小孩咳嗽吃什么菜譜
小孩咳嗽吃什么菜譜
寶寶咳嗽的治療方法有很多，西藥、中藥都可以，但是專家介紹最好的治療寶寶咳嗽的方法是食療法。下面為各位家長介紹寶寶咳嗽食療方法的15道食譜。
小孩咳嗽15道食療食譜
寶寶咳嗽食療一：蘿卜陳皮湯
白蘿卜1個，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陳皮5g，煮湯，再加冰糖50g。用于疾病的早期，咳嗽頻繁發(fā)作，咽喉發(fā)癢，咳聲重濁，痰白清稀。
寶寶咳嗽食療二：羅漢果茶
廣西羅漢果9g，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃粘稠，不容易咯出。
寶寶咳嗽食療三：絲瓜粥
絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。
絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。
寶寶咳嗽食療四：川貝梨
川貝母5g，冰糖15g與梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黃而粘稠。
寶寶咳嗽食療五：薏苡仁山藥冬瓜子粥
薏苡仁50g，山藥、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于咳嗽痰多，色白。
寶寶咳嗽食療六：杏仁蘿卜豬肺湯
豬肺、白蘿卜各1個，切塊，杏仁9g，共燉爛熟食。用于久咳不愈、活動后氣喘、氣急者。
寶寶咳嗽食療七：百合豬肺湯
百合30g，豬肺250g，燉熟加少許食鹽調(diào)味，飲湯食豬肺。用于咳嗽時間較長，干咳少痰。
寶寶咳嗽食療八：核桃鴨子
核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。將鴨子宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。
核桃仁味甘性溫，能補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補(bǔ)陰益血、清虛熱。本膳可補(bǔ)腎溫肺，化痰止咳的作用。治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。本膳以補(bǔ)見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時均不宜選用。
寶寶咳嗽食療九：劍花豬肺湯
劍花25～30克、豬肺1具。將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。
劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。
寶寶咳嗽食療十：南杏桑白豬肺湯
南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。
豬肺味甘、性平，有補(bǔ)肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無痰。本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預(yù)防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食。
寶寶咳嗽食療十一：沙參玉竹蓮子百合湯
沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。
本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。 用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。
寶寶咳嗽食療十二：雪梨燉冰糖
雪梨1～2個，冰糖30～60克。將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯后食用。
梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用。治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用。
寶寶咳嗽食療十三：杏蘇糕
取面粉適量，經(jīng)過發(fā)酵，揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒于糕面上，再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上，置鍋上蒸，熟后取食，每日1～2次。
寶寶咳嗽食療十四：金銀花沖雞蛋
雞蛋1個，打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。
寶寶咳嗽食療十五：胡桃仁參湯
胡桃肉20克(不去皮)，人參6克，生姜片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
孩子總是干咳怎么辦
干咳是孩子每天總有幾聲咳嗽，沒有痰，也沒有明顯的不適，不影響孩子吃飯與睡覺，多數(shù)都是在孩子感冒咳嗽即將痊愈，身體的其他不適都消失之后殘留的癥狀。
雖然干咳不會讓孩子太難受，但家長聽起來覺得刺耳，很多家長只要一聽到孩子咳嗽，就趕緊地給他吃藥，可效果往往并不明顯。
干咳幾乎都是在感冒后留下的，是身體虛弱的表現(xiàn)，有些孩子在劇烈運(yùn)動后也會咳嗽，同樣是由于身體虛弱。家長只有在飲食上加強(qiáng)營養(yǎng)，多讓孩子吃易消化、營養(yǎng)豐富的新鮮食物，多吃牛肉、雞湯、鱔魚、固元膏，一周吃兩次海蝦，不吃寒涼的食物，同時堅持每晚給孩子用溫水泡腳，等到孩子抵抗力增強(qiáng)了，肺氣足了，干咳自然就消失了。
拍背能緩解孩子的咳嗽
孩子咳嗽時，家長可以經(jīng)常幫孩子輕輕拍背，這樣能緩解孩子的咳嗽。
嬰幼兒不會吐痰，即使痰液已咳出，他們也只會吞到胃中，這就是當(dāng)劇烈咳嗽引起嘔吐時，?？煽吹絿I吐物中混有大量痰液的原因。如果痰液過于粘稠，也不易咳出，尤其是一些體弱或重病的孩子，因身體虛弱，咳嗽無力，不能把痰咳出，非常不利于疾病的康復(fù)。
家長在孩子咳嗽時，應(yīng)將其抱起，用手掌輕拍孩子的背部，上、下、左.、右都要拍到。如果家長一拍到某部位孩子就咳嗽，說明孩子的痰液就積在此處，應(yīng)重點拍。這個敏感部位多數(shù)在孩子肩胛下，也就是肺底部，這個部位容易積痰。只要有痰的刺激，孩子就會咳嗽，一旦痰液排出，咳嗽就能暫時緩解，所以給孩子拍背能起到寬胸理氣、促進(jìn)痰液排出的作用。孩子咳嗽期間，家長一定要經(jīng)常地輕拍孩子背部，幫助孩子咳痰，一天內(nèi)最好是在孩子剛睡醒和將要睡覺時拍孩子的背，讓孩子把痰咳出，利于睡眠。
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