寶寶生病后吃什么
寶寶生病后吃什么
很多家長都會有這個疑問，因為小孩在生長過程中都難免會有一些病痛，如果家長掌握好相關(guān)知識的話就不用病急亂投醫(yī)了，所以說為了幫助小孩更好的恢復(fù)身體，今天小編為您介紹一下小孩病后吃什么好。
小孩病后吃什么好
1、小孩發(fā)燒
推薦食譜：
荷葉粥：新鮮荷葉一張，洗凈煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥，小孩早晚食用，有降溫、利尿功效。
鮮蘋果汁：蘋果汁中含有大量的維生素C，有利于提升抵抗力，還可中和體內(nèi)的毒素。
食療小貼士：
多喝水比多吃營養(yǎng)食物更重要。如果小孩攝入的水分不足，出汗、排尿少，體內(nèi)的熱量就散發(fā)不出來，退燒效果就不好。務(wù)必想辦法讓小孩少量多次地喝水。
食物要有營養(yǎng)且易消化。發(fā)熱小孩宜少食多餐，以流質(zhì)、半流質(zhì)、營養(yǎng)豐富，且清淡、易消化的食物為主，如面條湯、爛面條、疙瘩湯、土豆泥、山藥羹、發(fā)糕、菜粥等為佳，加了蔬菜和更多的水的雞蛋羹也是不錯的選擇。
2、小孩腹瀉
推薦食譜：
胡蘿卜汁：將胡蘿卜煮爛后，絞出汁水，加適量白糖，可促進食欲，幫小孩補充能量。
山藥粥：粳米50克，淮山藥細粉25克，一起熬成粥，具有健脾止瀉的功效。
食療小貼士：
腹瀉時首要的事情是給小孩引用足夠的液體，預(yù)防脫水。
患腹瀉小孩倡導(dǎo)的腐敗作用很強，所以應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入量，如雞蛋、奶類及肉類食物等。
由于富含纖維素的水果會促進腸道蠕動從而加重腹瀉，因此患病時應(yīng)忌食此類的水果和蔬菜，如菠蘿、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、紅薯等。
3、小孩感冒
推薦食譜：
金銀花粥：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。能清熱解毒、疏散風(fēng)熱，還對流感病毒有抑制作用。
紅糖姜湯：生姜10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。能祛風(fēng)散寒。
食療小貼士：
風(fēng)寒性感冒應(yīng)選具有發(fā)散風(fēng)寒、辛溫解表功效的食物，勿食性涼生冷之物。
風(fēng)熱感冒應(yīng)當選擇具有清熱利咽、辛涼解表作用的食物，勿食性涼、溫補之物。
小孩患病期間多飲開水，給予易消化食物。高熱患兒及時物理降溫。做好口腔護理。
4、小孩咳嗽
推薦食譜：
枇杷百合銀耳湯：枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量。有清熱化痰、健脾、養(yǎng)肺的功效。
醋煎雞蛋：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。
食療小貼士：
水果要選著吃。枇杷、梨、橙、大棗等，有清熱化痰、健脾、養(yǎng)肺的功效，可以多吃。
小孩咳嗽嚴重時，蘋果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃，因為酸能斂痰，使痰不易咳出。
飲食要清淡，但食物仍應(yīng)該富有營養(yǎng)并且容易吸收。
如果小孩食欲不佳，可以做些清淡味鮮的菜粥、面片湯、面條湯之類的易消化的食物，既可以促進小孩進食，又可以補充體力，加快恢復(fù)。
小孩病后喝什么湯
1、魚骨湯
功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
配料：大魚骨(選中段到尾、切件)、紅蘿卜、黃豆、雪耳
做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
2、豆腐蘿卜大骨湯
功效：補充鈣質(zhì)，促進發(fā)育成長
材料：斬開的棒骨1根，白蘿卜1根，北豆腐1盒，紅棗5粒，火腿4片，姜1塊，蔥1節(jié)，枸杞1小撮，八角2粒，黃酒1/3小碗，鹽適量
做法：砂鍋內(nèi)放一小半水先小火燒熱。棒骨洗凈，放另一個鍋內(nèi)，煮至出血沫關(guān)火。
把棒骨撈出，移至已燒熱的砂鍋里，放入紅棗、火腿片、姜片、蔥、枸杞、八角、黃酒，中火燉1.5小時。
蘿卜去皮切大塊、北豆腐切大塊，放進鍋內(nèi)再煮半小時，按自己口味加鹽即可。
3、蝦仁冬瓜湯
功效：冬瓜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
材料：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量
做法：將蝦去殼，擠出蝦洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi);冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人鹽調(diào)味后盛入場碗，淋上麻油即可。
4、高營養(yǎng)雞湯
功效：“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。
材料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實
做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
5、鮮味海鮮粥
功效：海鮮蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富，開胃補腎
材料：大米、蝦仁、干貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、香油
做法：大米用水泡1個小時左右，米粒變白后瀝干水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏;準備好各種配料，香菇和干貝要提前泡軟;
砂鍋中加適量水，燒開后加入冷藏過的大米，放入香菇絲，干貝和姜絲，轉(zhuǎn)小火;
米煮軟后加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調(diào)味;蝦仁煮熟即可關(guān)火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。
6、桂圓紅棗豬心湯
功效：健脾益氣、寧心安神、健腦益智
材料：紅棗10枚、豬心1個、桂圓肉6克
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，紅棗去核，材料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時，以鹽調(diào)味，便可食用。
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