幼兒園膳食委員會會議記錄內(nèi)容(2)
幼兒園膳食委員會會議記錄內(nèi)容
幼兒園膳食委員會會議記錄篇四
合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提,一直以來,我園 始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理 性與安全性。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育,不斷提高幼兒膳食 質(zhì)量, 10 月 12 日下午,我園又一次召開了伙食委員會議,這次參
幼兒園會議室
加會議的有園長、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、 廚房炊事員、保教人員代表等。 會議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一目的,伙委會成員及 教師代表展開了相關(guān)研討,保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、 菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹,財務(wù)
人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析,參與會議的 代表就烹飪方面闡述了自己的觀點,同時表示:通過共同討論幼兒 膳食問題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯 定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理
地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一 些有利于促進幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們 也高度認同和重視,認真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食 中做好進一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期幼兒園伙食委員會會議記錄表格10月召開伙食委員會會議 已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會依 然秉著“為孩子的營養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨,不斷努力做好膳食工 作。
幼兒園膳食委員會會議記錄篇五
備注:
1.由負責召開膳食委員會會議的人員記錄;
2.會議議題:簡單注明主要討論及需解決的問題;
3.會議記錄:圍繞會議議題討論的主要內(nèi)容進行記錄,并標明發(fā)言人。
伙食委員會工作簡介
(一) 伙委會成員的構(gòu)成
伙委會由園長或分管園長、保健人員、保教人員代表、炊事人員代表、財務(wù)人員等組成,每月召開會議一次,必要時隨時開,有專門的記錄和到會代表名單、討論的議題等。
(二) 伙委會的職能
1.伙委會成員能簡單地懂得兒童營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識,掌握每月伙食的收支情況,并能深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力。
2.監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作,做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。
3.師生伙食嚴格分開,飯、菜、湯均分開烹飪、分開核算,并有明細的教師伙食賬目。由伙委會負責監(jiān)督。
4.每月定期向家長公布伙食賬目。
5.保證幼兒食譜多樣化、不單調(diào)、不重復(fù)、要求平衡膳食、葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。
6.對伙委會會議第一次提出的問題是否得到解決進行追蹤,直至問題得到解決。
幼兒園膳食委員會會議記錄篇六
會議時間 會議主題 參會人員
食委員會會議。 參加會議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、食堂事務(wù)長(兼采購員)、老師 代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上,代表們 對開學(xué)一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、交流。代表們對幼兒的伙食
會議地點 營養(yǎng)豐富的飯菜 伙食會全體成員
幼兒園會議室
為了規(guī)范食堂管理,確?;锸迟|(zhì)量,10 月 12 日,實驗幼兒園召開了膳
質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、、米面等方 面搭配合理,營養(yǎng)豐富,健康科學(xué)。同時也對菜肴提出了更高的要求,如根 據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等, 對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食 反饋信息,為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長。 “沒有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過 這次會議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花,更上一層樓。
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