用。
4、增強(qiáng)免疫力
曬太陽(yáng)還能增強(qiáng)寶寶的免疫功能、增加吞噬細(xì)胞活力。日光在調(diào)解人體生命節(jié)律以及心理方面也有一定的作用。
怎么曬太陽(yáng):三個(gè)“NO”不要做!
1、曬太陽(yáng)時(shí)不要給寶寶穿得太多
秋冬天里,寒風(fēng)瑟瑟,即使是到外面曬太陽(yáng),我也會(huì)給欣欣多穿些衣服,生怕她著涼、感冒。記得有一次,戶外陽(yáng)光明媚,于是就帶著欣欣出去曬一曬太陽(yáng),出門前還特地讓欣欣多穿了衣服。在空曠的草地上,欣欣和幾個(gè)小孩子玩得興高采烈,可玩耍完回到家后,欣欣就感冒了。
建議:秋冬天,很多媽媽給寶寶穿得像球一樣,這樣很難達(dá)到曬太陽(yáng)的目的。因?yàn)槎咎?yáng)中的紫外線相對(duì)較弱,穿得太厚,紫外線難以透過(guò)衣服到達(dá)皮膚。所以盡量不要捂得太厲害,最好選擇寬松、柔軟的棉質(zhì)類衣服。曬太陽(yáng)時(shí),可以給寶寶戴一頂有帽檐的小帽子。因?yàn)槟挲g特別小的寶寶,毛發(fā)較稀疏,而且頭顱骨骨板薄,對(duì)紫外線的抵抗能力較差;另外,帶帽檐的帽子還可以保護(hù)寶寶的眼睛。
2、不要隔著玻璃曬太陽(yáng)
我知道曬太陽(yáng)對(duì)寶寶是有好處的,可有時(shí)候感覺(jué)外面實(shí)在太冷了,我也不忍心讓我的孩子在外面吹著冷風(fēng),于是我時(shí)常讓珊珊在室內(nèi)隔著玻璃曬太陽(yáng),心想這跟在戶外曬太陽(yáng)應(yīng)該沒(méi)多大區(qū)別吧。
建議:玻璃可將陽(yáng)光中50%-70%的紫外線給阻攔在外,故而降低了日光浴的功效。有些家長(zhǎng)怕寶寶吹風(fēng),就在家隔著玻璃曬。這樣大部分的紫外線基本都會(huì)被玻璃阻擋,實(shí)際沒(méi)起什么作用。如要避風(fēng),可選擇背風(fēng)地帶,如寬敞的陽(yáng)臺(tái)等。
3、曬太陽(yáng)前不要給寶寶洗澡
記得有一次,我見(jiàn)外面天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,心想這么好的天氣別浪費(fèi),給寶寶曬曬太陽(yáng),來(lái)個(gè)日光浴也挺不錯(cuò)的。在出門的時(shí)候,我給寶寶洗了個(gè)澡,想著香噴噴地出去曬著暖和的太陽(yáng),應(yīng)該會(huì)更舒服、更享受。到了公園的草地上,我碰到了其他媽媽們,她們也正帶著自己的孩子曬太陽(yáng)。自然的,我與她們聊起天來(lái),她們得知我出門前給寶寶洗了澡,都告訴我這樣對(duì)寶寶不好,當(dāng)時(shí)我還真有點(diǎn)莫名其妙。
建議:因?yàn)槿梭w皮膚上含有大量的7-脫氫膽固醇,它在紫外線的照射下可轉(zhuǎn)化為維生素D3,從而促進(jìn)鈣的吸收。洗澡時(shí)可將這種物質(zhì)洗去,達(dá)不到促進(jìn)人體鈣吸收的目的。所以,媽媽們準(zhǔn)備帶寶寶出去曬太陽(yáng)之前,不要給寶寶洗澡,以免影響寶寶對(duì)鈣的吸收。
怎么曬太陽(yáng):三個(gè)“YES”要記住!
1、日光浴時(shí)間要適宜
曾經(jīng)我以為曬太陽(yáng),曬的時(shí)間越長(zhǎng)越好。于是,我每次帶著我的寶寶瀟瀟曬太陽(yáng),都盡量待得久一點(diǎn)。然而有一次,瀟瀟曬太陽(yáng)的時(shí)候出了些汗,我也沒(méi)多大注意,用毛巾幫他拭了拭,又繼續(xù)讓他多曬了一會(huì)?;氐郊覜](méi)多久,他就感冒了。
建議:正常的日光浴時(shí)間以1-2小時(shí)為宜。最初幾次只能曬幾分鐘,逐漸增長(zhǎng)曬太陽(yáng)的時(shí)間,切不可第一次就帶孩子曬一兩個(gè)小時(shí),一定要循序漸進(jìn),否則很容易造成孩子感冒。如發(fā)現(xiàn)寶寶皮膚變紅、出汗過(guò)多、脈搏加速,應(yīng)立即停止。
2、曬太陽(yáng)前適當(dāng)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
天氣冷,曬太陽(yáng)也就成了戶外活動(dòng)之一,于是我便經(jīng)常帶小健到附近的廣場(chǎng)曬曬太陽(yáng)。在廣場(chǎng)里自然會(huì)碰到其他媽媽們,漸漸地便熟絡(luò)起來(lái)。我們都知道曬太陽(yáng)可以幫孩子促進(jìn)鈣的吸收,但是我們也會(huì)經(jīng)常討論有沒(méi)有其他一些方法能使寶寶在曬太陽(yáng)的基礎(chǔ)上,其吸收鈣的效果更好。
建議:曬太陽(yáng)前吃些魚(yú)肝油和補(bǔ)鈣的食物,吸收鈣的效果會(huì)更好。其中補(bǔ)鈣的食物,家長(zhǎng)可以多給孩子吃含鈣豐富的食物,如牛奶、海帶、蝦米、魚(yú)類、豆類、花生、芝麻、蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。另外,也可以藥補(bǔ)。家長(zhǎng)可以選擇適合自己孩子的鈣,不是越貴越好,家長(zhǎng)應(yīng)選擇專業(yè)的兒童品牌藥品。
3、曬太陽(yáng)最好穿紅色服裝
我習(xí)慣帶婷婷到附近的公園、廣場(chǎng)曬太陽(yáng)。同時(shí),因?yàn)檫@樣我也認(rèn)識(shí)了其他媽媽。時(shí)間久了,我發(fā)現(xiàn)小琴媽媽很經(jīng)常讓小琴穿紅色衣服,這讓我很是覺(jué)得奇怪和好奇。有一次,我不禁問(wèn)了下小琴媽媽,她跟我說(shuō)了些曬太陽(yáng)穿紅色衣服的好處。后來(lái),我也經(jīng)常讓婷婷穿上紅色衣服去曬太陽(yáng)了。
建議:曬太陽(yáng)時(shí)最好穿紅色服裝,因?yàn)榧t色服裝的輻射波能迅速“吃”掉殺傷力很強(qiáng)的短波紫外線。所以,媽媽們要備多幾件紅色的衣服,好讓寶寶曬太陽(yáng)的時(shí)候能穿上,這樣有利于寶寶的健康哦!
冬天育兒知識(shí)三
冬季孩子咳嗽反反復(fù)復(fù),查找原因
正確對(duì)待冬天,經(jīng)常發(fā)生這種情況:孩子發(fā)燒咳嗽沒(méi)好幾天就又咳嗽了,或咳嗽開(kāi)始減輕又反復(fù),或剛明顯緩解,又突然加重咳個(gè)不停。是什么原因讓咳嗽好好好壞壞?
KIWI這1-2個(gè)月成了醫(yī)院的???,每次媽媽一見(jiàn)到我就說(shuō):陳大夫,我們又來(lái)了。
我開(kāi)玩笑的對(duì)KIWI說(shuō):你就是想我也不用總是咳嗽了來(lái)見(jiàn)我啊。
冬天在醫(yī)院,常??吹竭@些熟悉的小臉蛋。經(jīng)常是孩子發(fā)燒咳嗽沒(méi)好幾天就又咳嗽了;或咳嗽開(kāi)始減輕又反復(fù);或者咳嗽明顯緩解,又突然加重咳個(gè)不停。
是什么原因讓咳嗽好好好壞壞,沒(méi)完沒(méi)了?
在這里給您列出臨床比較常見(jiàn)的原因(還有一些少見(jiàn)的、特殊的疾病不再這里一一例舉):
1、反復(fù)呼吸道感染
這是反復(fù)咳嗽最常見(jiàn)的原因。秋冬季,干、冷的空氣會(huì)降低人體的呼吸道自身抗病能力,因此呼吸道感染開(kāi)始增加。而隨著呼吸道感染者的增加,感染源也在增加,交叉感染的幾率也在增加。
經(jīng)常有小朋友感冒咳嗽剛好,送到幼兒園不到一星期就又開(kāi)始咳起來(lái)。這是由于孩子疾病剛好,免疫力比較弱,而小朋友中很多帶病去幼兒園,交叉感染,造成再次咳嗽。
也有小朋友剛好,媽媽帶孩子去人群密集的場(chǎng)所比如購(gòu)物中心、電影院、餐廳,期間沒(méi)有良好的通風(fēng),但人口稠密,患病人群夾雜其中,造成再次感染再次咳嗽。
還有小朋友小病初愈,要吃好吃的,要連續(xù)吃好吃的,吃幾天,大便不通了,積食上火了,又發(fā)燒咳嗽了。
如何避免發(fā)生?
反復(fù)咳嗽完全避免不太現(xiàn)實(shí),但注意下列事項(xiàng)是可以減少發(fā)生的:
患病時(shí)最好家中養(yǎng)病,不要帶病上學(xué)上幼兒園。病初愈,人群密集的公共場(chǎng)合少去或不去,大魚(yú)大肉不吃或少吃。多飲水,每日排便。
2、過(guò)敏性咳嗽或哮喘治療療程不夠
很多家長(zhǎng)仍然對(duì)霧化治療中的激素成分心存顧忌,總是在咳嗽減輕后自行減藥或停藥。
如果您的孩子診斷為過(guò)敏性咳嗽或喘息性支氣管炎或哮喘,醫(yī)生會(huì)給予霧化吸入治療。這種治療往往持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng),有時(shí)需要在咳嗽癥狀完全緩解后再繼續(xù)霧化治療一段時(shí)間。
如果咳嗽一緩解就停藥,容易造成咳嗽反復(fù)不愈:即咳嗽剛好一點(diǎn)就停霧化,聽(tīng)霧化后咳嗽又很快加重,再霧化。其實(shí),這樣咳嗽遷延的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),霧化吸入的藥物反而更多。
如何避免發(fā)生?
不要自行決定停藥,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下減藥、停藥??却l(fā)作時(shí)開(kāi)始霧化吸入治療,最好3天復(fù)診一次,請(qǐng)醫(yī)生指導(dǎo)用藥。
3、遭遇刺激因素
臨床經(jīng)常碰到這樣的情況,孩子的咳嗽明顯好轉(zhuǎn),覺(jué)得病已經(jīng)好了,孩子的咳嗽卻突然又加重,咳嗽的非常頻繁,家長(zhǎng)不明白原因,會(huì)比較憂慮和緊張。
有哪些因素有可能造成咳嗽緩解又突然加重呢?
寒冷空氣:咳嗽減輕,到室外受到干冷的空氣刺激,尤其大風(fēng)天,常會(huì)誘發(fā)非常劇烈的咳嗽。尤其是氣道敏感或哮喘的初愈患兒更容易發(fā)生。
這種情況如帶孩子外出,最好戴口罩,避免寒冷空氣直接、強(qiáng)硬的刺激。
劇烈運(yùn)動(dòng):孩子咳嗽剛好些,在家憋了好幾天,出去瘋跑1小時(shí),打會(huì)籃球,回來(lái)晚上又咳個(gè)不停。
孩子疾病剛恢復(fù)的時(shí)候,不要讓孩子立即進(jìn)行比較劇烈的運(yùn)動(dòng),不要著急讓孩子迅速恢復(fù)運(yùn)動(dòng)課程比如快速跑步、踢球、滑雪、滑冰等。戶外運(yùn)動(dòng)可以,需要循序漸進(jìn)。
新購(gòu)置的冬衣:如果孩子咳嗽突然加重,又找不到其他可能的誘發(fā)因素,而恰巧孩子或大人換了新的冬衣,這件冬衣就是非??梢傻囊蛩亓?。
新年了,爸爸媽媽,叔叔阿姨有沒(méi)有給買新的玩具,尤其這種毛絨玩具,或是有味道的玩具,往往是誘發(fā)咳嗽的元兇哦。
還要特別提到加濕器:冬天家中使用加濕器非常普遍,但有的加濕器噴出的水霧中含有的細(xì)小顆粒是誘發(fā)咳嗽的原因。要注意加濕器的選擇、水質(zhì)的選擇、加濕器的清潔。不恰當(dāng)?shù)氖褂眉訚衿饔泻o(wú)益。
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