孕婦吃什么對(duì)胎兒腦發(fā)育好
每一個(gè)家庭都希望有一個(gè)健康活潑，惹人疼愛的小寶寶。孕婦吃什么對(duì)胎兒腦發(fā)育好?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦吃什么對(duì)胎兒腦發(fā)育好的資料，僅供參考。
孕婦吃什么對(duì)胎兒腦發(fā)育好
要點(diǎn)一：熱量和蛋白質(zhì)的供給
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外，作為一個(gè)聰明的準(zhǔn)媽媽，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的，蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。因此，供給孕婦以充足的蛋白質(zhì)極為重要。
要點(diǎn)二：攝入充足的維生素
女性懷孕時(shí)期需要的營養(yǎng)是全面的。因此，在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。這時(shí)，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期，所以，準(zhǔn)媽媽要更加注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等)的攝入。
要點(diǎn)三：營養(yǎng)全面,搭配合理
懷孕早期應(yīng)遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。具體來說有以下原則。
(1)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
(2)確保無機(jī)鹽、維生素的供給。
(3)適當(dāng)增加熱量的攝入。
(4)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。
總之，合理全面的營養(yǎng)能，提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素同時(shí)，還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點(diǎn)，食物要適合孕婦的口味。
胎兒腦發(fā)育需九種營養(yǎng)素
1、脂肪
脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。
2、蛋白質(zhì) 這個(gè)名稱來源最早是由荷蘭化學(xué)家馬爾德1938年開始使用的。因?yàn)樗鼘?duì)有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用，所以把它的希臘名字翻譯成中文為“頭等質(zhì)量”，顧名思義我們知道蛋白質(zhì)對(duì)人體的重要性。
3、維生素C
維生素C在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。-
4、鈣
鈣具有保證大腦頑強(qiáng)在工作以及對(duì)腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制，使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對(duì)鈣的攝取也是很重要的。
5、糖
腦是消耗能量的器官，雖然腦重只占體重的2%左右，但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動(dòng)能量的來源，具有刺激大腦的活動(dòng)能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那么色氨酸又可刺激5-羥色胺的產(chǎn)生而增強(qiáng)了大腦神經(jīng)源的活動(dòng)，提高智力。
6、維生素B 族
許多營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為維生素B族對(duì)大腦的功能有著間接的作用，維生素B族包括：B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質(zhì)，它們對(duì)人體的作用十分廣泛，而對(duì)腦的作用則是通過幫助蛋白質(zhì)代謝而促進(jìn)腦活動(dòng)的，也就是說維生素B族對(duì)腦的作用是它蛋白質(zhì)共同作用的結(jié)果。
7、維生素A
維生素A可以促進(jìn)腦的發(fā)育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進(jìn)腦組織發(fā)育的重要物質(zhì)，因此孕婦為了胎兒大腦更好地發(fā)育，孕期要適量加以補(bǔ)充維生素A，但不可過量。
8、維生素E
維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
9、碘
碘是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料，胎兒腦發(fā)育離不開碘。
胎兒腦發(fā)育的最佳時(shí)間
但現(xiàn)實(shí)往往不是這樣，一些孩子看似健康，但卻不聰明，學(xué)習(xí)成績提不高，成為父母的心病;一些孩子脾氣極壞，注意力不集中，難于教調(diào);還有些孩子厭食、怪僻，那這是些什么原因呢?美國的一項(xiàng)研究告訴我們，當(dāng)動(dòng)物缺少某種營養(yǎng)素時(shí)可影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，可造成一些功能亢進(jìn)，我們的一些孩子正是由于做父母的，以至于一些醫(yī)生并不懂得營養(yǎng)的重要性，在孕前、孕期、以至小兒成長發(fā)育過程中忽略了一些營養(yǎng)素和營養(yǎng)的合理搭配而造成的后果。
當(dāng)婦女懷孕后，孕期胎兒的大腦一直在發(fā)育，至最后三個(gè)月及出生后6個(gè)月，達(dá)發(fā)育高峰，持續(xù)發(fā)育至6歲。當(dāng)胎兒在孕3-8周器官分化后腦的容量在迅速增加，至懷孕5個(gè)月時(shí)胎兒大腦已得到充分發(fā)育，這種迅速發(fā)育的趨勢一直持續(xù)到足月，當(dāng)胎兒出生后，神經(jīng)系統(tǒng)仍在不斷的發(fā)育完善，神經(jīng)突觸在加強(qiáng)鏈接，末梢神經(jīng)在迅速發(fā)育，使小兒具備完善的神經(jīng)系統(tǒng)。
我們都知道人是由細(xì)胞組成的，腦細(xì)胞和神經(jīng)同樣是細(xì)胞組成的，細(xì)胞又是由蛋白質(zhì)及其他原料組成，當(dāng)孕婦出現(xiàn)營養(yǎng)不良時(shí)必然影響腦及神經(jīng)的發(fā)育
蛋白質(zhì)是由許多氨基酸組成，人體共有23種氨基酸，組成不同的蛋白質(zhì)，但有九種氨基酸是人體所不能合成的，必須由食物中攝取，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)尤其缺乏必須氨基酸時(shí)，可以使腦容量減少，腦發(fā)育不全。缺乏蛋白質(zhì)及熱量、鈣、維生素A，可導(dǎo)致出生后智商降低。
除了蛋白質(zhì)之外，一些必需脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)都是胎兒生長發(fā)育的必需品，維生素A能加速DNA、RNA的合成，DNA、RNA中有大量的遺傳物質(zhì)，當(dāng)缺少營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)DNA、RNA的合成受影響，胎兒腦的發(fā)育，以及細(xì)胞的修復(fù)都造成難以彌補(bǔ)的損失。維生素E是一種抗氧化劑，起到保護(hù)細(xì)胞膜，參與細(xì)胞分裂的作用，可以防止流產(chǎn)，降低形成的胚胎對(duì)氧氣的需要。當(dāng)維生素E不足時(shí)，使氧氣的需要量增加而缺氧。維生素E可促進(jìn)腦供氧。早產(chǎn)兒缺乏維生素E，有些腦部發(fā)育不良，智力發(fā)育遲緩，長大后可有自閉癥、腦性麻痹。
葉酸是維持細(xì)胞遺傳基因，調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂，合成DNA、RNA的物質(zhì)，DNA、RNA是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì)，缺乏后造成腦部受損或智障，我們常見的無腦兒、腦積水就是由于缺少葉酸造成的。
孕期缺碘可以導(dǎo)致智力障礙及呆小癥。
鎂對(duì)許多酶系統(tǒng)都不可缺，缺鎂可致新生兒智力發(fā)育遲緩。
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