2歲寶寶吃什么
2周歲寶寶吃什么好呢?2周歲寶寶吃什么能長(zhǎng)高呢?2歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣呢?媽媽每天為寶寶的菜單煩惱，今天小編提供一些2周歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜，媽媽不妨參考下。
2周歲寶寶飲食特點(diǎn)
寶寶到2歲時(shí)，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。不過，此時(shí)的飲食還是需要注意營(yíng)養(yǎng)平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
給寶寶做飯時(shí)要將食物做得軟些，早餐時(shí)不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后，每天要給寶寶吃兩次點(diǎn)心，時(shí)間可以安排在下午和晚上，但不要吃得過多，否則會(huì)影響寶寶的食欲和食量，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。
2周歲寶寶吃什么好
在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對(duì)谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又易于消化，且較價(jià)廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
在六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
由于2歲小兒24顆乳牙已長(zhǎng)齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁，就能既滿足小兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求，又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。 相關(guān)閱讀：2周歲以內(nèi)嬰幼兒慎喝豆?jié){!
2周歲的寶寶吃什么長(zhǎng)得高
小孩長(zhǎng)高要多補(bǔ)充什么
影響小孩子身體生長(zhǎng)的因素很多，除了先天的遺傳外，各種營(yíng)養(yǎng)的供給對(duì)小孩子的身高有很大影響。所以，適當(dāng)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)也有助于寶寶身體發(fā)育。
1、充足供應(yīng)鈣
含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等，再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯，這些湯中不僅含鈣量豐富，而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。
2、多補(bǔ)充維生素c
補(bǔ)充維生素c的方式有兩種：一是服用維生素c片，二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果，如柑桔、蘋果、西紅柿、蘿卜等。
3、多吃含自然糖分的食物
可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10～11時(shí)，下午3～5時(shí)，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4、多吃富含植物脂肪食物
脂肪既可以滋潤(rùn)整個(gè)身體，使人面色光潤(rùn)，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供孩子活動(dòng)使用。提供植物脂肪的途徑：一是菜中或主食中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃，二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。
2歲周寶寶吃什么補(bǔ)鈣
注意鈣不能盲目的補(bǔ)，曬曬太陽(yáng)，多喝骨頭湯都是有幫助的，孩子補(bǔ)鈣應(yīng)注意盡量采取食補(bǔ)，要多吃含鈣量高的食物，如骨、蝦皮、骨頭湯、鮮魚、活蝦、海帶、牛奶和豆制品，當(dāng)然還應(yīng)該適當(dāng)喝點(diǎn)魚肝油和鈣片，乳鈣是補(bǔ)鈣的最好方式之一，乳鈣容易吸收，效果好，可以試試補(bǔ)鈣食品。平時(shí)還多注意曬曬太陽(yáng)，同時(shí)要補(bǔ)充維生素AD。
維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收。當(dāng)維生素D缺乏時(shí)，即使補(bǔ)再多的鈣，也不能很好地吸收。維生素D還能抑制腎臟對(duì)鈣的排泄和促進(jìn)舊骨的脫鈣作用。
平常煮湯時(shí)，可多選一些大骨頭來熬湯，再加幾滴醋，這樣可增加鈣質(zhì)的吸收。
黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質(zhì)的來源，父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品，如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。
選擇蔬菜時(shí)，每天應(yīng)至少挑選1-2種含鈣量高的蔬菜，而煮菜的湯汁也很重要，最好不要倒掉，可以讓寶寶連湯汁也吃掉。
如果寶寶喜歡吃肉松類的食品，可選擇含鈣較多的魚松來代替肉松。
母乳、配方奶應(yīng)是嬰兒首選的補(bǔ)鈣食物。年齡較大一些的寶寶，除奶制品外，還可給予豆制品、蝦皮、魚肉等食物來補(bǔ)充。 相關(guān)閱讀：2周歲寶寶飲食有何特點(diǎn)?2歲寶寶食譜及做法大全
2周歲寶寶食譜
1：魚肉胡蘿卜羹
材料：鱈魚肉50克，胡蘿卜2/3根，洋蔥1/3個(gè)，高湯、鹽各少許
做法：
1.將鱈魚肉洗凈切碎，或用攪拌機(jī)打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈，切成碎末。
2.鍋中加高湯燒開，將魚肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮。
3.煮至蔬菜爛熟時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。
功效：有保護(hù)寶寶的心血管系統(tǒng)、幫寶寶預(yù)防心血管疾病的功效，是寶寶們的理想營(yíng)養(yǎng)食物。
2：白菜枸杞豬骨湯
材料：豬棒骨2根，新鮮白菜葉適量，姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
做法：
1.將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣，放進(jìn)開水鍋中焯一下，撈出備用。
2.砂鍋內(nèi)加涼水，放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開，加入少許醋，改用小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
3.加入白菜，加入鹽，煮開即可。
功效：有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，還是很好的補(bǔ)鈣食物。
3：牛奶蜂蜜餅干
材料：面粉200克，黃油20克，牛奶30克、發(fā)酵粉各少許，蜂蜜適量
做法：
1.將面粉放入盆中，加入發(fā)酵粉、牛奶，用溫水和成面團(tuán)。
2.將黃油放入蜂蜜中攪開，加入面團(tuán)中揉勻。
3.將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
功效：可以為寶寶補(bǔ)充葡萄糖、果糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。
4.清香雜糧粥
材料：糙米、燕麥、綠豆、糯米、薏仁、砂糖各10克
做法：
(1)糙米、綠豆、薏仁、糯米洗凈。
(2)連同燕麥加水、糖后、置入鍋中煮熟即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼示：糙米與燕麥都含有豐富的維生素B1與纖維素，可以促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并帶走小肚肚內(nèi)堆積的有害物質(zhì)。
5.豆泥粽
材料：葛粉10克、地瓜粉10克，紅豆15克
做法：
(1)將葛粉、地瓜粉混合在一起，以滾熱水沖入之，使之熟化，攪拌揉勻成漿狀。
(2)將紅豆煮爛，拌入1/1匙油。
(3)粽葉卷成三角錐形，放入適量的混合漿，再放入豆沙，填入漿至滿，將粽葉蓋上，用棉繩繞兩三圈以后，以活綁在繩串上，放入沸水中煮熟即可，大約需要4小時(shí)。
營(yíng)養(yǎng)小貼示：紅豆含豐富的礦物質(zhì)鉀，鉀與鈉一起作用，可維持體液平衡和心跳正常。
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