9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣有什么好食譜
9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣有什么好食譜
9個(gè)月嬰兒寶寶補(bǔ)鈣要適量,食補(bǔ)最好。今天小編推薦幾款營(yíng)養(yǎng)美味的9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣食譜,媽媽們可不要錯(cuò)過(guò)哦。
9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣食譜推薦
9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣食譜1:魚(yú)泥粥
材料:1條魚(yú)、適量料酒、蔥末、煮好的大米粥(或菜泥粥)
做法:先將魚(yú)洗凈、去骨刺和魚(yú)皮;然后將魚(yú)肉剁碎成泥,放料酒、蔥末、少量鹽,攪拌均勻,放入煮好的爛粥或菜泥粥中煮熟即可。
9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣食譜2:鮮蝦肉泥
材料:50克鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)、1毫升香油、適量精鹽
做法:先將鮮蝦肉洗凈、剁碎;然后放入碗內(nèi)上籠蒸熟、蒸爛;最后加入適量精鹽及香油拌勻即可。
9個(gè)月嬰兒補(bǔ)鈣食譜3:豆腐蛋花羹
材料:50克豆腐、1個(gè)雞蛋、10克淀粉、少許精鹽、蔥姜
做法:先將豆腐用沸水浸泡數(shù)分鐘,去豆腥味;然后取出放鍋中煮熟加鹽、蔥末;再將雞蛋打勻,倒入鍋中,與豆腐一起攪拌;最后加少許生淀粉水,邊煮邊攪拌,煮成羹狀即可。
補(bǔ)鈣容易犯的8個(gè)錯(cuò)誤
1.讓寶寶隔著玻璃曬太陽(yáng)
陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)很少能穿透玻璃,因此隔著玻璃曬太陽(yáng)等于沒(méi)有曬太陽(yáng),讓寶寶曬太陽(yáng)一定要去戶(hù)外。
2.把寶寶遮掩得太嚴(yán)實(shí)
媽媽雖然把寶寶帶到了戶(hù)外,但總擔(dān)心寶寶受涼,給他穿上厚厚的衣服,或遮掩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)不露出一點(diǎn)皮膚。這樣,皮膚中的物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化為VD,這個(gè)太陽(yáng)也是白曬了。帶寶寶外出曬太陽(yáng)時(shí),應(yīng)盡量多露出皮膚讓紫外線(xiàn)照射,陽(yáng)光照射皮膚合成的VD,對(duì)于寶寶是最安全的,不會(huì)發(fā)生VD中毒。
3.1歲后不再給吃鈣劑
很多媽媽認(rèn)為1歲后,寶寶什么都能吃,飲食已經(jīng)很豐富了,不再需要補(bǔ)充鈣劑。根據(jù)我國(guó)兒童膳食調(diào)查,我國(guó)兒童飲食中的鈣根本滿(mǎn)足不了他們生長(zhǎng)的需要。因此,過(guò)1歲后,寶寶還應(yīng)每天繼續(xù)服用鈣劑,一直到2歲,服用量大約為150-300毫克。
4.化驗(yàn)檢查就可以確定缺鈣
寶寶究竟是否缺鈣,不能僅憑做一項(xiàng)化驗(yàn)如末梢血血鈣濃度測(cè)定就隨便確定,必須由醫(yī)生根椐寶寶病史、癥狀、體征及輔助檢查綜合分析后才能確定。
5.過(guò)于心切給寶寶攝入大劑量VA
雖然VA是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,但并不是攝入得越多越好。因?yàn)椋琕A是一種脂溶性維生素,它可以?xún)?chǔ)存于體內(nèi),逐漸消耗、利用,儲(chǔ)存過(guò)度或口服過(guò)量時(shí)都會(huì)引起中毒。較為多見(jiàn)的是,短期內(nèi)過(guò)量使用VA引起的急性中毒和長(zhǎng)期藥量積累所致的慢性中毒。因此,給寶寶服用VA時(shí),一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確使用。否則,嬰兒每天服用VA5-10萬(wàn)國(guó)際單位時(shí),一般在半年內(nèi)就可出現(xiàn)骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。補(bǔ)充VA最安全的方法是,在日常飲食中注意給寶寶提供富含VA的食物,盡量母乳喂養(yǎng),及時(shí)按月齡添加輔食。
6.把鈣劑放在食物中喂食
很多媽媽擔(dān)心寶寶不愿吃鈣劑,經(jīng)常把鈣劑悄悄地放到牛奶、米湯或稀粥里給寶寶食用。這種方法看起來(lái)似乎很巧妙,但實(shí)際上并不利于鈣劑的吸收。因?yàn)楹芏嗍澄镏泻兄菜幔@種物質(zhì)會(huì)影響鈣在腸道的吸收,并且,當(dāng)脂肪過(guò)多時(shí)還會(huì)形成皂鈣,不僅對(duì)補(bǔ)鈣作用不大,甚至還會(huì)導(dǎo)致鈣吸收量進(jìn)一步下降。
7.寶寶在戶(hù)外就能攝取VD
南方地區(qū)陰雨天或者有濃霧的天氣比較多,雨霧都會(huì)遮掩陽(yáng)光中的紫外線(xiàn),同樣會(huì)影響寶寶皮膚中VD的合成,導(dǎo)致缺鈣。因此,帶寶寶到戶(hù)外曬太陽(yáng)還是要選擇有陽(yáng)光的天氣,而不是陰雨或濃霧天。
8.給寶寶吃商場(chǎng)賣(mài)的鈣片
目前市場(chǎng)上各種兒童保健用品層出不窮,不少帶有草莓、水蜜桃等水果味兒,顏色鮮艷的鈣片也紛紛粉墨登場(chǎng)。這種鈣片不僅吃起來(lái)不費(fèi)勁,孩子們還都挺喜歡。于是,那些急于給寶寶補(bǔ)鈣的父母往往如獲至寶,眼睛都不眨就滿(mǎn)心歡喜地買(mǎi)下一大堆回家給寶寶當(dāng)糖果吃。不過(guò)值得注意的是,這些鈣片中多含有人工色素和香精,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育并沒(méi)有什么好處。長(zhǎng)期吃這樣的果味鈣片,就跟吃零食一樣,會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒食欲減退,甚至還會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖。寶寶補(bǔ)鈣,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含鈣豐富的食物外,補(bǔ)充天然來(lái)源的鈣片才是首選。
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